Минувший год оказался удачным для нижегородских аграриев. В области намолочено 1 млн 350 тысяч тонн зерна, что в 2,5 раза больше показателя 2010 года. Выращено более 300 тысяч тонн овощей (в 2010 году – 270 тысяч тонн). По большинству продуктов питания первой необходимости регион вышел на самообеспечение. Более того, регулярно осуществляются поставки нижегородской сельхозпродукции в другие субъекты РФ.
С каждым годом условия труда животноводов и технологии производства на фермах улучшаются. В немалой степени это результат действия областных программ поддержки животноводческой сферы. И все же руководители хозяйств продолжают сетовать на то, что молодежь не стремится оставаться в селах, крестьянский труд все еще не в почете.
В скупых воспоминаниях о войне мой отец как-то обмолвился о том, что в 1941-м в осажденном фашистами Севастополе заправлялись перед очередным боем американской тушенкой. А потом шли в атаку под огонь вражеских пулеметов.
В 52 номере «Земли нижегородской» читайте….
Эту закуску можно подать как на праздничный стол, так и на завтрак.
Виноградную лозу во многих странах считают символом изобилия, счастливого семейного очага. Поэтому на Кубе, в Испании и Португалии принято в новогоднюю ночь с каждым ударом часов съедать по виноградине — двенадцать ударов, двенадцать заветных желаний на каждый месяц.
Для новогодней композиции достаточно иметь две небольшие веточки хвойного дерева, свечку, 1‑2 шишки и несколько стебельков или соцветий растений-сухоцветов, немного новогоднего «дождя» или узких бумажных ленточек. Такой букет компонуют в низкой вазе.
Чеснок и его препараты применяют при простудных заболеваниях, астме, коклюше. Кашицей из чеснока, смешанной со свиным нутряным салом (топленым), натирают грудь: на 1 часть чеснока 3 части сала. Эту процедуру делают через день. Курс 46 сеансов.
Оба этих забавных названия относятся к разновидностям бальзамина (Impatiens). Род бальзаминов очень обширен: в него входят до 400 видов однолетних и многолетних растений, как травянистых, так и полукустарников.
Основная забота первого месяца года защитить деревья от повреждений морозами. При отсутствии снега корни могут подмерзнуть, если температура почвы на глубине 20 см понизится до -12-18о.
Лучше всего защитит корни и штамбы деревьев снег. Для его накапливания разбросайте по участку ветки, хворост, установите щиты, сделайте снежные валы и т. д. Если ожидаются морозы ниже