МАШИНА ПРЕМИУМ-КЛАССА

Содержание высокоудойных коров – целая наука

В строю кубков прибыло. Сергей Марихов, исполнительный директор ОАО «Тепелево», вернулся с очередным, девятым по счёту, с торжественного мероприятия, посвящённого Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Хозяйство вновь завоевало звание чемпиона Дальнеконстантиновского округа по валовке молока. Впрочем, лидирует «Тепелево» не только в своём муниципалитете, но и в области. По итогам первого полугодия возглавило рейтинг хозяйств, добившихся наивысших объёмов производства.

Слагаемые формулы

Среди нынешних работников сельхозпредприятия редкий человек ещё помнит начало 2000-х, когда в день доили по полторы тонны молока. А если и помнит, то сомневается: действительно ли было такое. Сейчас в сутки получают по 70 тонн. И движение вперёд продолжается. – В 2010 году начали создавать животноводческие комплексы с современным оборудованием, доильным залом, – рассказывает Сергей Валентинович. – И с тех пор стройка не замирает. Сейчас, к примеру, завершаем работы на дворе для молодняка. Что касается помещений для дойного стада, могли возвести ещё одно, на 1 тысячу голов. Но всё упирается в земельный вопрос. В округе шесть животноводческих сельхозпредприятий, несколько растениеводческих, плюс фермеры, у некоторых хозяйства довольно крупные. Многие вынуждены выходить за пределы округа, чтобы разжиться пашней у соседей. «Тепелево» идёт по тому же пути, обрабатывает кстовские поля. В распоряжении сельхозпредприятия 7 тысяч гектаров пашни, часть её находится в собственности, остальное – в аренде. – Землю стараемся выкупать, – продолжает разговор Сергей Марихов. – Но не всегда получается. Торги проходят на аукционе, и порой цену поднимают такую, что поле золотым получается. А аренда – дело ненадёжное. Может получиться так: сегодня мы землю обрабатываем, а завтра придёт новый хозяин и попросит её освободить. Корма выращивать будет негде. Если бы удалось наши 7 тысяч гектаров оформить в собственность, можно было бы задуматься и об увеличении поголовья. В хозяйстве содержится 4,8 тысячи животных, из них 1,8 тысячи – дойные коровы. Кормов заготовили с лихвой, в этом плане год сложился удачно. В достатке заложили сенажа и силоса, собрали зернофуража и соломы, её используют и как добавку в меню, и как подстилку. – Качественные корма – одно из слагаемых формулы большого молока, – считает исполнительный директор хозяйства. – Значение имеют и проводимая племенная работа, и воспроизводство стада – выход телят у нас составляет 95 процентов, и совершенствование условий содержания животных. Все дворы оборудовали системой вентиляции, монтируем скреперные установки для удаления навоза. Прежде фермы чистили тракторами. Цена на молоко нынче радует, продают его по 50 рублей 50 копеек. Есть зерно на реализацию, но его сбывать пока не торопятся. В хозяйстве построено 10 складов, площадей для хранения достаточно, можно позволить себе взять паузу и понаблюдать за ситуацией на рынке.

Мысли о будущем

Стройка в Тепелеве не затихает не только на производственных объектах, в этом году, к слову, возвели ещё и склад для запасных частей. В селе появился целый микрорайон с новыми домами, где поселились сотрудники хозяйства. В основном они построены за счёт сельхозпредприятия, некоторые стали результатом действующих государственных программ. – В рамках комплексного развития территорий возвели несколько домов, – рассказывает Сергей Марихов. – Работа ведётся при финансовом участии хозяйства. Но по прошествии пяти лет человек может выкупить жильё по символической цене и уволиться из сельхозпредприятия. Получается, деньги выбрасываем на ветер – остаёмся и без работника, и без дома, который могли бы предоставить новому сотруднику. Поэтому решили обходиться без помощи государства и строить самостоятельно. В этом году возводят пять домов. Можно было бы действовать более активно, но опять же палки в колёса ставит земельный вопрос. Возможности заложить вторую улицу пока нет, так что дома по селу расставляют в произвольном порядке: есть участок с полуразвалившимся строением, его выкупают, старое жилище сносят, на его месте ставят новое. Но и тут есть проблема – не у каждого надела получается найти хозяина. – Тепелево вошло в программу расселения аварийного жилья, – вводит в курс дела Сергей Валентинович. – В её рамках строят трёхэтажный дом, в следующем году работы должны завершить. Шесть квартир планируем выкупить для своих сотрудников. Несмотря на комплексный подход к решению жилищного вопроса, хорошую зарплату, окончательно забыть о кадровой проблеме не получается. Наибольшая потребность наблюдается в механизаторах, рядовых животноводах. Выход из положения один – продолжать внедрять современные технологии. Ставку делают на высокопроизводительную технику. В этом году в обновление автопарка вложили 180 миллионов рублей. Приобрели импортные комбайн и трактор, косилку-бабочку и кое-что ещё по мелочи – как говорит исполнительный директор. – Операторы машинного доения коров вроде бы есть, но девчонки молодые, и десять из них сейчас находятся в отпусках по уходу за детьми, – рассказывает Сергей Марихов. – На замену нашли новых. И скоро, судя по всему, встанет вопрос: что делать с временными сотрудниками – постоянные вот-вот начнут возвращаться на производство. При этом Сергей Валентинович задумывается о будущем – не ближайшем, а чуть отдалённом. Несмотря на прилагаемые усилия, он уверен: кадровая проблема с течением времени будет только обостряться. Один из вариантов её решения – роботизированная ферма. – Это не панацея от всех бед, у автоматизированного комплекса есть и свои минусы, – делится он мнением. – На наше поголовье нужно 30 роботов и ещё около 10 – про запас, на случай если установленные выйдут из строя. Оборудование не из дешёвых. К тому же не каждую корову можно подоить с его помощью. Если бурёнка переболела маститом, а это не редкость, у неё деформируется вымя и отношения с роботом не складываются. Поэтому полностью отказываться от человеческого труда нецелесообразно. Возможно, придём к тому, что на некоторых дворах работу станем вести так же, как сейчас, на остальных – процесс автоматизируем.

В ногу с переменами

Дарья Ильина, по её словам, в Тепелево приехала под влиянием юношеского максимализма, уж очень хотелось ей – уроженке Балахны, выпускнице сельхозакадемии, доказать, что сумеет найти себя на производстве. О трудностях тогда, в 2011 году, не оченьто задумывалась. – Устроилась в «Тепелево», когда оно переживало модернизацию, – вспоминает. – Время сложное, переходное. Многое казалось непривычным, непонятным. Порой хотелось всё бросить. Но генеральный директор сельхозпредприятия Валентин Николаевич Марихов серьёзно поговорил, убедил, в итоге осталась. Даша приехала на работу с будущим мужем, свадьбу играли уже здесь, в Тепелеве. Оба зоотехники: она – главный, он – по кормам. Ильины отвечают за ведущую производственную отрасль, которая и приносит хозяйству основной доход. – Поголовье животных значительно выросло, результаты тоже, а численность коллектива животноводов осталась на прежнем уровне, – рассказывает главный зоотехник. – Объясняется такой парадокс просто: производственные процессы компьютеризованы, механизированы. Любую операцию могу отследить в программах. В них фиксируются данные по каждому животному, его родословная чуть ли не в десятом колене. А вообще, технология содержания высокоудойной коровы – целая наука, и мы её освоили. Специалистам хозяйства по силам многому научить коллег, но и сами не перестают учиться. Регулярно выезжают на семинары, присматриваются к новым методам организации работы, к технологиям, по которым прежде не работали. – Мир меняется, и если хотим успевать за течением времени, необходимо быть в курсе всего, что происходит, – продолжает разговор Дарья Юрьевна. – Серьёзно подходим к процессу кормления. Рацион составляем для каждой группы животных, важно, чтобы корова не зажирела, не похудела, чтобы у тёлок правильно формировалось вымя. Нужно, чтобы каждый год бурёнка давала потомство, иначе её содержание становится экономически невыгодным, а у высокоудойных пеструх с этим нередко возникают проблемы. Поэтому качество кормов строго контролируем, в хозяйстве есть необходимое лабораторное оборудование. А за тем, что попадает животным на стол, следит специальная программа, установленная на кормораздатчиках. В «Тепелеве» нередко бурёнок сравнивают с автомобилем премиального класса – обходятся одинаково дорого, в том числе в плане обслуживания, а малейшее отклонение от технологии больно ударит по карману. – Работа у нас ответственная, но интересная, – продолжает разговор главный зоотехник. – А то, что в деревне жизнь скучная, большое заблуждение. Нам с мужем хозяйство выделило дом, где дела всегда найдутся. В отпуск стараемся куда-нибудь выбраться, чтобы как следует отдохнуть, ездим в театры, музеи, а вечером хожу в наш Дом культуры – занимаюсь йогой. Не у каждого городского жителя есть такие возможности.

Юлия МИНДАЛЁВА.

Фото автора.

Дальнеконстантиновский округ.