16_2011_2-1
11.08.2011

Снова не получилась редька

Это растение длинного дня, в тени корнеплоды не вырастишь. Не будет редьки, если посев слишком загущен (это одна из причин, приводящих к стрелкованию). При формировании корнеплода нужны частые поливы. Во вторую половину вегетации редьке требуется повышенное количество азота и фосфора.
Для зимнего хранения редьки высевают семена с середины июня. Почва никогда не должна полностью пересыхать, иначе быстро начнут появляться цветоносы.
Несколько слов о достоинствах этого корне­плода. Редька богата белками, витамином С, минеральными солями. Она способствует пищеварению, улучшает аппетит, оказывает бактерицидное действие на вредную микрофлору. Редька уменьшает почечные боли и растворяет почечные камни и песок. Ее принимают с сахаром или медом при катаре бронхов, а сок успокаивает кашель. Сердечникам и печеночным больным редька противопоказана.
Эра ХНЫКИНА.
Фото Ирины БОРОДИНОЙ.