Морковь с медом и орехами
Сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке, полить медом, перемешать и посыпать мелко нарубленными орехами (грецкими, арахисом или миндалем, причем арахис можно слегка прокалить). На 2 морковки — 2‑3 ст. ложки меда, 2‑3 ст. ложки орехов.