Рыжик — на масло

Рыжик — однолетнее или зимующее растение. Оно имеет разветвленные гладкие или ворсистые стебли, становящиеся твердыми (древоподобными) у зрелого растения и имеющие размеры от 25 до 100 см в высоту. Свое интересное название растение получило за желто-красный цвет мелких семян, из которых прессованием получают масло темно-желтого цвета. Его облюбовали пензенские аграрии, в планах которых выращивание культуры на семена, чтобы и в других регионах России сельхозтоваропроизводители могли выращивать рыжик.

Строительство предприятий инвесторы планируют начать уже в текущем году. В 2014-м заводы должны будут выйти на промышленную эксплуатацию. Продукция маслоэкстракционных заводов будет использоваться в производстве авиационного биотоп-лива.

Владимир ТАРАСОВ.