Хочешь жить — умей вертеться

Здравствуйте, уважаемая редакция! Мне на будущий год исполнится 60, но чувствую себя лучше, чем несколько лет назад. Поэтому и пишу, хочу поделиться с читателями своим опытом. Иду по улице, смотрю на окружающих, и кажется, что все больны. Появилось очень много тучных людей — и мужчин, и женщин, молодых и не очень. Многие, не особо пожилые, а с палочками, еле-еле входят в автобус, поднимаются и спускаются по лестнице. Конечно, большинство из нас долго и тяжело трудились, от этого и болячки. Разные болезни были и у меня: гипертония, заболевания суставов, желудка, удален желчный пузырь. Подруги и родные говорили, у всех, дескать, так, пей таблетки и терпи. Но что-то во мне восставало, терпеть и стареть не хотелось. И последней каплей для изменения образа жизни стал диагноз «диабет второго типа». Прошло пять лет. Сейчас у меня в норме сахар, холестерин, давление не скачет, коленки и плечи не болят, хотя я ходила с палочкой и правая рука не поднималась. Из таблеток принимаю только одну в день от давления. Чудеса? Нет, чудес не бывает. Над собой пришлось работать. Расскажу, как.

Прежде всего я изменила отношение к движению. Нам кажется,что мы двигаемся достаточно: бежим на работу, потом в магазин, крутимся по дому, летом в огороде. Но оказывается, этого мало. В вашей газете под рубрикой «Клуб толстяков» я прочитала откровения Натальи (не помню фамилию) из Арзамаса. Она писала, как смогла похудеть почти на 30 кг. Первым ее шагом к оздоровлению была ходьба. Я тоже решила ходить. Начинала с 30 минут вечером после ужина. Сначала думала, времени не найдется. Нашлось. Просто отказалась от вечернего телевизора. Что-то пострадало в жизни? Нет. К тому же мозг освободился от глупых переживаний пустых сериалов. Зато позже со мной стал ходить и муж, иногда младшая дочь, появилось больше времени для общения с близкими людьми. Теперь хожу по полтора часа в день. Пропуск делаю только в ненастье, метель, гололед. Если на улицу не иду, заменяю это 20-минутной зарядкой. С утра делаю зарядку. Правда, приходится вставать на полчаса раньше, но куда деваться.

Какие я выбрала упражнения? Те, которые когда-то все мы делали в детском саду. Плюс те, которые дал врач для шейного отдела позвоночника и те, которые нашла в Интернете для коленных суставов. Начинала с 5 движений. 5 наклонов, 5 приседаний… Теперь делаю по 30 в две серии, т. е. каждое из упражнений по 30 раз, а потом еще по 30. Говорят, что так уходит жир и наращивается мышечная масса. А мышцы нужны нам для поддержания позвоночника, для возможности сгибать коленки и прочего. Больно было? Коленкам больно до сих пор, но я терплю, и боль с каждым месяцем становится все тише и тише. Кто бы раньше мне сказал, что просто зарядкой можно исправить свой организм! Неужели бы я стала ждать преклонного возраста, чтоб изменить себя.

Записалась в бассейн. Там столько людей моего возраста и старше! Молодцы! Одна из женщин рассказала, что делает самомассаж. Утром, проснувшись, начинает от кончиков пальцев на ногах и доходит до рук. Я об этом читала, но сама не пробовала. Времени нет, еще работаю. На пенсию, кстати, не спешу. Но если получится так, что придется уйти, найду чем заняться. Оптимизма мне теперь не занимать. А еще несколько лет назад страдала депрессиями. Казалось, что все плохо, печально. Организм компенсировал плохое настроение сладким и жирным, требовал конфет, булок, бутербродов с салом или копченой колбасой. Получалась порочная цепочка : малоподвижность — стресс — вредная еда — болезни — малоподвижность опять по кругу. Я рада, что нашла в себе силы порвать эту цепь. Были ли у меня сбои? Конечно. Муж, съедая лишнюю конфету, говорит, оправдывая себя, что человек слаб. Это так. Я сбиваюсь с установленного ритма жизни в новогодние праздники и осенью, где-то в ноябре, когда, говорят диетологи, организм, предчувствуя зиму, начинает откладывать запасы. Хочется подольше полежать, послаще поесть. В такое время снова набираю килограммы, но потом спохватываюсь, и снова беру себя в руки. Когда есть цели в жизни, делать это не особо трудно. А у меня цели есть: подольше не стареть и внешне и внутренне, по возможности избежать старческого слабоумия, помочь детям и внукам, не пить лишние таблетки, посмотреть новые места. У нас в семье, кстати, стали оставаться деньги, поскольку мы не покупаем лекарства, многие продукты, алкоголь. Эти деньги решили с мужем тратить на поездки. В этом году съездили в Санкт- Петербург, а в прошлом в Крым. На будущий год думаем к родственникам в Ярославль. Жизнь стала как-то насыщенней. Ездили в Нижний в театр, в художественный музей, просто гулять по центру города. Мне кажется, что дети стали относиться к нам уважительней, что ли.

Рассказала о первой части новой жизни — движении. Вторая часть, без которой первая не так полезна, — питание. Когда врач-эндокринолог огласила приговор «диабет второго типа», она потребовала, чтоб я отказалась от всего мучного и сладкого, а так как у меня был большой вес на время похудения еще и от молочного, то мне остались овощи, фрукты и мясо. Фруктов, к слову, много нельзя: три штуки в день, ягод — пол чайной чашки два раза в день, и то, и другое не на ночь. Не разбежишься в разносолах. А ведь хочется, чтоб было вкусно.

Пришлось учиться готовить из предлагаемых продуктов. И я научилась! Теперь и муж, и младшая дочь, которая живет с нами, не кривятся при виде тушеных овощей. Из каш ем только гречку и овсянку, и то, и другое с добавлением отрубей. Овсянку варю на воде пополам с молоком. Много едим салатов, заправленных небольшим количеством растительного масла. Когда хочется сладкого, делаю себе «пирожное»: кусочек батона разрезаю пополам, одну половинку намазываю тонко сливочным маслом, потом желе, которое варю из черной смородины или крыжовника, сверху накрываю второй половинкой. Вкусно-о! Наверное, многие помнят такой бутерброд из детства. Что еще? У нас дома табу на любую колбасу, сыр, сало, печенье с пальмовым маслом, якобы шоколадные конфеты, а главное — майонез, кетчуп, любые консервы. Я перестала солить огурцы и помидоры. Делаю только несколько маленьких баночек на случай прихода гостей и на новогодний салат оливье. Пироги все же иногда пеку. Внуки любят, да и сама съем пирожок, но только до 12 часов дня.

Почти не едим картошку. Выращиваю ее только для супа. А вот моркови, свеклы, кабачков, тыквы растим много. И все съедаем, ничего не пропадает. В еду кладу много приправ, в основном, замороженную и сушеную зелень. Летом — зелень с огорода. Все, что готовлю, стремлюсь сделать менее калорийным. Фарш делаю из куриных грудок, в котлеты вместо хлеба тру морковь или картошину, иногда кабачок. Почти ничего не жарю: тушу или запекаю. В холодильнике всегда есть овощной суп. Он сытный и не калорийный. Съесть его, как и овощных салатов, можно сколько угодно и в любое время. Если хотите, можете воспользоваться одним из моих рецептов. В толстой сковороде с высокими бортиками или утятнице потушите лук в паре ложек растительного масла, добавьте тертую морковь и тоже потушите, добавьте куриный фарш (или фарш из постной свинины или говядины), подлейте немного воды, перемешайте, потушите, добавьте стаканчик риса, снова подлейте воды. Когда рис немного проварится, положите порезанные кубиками кабачки, баклажаны, перец. Тушите. Когда рис и овощи будут готовы, добавьте нарезанные помидоры, посолите, положите травы, любые приправы, перемешайте, тушите до готовности. Это вкусно, и если есть такое ризотто на обед и ужин, то можно хорошо сбросить вес. А известно: чем тоньше талия, тем дольше полноценная жизнь.

Система жизни, которую я описала, требует, конечно, усилий, но она доступна. А игра стоит свеч.

Ольга МАЛЫШЕВА.

г. Кстово.

От редакции. Мы созвонились с автором письма и спросили, сможет ли Ольга Григорьевна ответить на вопросы читателей, если они возникнут. Кстовчанка согласилась.