В сизом наряде кусты голубики
Встреча же с плодоносящим растением обязательно вызывает удивленно-восхищенные возгласы. И это понятно: куст высотой 1-2 м с глянцевыми темно-зелеными овальными листьями густо по-крыт крупными сизыми ягодами размером с мелкую вишню. Ягоды располагаются на кистях, при хорошем уходе их количество может доходить до десятка. Ягода не душистая, но очень вкусная и полезная.
Экспериментальные посадки кустов голубики мы сделали семь лет назад. Анализируя накопленный опыт, могу ответственно порекомендовать — сажайте голубику в своих садах. Производство посадочного материала пока не наладили, но саженцы (лучше разных сортов) можно купить в крупных садовых центрах. 2-4-летние саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать весь вегетационный период: с весны до осени. Цена на них высокая, но, учитывая, что растет голубика на одном месте до 25 лет и более, несколько кустиков можно себе позволить.
К выбору места посадки нужно подойти очень серьезно. Голубика свето- и влаголюбива. Это значит, что место должно быть открытым для солнца, но закрыто от холодных ветров посадками или строениями. Почва должна быть кислой, влаго- и воздухопроницаемой. В период вегетации уровень грунтовых вод не должен быть выше 50 см. При более низком уровне обязателен полив, особенно с июня по сентябрь — это время созревания урожая и закладки цветковых почек для будущего года. Кратковременное затопление талыми водами до пробуждения растений вреда не принесет, а летнее подтопление вызовет гибель.
Самый трудоемкий процесс — подготовка почвы. Гарантированный успех обеспечит полная замена земли из посадочной ямы на специально приготовленную смесь: верховой торф, песок, хвойные опилки, хвойный опад, огородная земля (5:1:1:1:1). Диаметр ямы — 60 см, глубина — 50 см. Если растений много, то можно выкопать траншею глубиной 50 см, шириной 60 см и нужной длины. Расстояние между растениями в ряду не ближе 1 м. После посадки обязательно хорошо полить.
Уход заключается в своевременных поливах, весеннем мульчировании опилками слоем до 8-10 см. Подкормки очень важны, но к ним нужно подходить осторожно. Нельзя подкармливать настоями навоза. Лучше использовать минеральные удобрения: весной и до августа вносят азофоску, нитроаммофос или “Фертика универсал” три-четыре раза. В октябре можно дополнительно внести суперфосфат (8-10 г/м2) и сернокислый калий (4-6 г/м2). Дважды за сезон (в мае и сентябре) можно дополнительно подкислить почву, полив раствором лимонной кислоты (1 ч. л. на ведро воды). Болезней и вредителей на своих растениях не наблюдали, стало быть, и к защите от них не прибегали.
Формировка куста сводится к санитарной обрезке — удалению поломанных ветвей и вырезке загущенных побегов. В зависимости от возраста саженца плодоношение наступает на 3-5-й год и ежегодно нарастает. Со взрослого куста можно собрать от 1,5 до 3 кг ягод, которые созревают не одновременно и долго не осыпаются, что позволяет есть их со второй половины июля до начала сентября. Перерабатывать ягоды голубики можно как чернику, но полезнее употреблять их в свежем виде, так как они богаты витаминами и биологически активными веществами.
В продаже бывают саженцы сортов голубики высокорослой зарубежной селекции. Сортов много. В свое время мы приобрели саженцы четырех сортов: Блюкроп, Блюрей, Бриджит Блю, Патриот. Претензий ни к одному нет: зимуют хорошо без дополнительного укрытия, крупные ягоды отличного вкуса. Ягоды разных сортов имеют вкусовые отличия в количестве и сочетании сахаров и кислоты, в текстуре. Но это и замечательно — каждый сорт найдет поклонника.
Татьяна ТАЛЫЗИНА.