ВЫЗЫВАЙТЕ ПОДЪЁМНЫЙ КРАН

Иначе овощи-исполины с места не сдвинуть

За урожаем организаторы конкурса пригнали мини-грузовик со специальным оборудованием, по-другому выращенное на борт было бы не поднять. В столицу бороться за победу из Навашинского округа отправились тыквы-великаны и капуста необъятных размеров. Следом за гигантами отбыл и огородник, собравший поистине весомый урожай. Сложения парнишка вовсе не богатырского, даже удивительно, как управляется с такими исполинами.

Дело в генетике

С Артёмом Ефремычевым, в ту пору учеником 7-го класса Большеокуловской школы, познакомились в 2023 году. Тогда юный овощевод удивил всю область тыквой необъятных размеров. Мечтой о ней жил чуть ли не с раннего детства. Откуда взялась тяга к гигантомании, и сам толком не знает. В семье никто ничем подобным не увлекается. Всё по стандарту: обычный участок с банальными грядками. Но благодаря Артёму, об огороде Ефремычевых заговорили. Начиналось всё с тыквы самой прозаической. Отбирал среди формировавшихся завязей те, что покрупнее, поперспективнее. Овощи получал впечатляющих размеров. Здорово, но не совсем то, чего хотелось бы. Тогда парнишка задался вопросом: а можно ли из обычной тыквы вырастить гигантскую? Оказалось, нет. Нужны особенные семена, в которых громадные размеры заложены на генетическом уровне. Причём у каждого сорта – свой предел. Артём начал с Atlantic Giant, который ещё в прошлом веке вывели американские селекционеры. За основу взяли обычную тыкву, отбирали самые крупные экземпляры, готовили семена, скрещивали с другими крепышами и в результате получили вид, плоды которого запросто набирают в весе до 500 килограммов и даже больше. Тогда, в 2023-м, юный овощевод делился первыми впечатлениями от близкого знакомства с потенциальным гигантом. Не всё получилось, не единожды Артём сталкивался с неудачами, однако в результате удалось вырастить тыкву за 200 килограммов. – Результатом был доволен, – оглядывается назад. – Эксперимент однозначно удался, учитывая, что ни знаний, ни опыта ещё не накопил. А тыквы налились до 160 и до 232 килограммов. Сейчас такой вес уже мелочь, но в первый год казался настоящим достижением.

Кабачок-чемпион

Именно тогда у Артёма родилась мечта: вырастить рыжую великаншу за 800 килограммов и установить рекорд России. А перешагнув эту отметку, можно и на мировое достижение замахнуться. Самая гигантская на сегодняшний день тыква выращена в Великобритании, её вес под 1296 килограммов. Цели Артём поставил для себя серьёзные, но достижимые. – В прошлом году моя тыква набрала в весе более 400 килограммов, – рассказывает. – Но гиганты склонны к загниванию, вот и с выращенным плодом произошла такая неприятность. Поэтому даже фиксировать результат не стал, всё равно в зачёт он не пошёл бы. Такого рода неудачи часто подстерегают овощеводов, сконцентрированных на великанах. Известны как минимум три случая, когда практически установленные рекорды отменяли из-за трещин, обнаруженных на тыквенных боках во время взвешивания. Причём иной раз фиксировались микроскопические повреждения, тем острее растениеводы переживали разочарование. Про процедуру взвешивания стоит сказать отдельно. Примерную массу можно вычислить самостоятельно. К примеру, Артём Ефремычев измеряет плод по трём параметрам, заносит полученные данные в мобильное приложение, выданный результат и есть приблизительный вес гиганта. Однако на конкурсах его фиксируют до грамма и там применяют совсем другую технологию. Зачастую с помощью подъёмного крана овощ-великан ставят на специальные весы, выдерживающие груз в несколько тонн. Операция технически сложная, требующая от её участников предельной концентрации. Как уже рассказывали выше, гиганты на поверку – весьма хрупкие. Кстати, колоссальных размеров достигают не только тыквы. Например, в прошлом году Артём Ефремычев стал победителем чемпионата России среди овощеводов, выращивающих великанов. Его кабачок весом 44,35 килограмма, свёклу под 8 кг и патиссон за 319 кг никому не удалось превзойти. Соревнования проходили в «Аптекарском огороде» МГУ, примерно в то же время в столице вот уже который год подряд устраивают на территории ВДНХ «Битву гигантов». Артём – постоянный участник и того, и другого конкурса.

И для заплыва годится

Несмотря на юный возраст – парнишке всего 16 лет – Артёма Ефремычева в стране знают. Он вступил в ряды гроверов. Это общество, объединившее энтузиастов, склонных к гигантомании. В нашей стране оно зародилось совсем недавно – в 2017-м, а ряды стали крепнуть лишь в 2021-м. Внутри своего сообщества отечественные гроверы не замыкаются, перебрасывают мостик в мир. – Сложилась настоящая команда, – рассказывает Артём. – Мы все друг другу помогаем, поддерживаем, радуемся удачам. На конкурсах царит не соревновательная атмосфера, а благожелательная. Каждый из нас знает, сколько сил нужно, чтобы вырастить настоящего гиганта, и если у кого-то получилось это сделать чуть лучше, делим радость на всех. Когда рядом есть единомышленники, всегда проще. Именно они в своё время поддержали Артёма, подсказали, что и как, поделились секретами. Те советы плюс знания, почерпнутые из специальной литературы, и помогли школьнику выйти в чемпионы. В этом году он представил в столице две тыквы весом 612,5 килограмма и 412 кг, кочан капусты в 22,5 килограмма. Последний стал абсолютным победителем «Битвы гигантов», рекорд навашинского овощевода продержался три недели, пока его не побила Татьяна Шишкова из Ивановской области. По результатам взвешивания её кочан потянул на 24 кг. – Даже на мировом уровне с нашими результатами выглядим достойно, – обращает внимание Артём. – Самый большой кочан на данный момент весит 62,71 килограмма. Вырастили его на Аляске. Результат занесён в Книгу рекордов Гиннесса. В следующем году хочу попробовать получить капусту за 50 килограммов. Победу школьнику принесла не только белокочанная, но и тыквы. Та, что побольше, оказалась самой весомой на чемпионате в Подмосковье. Та, что поменьше, стала 11-й на «Битве гигантов». Из великанши Артём сделал плавсредство – некое подобие одноместной байдарки округлой формы – и вышел на старт заплыва на тыквах. По его итогам получил приз зрительских симпатий. – Что стало с кочаном-великаном, честно говоря, не знаю, – продолжает разговор юноша. – Предложил друзьям разделить его между всеми желающими. Большую тыкву забрали мастера карвинга. Они превращают плоды в настоящие произведения искусства. С помощью ножей различной формы, специальных инструментов вырезают замысловатые узоры – красиво.

Под белым пледом

На будущий сезон Артём поставил несколько целей. Про капусту уже упоминали. Кроме того, хочет попробовать вырастить гигантский помидор и в конце концов осуществить мечту о тыкве в 800 килограммов. Чувствует, что к достижению такого рода готов: опыт накоплен, знания имеются, желания – хоть отбавляй. – Тыква при выращивании овощей-гигантов считается базовой культурой, – обращает внимание. – На ней отрабатываем технологию. От обычной она отличается немногим, те же поливы, подкормки, правда, в несколько других объёмах. Удобрений вносим немного – всего 1,25 грамма на литр, и строго по графику. Так что те, кто считает, будто гигантские овощи напичканы химией, заблуждаются. В них пестицидов в разы меньше, чем в обычных. А вот чего требуется в изобилии, так это воды. По признанию Артёма, плодывеликаны – не что иное, как производная мастерства овощеводов. Конечно, за счёт одних поливов и подкормок гиганта, способного удивить всех, не вырастить. Тут требуется особый подход. Поход за урожаем начинают раньше обычного, площадь под исполина выделяют большую, особое внимание – формированию растений. – Родители на домашнем огороде выделили место для моих свершений, – улыбается школьник. – Особых секретов нет, самое главное – не упустить момент. Например, когда занимался кабачками, следил за тем, чтобы плод не треснул, такое случается часто. Хочу попробовать вырастить огромную морковь и тут тоже важно суметь сохранить правильную форму корнеплода. Самые выдающиеся результаты показывает томат, сформировавшийся из махрового цветка, его оставляют, остальные обрывают с куста. Выполнить операцию необходимо своевременно. Родители достижениями сына гордятся и по возможности помогают – как морально, так и материально. Без их поддержки не появилось бы теплицы для выращивания теплолюбивых культур. Вместе с родителями проложил систему капельного полива. Технология предотвращает развитие серьёзных проблем, таких как переувлажнение, следствием чего нередко становится загнивание корней, плодов, попадание воды на листья. – К растениям, которыми занимаюсь, никого не подпускаю, – улыбается Артём. – Родители за тыквой наблюдали издали. Плоды укрыл от солнца белым пледом, и было непонятно, как набирают вес гиганты. Не показываю будущих великанов не из вредности, а потому, что процесс тонкий. Малейшая ошибка может дорого обернуться. Увлечение занятиям в школе не помеха – основные операции приходятся на летние каникулы. Дела весенние и осенние Артём совмещает с уроками, говорит, нужно уметь грамотно распределять время, тогда всё успеешь. – Конкурсы проводят в выходные, без отрыва от учёбы, – развивает он тему. – В будни случаются иногда контрольные взвешивания, тогда отпрашиваюсь с занятий. Учителя не возражают, с пониманием относятся к увлечению. Артём всё чаще задумывается о будущем – не успеешь оглянуться, как школьный выпускной останется позади. Профессию не выбрал, а вот с направлением, пожалуй, определился. Хочет связать свою жизнь с аграрной сферой. Быть может, станет агрономом-овощеводом, быть может, агротехнологом. В любом случае от увлечения не откажется. Так что о рекордах, установленных Артёмом Ефремычевым, ещё услышим, и не раз.

Юлия МИНДАЛЁВА.

Фото из архива Артёма Ефремычева.

Навашинский округ.