Засолка по-деревенски
В прошлом году довелось мне побывать в деревне Кочетовке как раз в период соления, а солят там, особенно старые люди, довольно необычно. Однако этот способ консервирования быстр и прост.
Созрели сочные грозди
Для приготовления вина пригоден только спелый и очень сладкий виноград. Чем слаще виноград, тем выше качество вина. Чудесный аромат вину придают мускатные сорта, поэтому им отдают предпочтение (Мускат белый, розовый, черный).
Витамины на всю зиму
Чтобы обеспечить себя витаминной зеленью, с осени позаботьтесь о заготовке корней петрушки, сельдерея и одуванчика.
Редкости семейства бобовых
На своем приусадебном участке выращиваю различные культуры, в том числе редкие. О некоторых из них и хотелось бы рассказать.
Царская еда
Спаржа — самый ранний свежий овощ. Это самое долголетнее овощное растение: при хорошем уходе спаржа может давать урожай до 10‑15-летнего (и даже 18-летнего) возраста!
По простуде – соком лопуха
Ноябрь, славящийся неустойчивой погодой, слякотью и сыростью, нередко приносит с собой простуду. Недомогание, слабость, температура и, как следствие, насморк и кашель подкашивают как детей, так и взрослых. Очереди в аптеках за жаропонижающими средствами – обычное дело в это время. Но таблетки таблетками, а помочь победить болезнь могут и народные средства. Вот несколько рецептов.
Как свести бородавки
У моей дочери на пальцах рук выскочили бородавки. В нашей семье никто таким заболеванием не страдал. Расскажите, пожалуйста, как возникают бородавки и как их можно вывести народными средствами. Применять препараты из аптеки боюсь, как бы не навредить нежной коже ребенка.
Галина СОКОЛОВА.Арзамасский район.
Липовый цвет — облысению нет
Уважаемая редакция! В рубрике «Здоровье» вы всегда даете очень хорошие рецепты народной медицины, которых нет в других газетах. Сейчас большинство изданий переписывают друг у друга, рецепты кочуют из одного в другое, а в «ЗН» все оригинально. Мне очень понравились советы, которые вы привезли от ученых из Кирова. Большое им спасибо.У меня деликатная проблема: заметила, что потихоньку лысею, хоть и говорят, что женщинам это несвойственно. Помогите, пожалуйста.
Наталия М.Спасский район.
Впервые — по третьему кругу
Для нижегородской «Волги» завершающим во втором круге чемпионата России среди команд премьер-лиги стал домашний матч с двукратным чемпионом страны — казанским «Рубином».
Марат Сафин: «Чтобы совесть была чиста»
Трудно сосчитать, сколько за свою спортивную карьеру Марат с досады сломал ракеток о теннисный корт. Что не помешало спортсмену, родовые корни которого в Краснооктябрьском районе, стать лучшим теннисистом мира, победителем многих престижных турниров.