Конечно, экстремальные погодные условия прошлого лета оказали определяющее влияние на урожай. Но зачастую и ошибки огородников виноваты в низкой отдаче. Как их избежать, рассказывает Юрий Павлович Воробьев, руководитель фермерского хозяйства «Косяк» Семеновского района.
В чесноке содержится значительно больше, чем в луке, растворимых в воде сухих веществ и витамина С. Эфирные масла, входящие в состав чеснока, придают ему специфический запах. Кроме того, он содержит вещества, обладающие сильными фитонцидными (бактерицидными) свойствами. Эти вещества подавляют некоторые гнилостные бактерии при солении и квашении овощей.
Лечебные свойства чеснока определяются высоким содержанием разнообразных веществ: сырого белка (6‑7 %), аскорбиновой кислоты (10‑25 мг / %), сахаров (53‑75 %), а также витаминов В1, В2, Д, аминокислот. В золе чеснока обнаружено 17 химических элементов, соли фосфора, кальция, меди, йода, серы, титана и др. Особенно важное значение имеет йод, которого в чесноке содержится 0,94 мг на 1 кг.
Совет по охоте и охотничьему хозяйству при правительстве Нижегородской области рекомендовал региональному министерству экологии и природных ресурсов перенести установленные сроки весенней охоты в южных районах на неделю позже и открыть ее в южных и северных районах области одновременно, 16 апреля. Основные причины — сложные погодные условия и обилие снега.
Сорок две семьи в Вознесенском районе получат порошковые огнетушители и дымовые извещатели. Для этой цели из областного бюджета выделено 92…
В Княгинине могут оказаться в зоне затопления 46 домов. Паводок угрожает и строениям в нескольких селах. Везде созданы противопаводковые комиссии,…
Катя Рыбакова, Леша Полазнов, Саша Бачурина, Андрей Бычков и Юля Андреева – школьники. Они учатся в разных классах разных школ…
Не успели закончиться учения по защите от повреждения различных объектов в Сосновском районе, как на следующий день пришлось применить навыки…
В Перевоз приезжали детские хоккейные команды из Челябинской, Тамбовской, Новосибирской, Московской областей и Удмуртии. На ледовой арене состоялся традиционный турнир,…
Специалисты Нижегородской ГЭС зафиксировали начало весеннего половодья в районе гидроузла. По прогнозам, паводок ожидается близким к норме. Приток воды в…
Постоянные победы студентов Лукояновского сельскохозяйственного техникума в различных конкурсах, фестивалях и научных конференциях — убедительное доказательство успешной работы и самих…