Будущее – в молочном «Мире»
Все дело в генетике
Последний раз мы были в ООО «Мир», которое находится недалеко от деревни Солонское Богородского района, когда здесь только что завершили строительство новой фермы и готовились к ее заселению. Комплекс встретил тогда непривычной тишиной. Зато сейчас на территории гудит трактор, от дверей доильного зала отъезжает молоковоз, а в помещении фермы уже обжились черно-пестрые коровы. Все они иностранки — прибыли из Голландии и Дании.
— Вот мои любимицы — Фрося и Даша, — показывает директор сельхозпредприятия Александр Шмелев. — Представляете, они уже на 303-й день лактации дают по 27 кг молока — просто феномены!
Следующую партию коров планируют привезти из Дании. Практика показала, что у датских животных крепче суставы, значит, проблем с болезнью копыт, которой страдают многие буренки, не будет. И еще плюс: иностранки не болеют лейкозом.
— Довольны, что приобрели импортный скот, — у него высокая генетика, — включается в разговор директор сельхозпроизводства Елена Оськина. — Россия во-шла в ВТО, и требования к молоку становятся все выше. Молоко, которое получаем от импортных коров, гарантированно высокого качества…
По надоям ООО «Мир» опередило все хозяйства в Богородском районе, перешагнув рубеж 7 тонн в сутки. Молоко отличается повышенной жирностью и высоким содержанием белка.
— Такой белок на одних кормах не получишь, какой рацион ни разрабатывай, — рассказывает Елена Станиславовна. — Это закладывается на генетическом уровне.
Численность дойного стада на комплексе сейчас составляет 367 голов, есть планы увеличить его до 800.
Аппараты-интеллектуалы
Оборудование, установленное в доильном зале, — мечта любого руководителя сельхозпредприятия. Подобного нет ни в одном хозяйстве нашей области. Управление стадом ведется с помощью компьютеров.
— У нас доильные аппараты с интеллектом, — улыбается Александр Шмелев. — Они доят, дают оценку качества молока, массируют вымя, выявляют мастит у коров.
— Приборы сигнализируют обо всех отклонениях, позволяют проводить анализ состояния стада после каждой дойки, — продолжает Елена Оськина. — Ни на одной технологической операции нельзя допускать даже незначительных отклонений.
С реализацией молока проблем нет. Его сдают на молокозаводы в Павлове и Кстове. Цена, которую платят переработчики, вполне устраивает производителей.
— Наше молоко дорогое, — не скрывает Федор Мещанкин, генеральный директор ООО «СТЭК», на базе которого размещено ООО «Мир». — Потому что это качественный продукт.
Но и старые фермы после глобальной реконструкции не стыдно показать гостям. Обошлась она в круглую сумму — около 70 миллионов рублей. Там содержатся 574 дойные черно-пестрые буренки.
— Это тоже хороший скот, хотя и уступает импортному, — считает Александр Шмелев. — Но в любом случае будем его заменять, разводить высокоудойных коров на привязном содержании.
Из кабинета в кабинет
Во время экскурсии по животноводческому комплексу на предприятии неожиданно отключили свет. Авария на линии.
В ООО «Мир» в целях бесперебойного энергоснабжения и экономии электроэнергии планируют установить газогенератор. Один уже работает на базе овощехранилища, так что в наличии энергосберегающего эффекта убедились. Правда, разрешения на его установку пришлось добиваться целый год.
Разговор поневоле перешел на проблемы. Увы, от них не застрахованы даже лучшие хозяйства.
— Проверок много: из финансовых ведомств, прокуратуры, ревизионного управления, ветстанции… — сетует Александр Шмелев. — Приходится собирать разные документы. Время уходит, работа стоит. Производство требует личного присутствия, а нужно быть то в одном управлении, то в другом. Выходит, чем больше строит хозяйство, тем больше проверок со стороны государства.
Удручают руководителя и частые задержки выплаты дотаций.
— Конечно, помощь региона ощутима. Если бы еще средства выделялись, как заявлено в программах… А то в банки и за электроэнергию нужно платить день в день, а дотации получаем по непонятной системе. Например, компенсация на приобретение племенного скота поступила лишь спустя год после доставки животных. А средства в ту пору нужны были позарез.
Попробовали — обожглись
Вторую очередь животноводческого комплекса планируют запустить к концу нынешнего года. Строительство обойдется в 162 миллиона рублей, включая коровник, телятник, подъездные пути и благоустройство территории.
— Считаю, что проект в целом неплох, — высказывает свое мнение Федор Мещанкин. — Правда, есть недостатки в технологии, что-то приходится переделывать по ходу дела.
Была задумка наладить откорм голландских бычков, но от нее отказались. Во-первых, содержать животных негде, во-вторых, трудно с реализацией мяса. Цену предлагали настолько мизерную, что пришлось бы работать себе в убыток.
В перспективе — строительство своего молочного мини-завода. Продукцию планируют реализовывать в торговых сетях не только района, но и области.
— Без финансовой поддержки инвестора — ООО «Спецстрой», который является еще и нашим подрядчиком, — ничего бы у нас не получилось, — признается директор «Мира». — Об огромной помощи районной власти отдельный разговор. Глава района Константин Васильевич Пурихов всегда помогает, если возникают трудности.
Недавно в сельхозпредприятии оформили в собственность земельные участки — будут строить дома для работников. Возможно, тогда решится одна из острейших проблем — нехватка кадров.
Светлана ГУНДОРОВА.
-
Богородский район.