Суп из консервированной фасоли
Банка фасоли в томате, морковка, пол-ложки острого красного перца, растительное масло, зелень.Фасоль вместе с томатом переложить в кастрюлю, залить 2 л…
Банка фасоли в томате, морковка, пол-ложки острого красного перца, растительное масло, зелень.Фасоль вместе с томатом переложить в кастрюлю, залить 2 л…
1,5 л воды, 2‑3 картофелины, 300 г зеленого горошка (можно замороженного), 1 морковь, 1 лук-порей, укроп или петрушка.Нарезать кусочками картофель, морковь,…
Цветную фасоль залить холодной водой на 3‑4 часа и отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Охладить фасоль в отваре.Соус.…
2 стакана сухих грибов замочить в воде на 10‑12 часов, сварить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку, добавить 2…
12 сухих грибов, средний кочан капусты (600-800 г), 70 г моркови, 1 корень петрушки, 100-150 г репчатого лука, 3 соленых…
15 картофелин, 1 стакан крахмала (или муки), соль, 1 ст. ложка сухарей, масло.Для грибного фарша: 15 сушеных грибов, 2-3 луковицы,…
Действительно: поджаристые аппетитные овощные котлеты, пожалуй, ничем не хуже мясных. Капустные 1 кг капусты, по 0,5 стакана манной крупы и муки,…
Был у меня гусак Кузя. До того умный, толковый! Сколько гусят гусыня ни высидит, всех водил, пас, ни одного никогда не потерял.
К весне куры во многих дворах, как говорят хозяева, начинают лысеть. Сильнее обнажается задняя часть, под хвостом. Да и остальное перо становится тусклым, ломким, даже пушинки пропадают.
Год прошел после публикации материалов о романовской овце, а звонки и письма со всей нашей большой области идут ко мне до сих пор. За это время более 100 моих чистокровных романовских маняток (так мы ласково называем своих овец) разъехались по многим районам области.