салат Футбольный мяч

Понадобятся 2 банки рыбных консервов (сайра, тунец, горбуша), 2 картофелины, 2 помидора, луковица, перья зеленого лука, 2 яйца в салат и 3 – для украшения, маслины, майонез.

Консервы размять, картошку и помидоры порезать, два яйца потереть. Лук нарезать и ошпарить кипятком. Все перемешать, залить майонезом. Выложить в глубокую тарелку, придать форму мяча, точнее, одного его бока. Натереть на мелкой терке белки, посыпать ими салат. В форме шестиугольника выложить маслины. Перья зеленого лука послужат футбольным полем.