В Лукоянове прошел традиционный межрайонный фестиваль старшего поколения «Нам года — не беда, коль душа молода», в рамках которого состоялся конкурс «Веселый погребок». Свои кулинарные шедевры участницы представили на своеобразно сервированных и живописно украшенных столах.
Оригинальную запеченную рыбу приготовили лукояновцы: аккуратно отделили кожу, а внутрь положили рыбный фарш. Очень вкусно, а главное, никаких костей!
Взять листья мяты, черной смородины, малины, яблони, вишни, душицы, кустик мелиссы. Летом свежие, а зимой можно сухие. Добавить ягоды клюквы.…
Взять пол-литра кефира, муки (на глаз, чтобы тесто было не густое и не слишком жидкое), 1 яйцо, по щепотке соли,…
На плоскую тарелку выкладываем кружочки яблока (лучше взять послаще). На каждый положить кружочек вареного яйца. Диаметр яичного кружочка должен быть…
Кролика разделываем на порционные куски (около 12). Быстро выкладываем на раскаленное масло в сковороду. Поджариваем до образования румяной корочки и…
В пост картофель хорош в любом виде благодаря тому, что он очень сытный. Поэтому еще один рецепт его приготовления лишним…
Необходимо: 1 кг картофеля, крупная морковь, 200 г замороженного шпината, 2 зубчика чеснока, перец, соль, растительное масло.В подсоленной воде отварить…
Понадобится одна средних размеров вареная свекла, картофель вареный – 4 штуки, 1 луковица, 5 ст. ложек вареной фасоли, соль, перец,…
Фасоль на постном столе особенно хороша, если приготовить ее со знанием дела. Необходимо: 200-250 г фасоли, 1 луковица, 2 зубчика…
49 дней длится православный Великий пост. Это время, когда верующие не только отказываются от пищи животного происхождения, но и ведут праведный образ жизни, накладывая табу на веселье, праздники, развлечения и удовольствия. Это время, когда духовное начало берет верх над телесным, дает толчок для становления характера человека: через ограничения, необходимость стойко следовать правилам воспитываются воля и ответственность. Начинать пост необходимо с покаяния. Не случайно предшествует ему Прощеное воскресенье, именно в этот день люди просят друг у друга прощения.