Николай Кочин: Нижегородский откос
Коллоквиум
Сенька вошел в светлый просторный зал с портретами великих ученых на стенах, где вокруг стола сидели важно профессора в сюртуках и манишках, и одурел от страха. Он каким ушел из деревни, таким и заявился сюда: в посконной рубахе до колен, в залатанных портках и в лаптях с дерюжьими онучами. Ноги в лаптях ему тут же удалось спрятать под стол, пусть не мешают поступлению в вуз. Он терпеливо ждал. У большого стола экзаменовали девицу с длинными косами, в узкой юбке, перехваченной в талии лакированным ремнем с пряжкой. “Из этих, из энтиллигенток”.
Слышала, что кабачок — очень полезный овощ, сажаю его у себя в огороде, собираю каждый год хороший урожай, а применения ему не найду. Расскажите, пожалуйста, так ли полезен кабачок и как его лучше приготовить, чтобы сохранить витамины и микроэле-менты.