Каша — матушка наша

В этом году гости и селяне собрались в зале районного Дома культуры, где их  ждали накрытые столы с домашними пирогами, квасом, медом и другими угощениями.  Пироги на все село напекла Нина Сержантова, своим квасом напоила всех Анна Козлова, медом с пасеки угостил Владимир Морозов.
Народные песни сопровождали весь праздник. Приветствия и поздравления, стихи и история возникновения каши, рецепты ее приготовления,  игры и конкурсы, пословицы  и поговорки  — все это было на деревенском торжестве.
Кульминация праздника —  угощение кашами.  С раннего утра в русской печи местные поварихи-мастерицы томили каши в больших ведерных чугунах. Н. И. Савкина — пшенную, Е. П. Шестакова — гречневую, Н. А. Калякина — рисовую, Т. А. Трутнева — гороховую. Большие чугуны быстро опустели. До чего же вкусно!
Александр КРЫЛОВ.
Гагинский район.