Варим сыр дома
Уважаемая редакция «ЗН»! Вашу газету выписываю более 10 лет и на ее страницах не раз читала, что владельцы подворий, у кого есть коровы, делают домашний сыр. У меня буренки нет, но имеются козы. И мне очень бы хотелось узнать рецепт приготовления такого сыра.
Н. Е. КИСEЛЁВА. Дальнеконстантиновский район.
