Редакция газеты "Земля Нижегородская"

zeml.nn-r@yandex.ru Телефон 233-94-54

18_2012_2-1
Хозяйство
15.05.2012

Когда дождю душа радуется

18_2012_2-1Для поездки в Ушаково день выбрал неудачный: прямо на хвосте машины висела не просто туча — огромный грозовой фронт. Приехал на поле, еле успел сделать пару фотоснимков уже под первыми каплями — тут и ливанул дождь. Техника развернулась и в гаражи поехала.

Традиции
15.05.2012

Парад Победы — готовность № 1

До празднования 67-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне остались считанные дни. Подготовка к 9 Мая выходит на финишную прямую.

18_2012_19-2
Русская печь
15.05.2012

Каждый ужин — праздничный

18_2012_19-2Татьяна Перминова работает директором Дома культуры в деревне Шалдежке Семеновского округа. Человек общительный и творческий, она к тому же замечательная кулинарка. Очень любит готовить и каждый ужин для своих домашних превращает в маленький праздник. Вот несколько ее любимых рецептов.

18_2012_19-3
Русская печь
15.05.2012

Кулинария от «Деда Мороза»

18_2012_19-3Жила­была в селе Пеля­Хованская Починковского района большая дружная семья. Девять детей, Люба ­ шестая. Такой мастерицей с детства была, так готовить любила, что не только семья, но и все односельчане ее стряпню хвалили.

18_2012_19-1
Русская печь
15.05.2012

Взвар — народу угощенье

18_2012_19-1В сочельник, под Рождество, бывало, до звезды не ели. Кутью варили из пшеницы, с медом, взвар ­ из чернослива, груши, шепталы… Ставили под образа, на сено. Почему?.. А будто ­ дар Христу…

И. С. Шмелев. Лето Господне

9_2012_5-1
Садовые культуры
14.05.2012

В пустом саду горит костер малины. Ремонтантной

9_2012_5-1Наверняка нет садового участка, где бы не росла малина. В зависимости от ухода урожайность ее может быть разной. Тому, кто выделяет ей лучшее место и тщательно ухаживает, малина дарит отменный урожай крупных ягод, которых хватает и на еду в свежем виде, и для переработки, а возможно, и для продажи. Другие садоводы малину «держат в черном теле», вспоминают о ней, только когда придет время собирать ягоды. Но и они не остаются без урожая, пусть и небольшого.

Агротехника
14.05.2012

И плодов станет больше

Не все знают, что изменение ориентации ветвей плодового дерева — это дополнительный прием обрезки. Причем часто он оказывается эффективнее самой обрезки.

9_2012_4-1
Агротехника
14.05.2012

Земляника на высоких грядках

9_2012_4-1После просмотра телевизионного сюжета о моем хозяйстве многие звонят и спрашивают, что же такое высокая грядка, зачем она нужна, как изготовить ее, как натянуть правильно пленку и т. д.