Поливитаминная таблетка

Очень обширен перечень макро- и микроэлементов: кальций, калий, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, олово, селен, стронций, цинк, цирконий.

Селен обладает антиоксидантным действием и в определенной степени предупреждает возникновение отдельных форм новообразований. Поэтому горох и приготовленные из него блюда считаются полезными при анемии и истощении, старческих запорах, но нельзя пить холодную воду после употребления гороха в пищу.

В силу сбалансированности биологически активных питательных и витаминных компонентов горох является очень ценным диетическим продуктом при почечных и печеночных заболеваниях.

Настой из зеленой травы гороха хорошо помогает при почечно-каменной болезни: при использовании настоя в течение месяца крупные камни превращаются в песок и выводятся из организма. Мочегонный эффект обусловливается высоким содержанием калия в зеленых частях гороха.

Кашицу из недозрелых (зеленых) семян гороха в чистом виде или в смеси с яичным белком рекомендуется прикладывать для лечения острого воспаления кожи, экземы, гнойных ран, угрей, для выведения синяков и кровоподтеков на открытых участках кожи.

Очень интересен бараний горох — нут. Он еще более богат витаминами и минеральными веществами, а по содержанию селена, обладающего способностью задерживать рост новообразований, нут занимает первое место среди всех зернобобовых растений.

Подготовила Наталья ВОРОНКОВА.