Салфетку тоже нужно класть правильно
Испытание нелегкое. Взять дойку. Вроде работа повседневная, а со своими тонкостями. Да и волнение нельзя со счетов сбрасывать. Результат оценивали по девяти критериям строгие судьи из отдела животноводства областного министерства сельского хозяйства и специалисты из районов. Не туда положила использованную салфетку — минус в баллах!
Непросто было и разобрать, а затем собрать доильный аппарат. В нем насчитывается сорок трубок, шлангов, соединений и деталей. Их необходимо собирать в определенной последовательности.
В теории ждал настоящий профессиональный экзамен. Задавали вопросы по анатомии и физиологии, гигиене содержания животных, эксплуатации доильного оборудования, получению молока высшего сорта и по требованиям техники безопасности.
Елена Астраханцева из племзавода «Пушкинское», прежде чем попасть на конкурс, прошла три отборочных этапа — в своем хозяйстве, в районе, а потом в межрайонном туре. В областном состязается первый раз.
— Кто готовился и учил, для того вопросы легкие, — говорит она. — Три недели сидела в Интернете, все изучила.
«Я люблю свою работу» — такую надпись аккуратно вышила на груди на белом халате Анастасия Водолиева из ОАО «Кузятовское» Ардатовского района.
— Я правда очень люблю свою работу, — говорит Настя. — День и ночь на ферме. Вот стою и думаю: как там без меня мои коровы? Буренки чувствуют хозяйку, узнают ее голос, понимают настроение, слова и ласку. Переживают обиды и иногда даже плачут.
— Часто бываю на подобных конкурсах и замечал, что они всегда проходят очень эмоционально, профессионально — залюбуешься! — сказал губернатор Валерий Шанцев, присутствовавший на мероприятии. — По меркам СССР, все участники были бы Героями Социалистического Труда — тогда это звание давали за надой в 5000 кг в год от одной коровы. Сегодня в регионе средний надой составляет 4900 кг.
Глава региона дал поручение в течение двух лет довести круглогодичную самообеспеченность молоком до 100 процентов. Еще не все хозяйства перешли на современные технологии. Более 500 животноводческих комплексов в регионе уже реконструировано, осталось около сотни.
После всех испытаний подвели итоги. Торжественное награждение проходило в зале научно-культурного центра, открытие которого состоялось не так давно.
Почетный диплом участника и цветы — каждому конкурсанту. Среди них, кстати, был и мужчина — Сергей Лимонов из Володарского района. Победителей и призеров выбирали в трех группах: среди молодых доярок до 35 лет, среди операторов старше 35 лет и со стажем работы более 25 лет.
В первой категории победила Анастасия Водолиева. Первое место среди операторов со стажем более 25 лет завоевала Елена Шутова. А первой среди доярок старше 35 лет чемпионом области с максимальным результатом в 100 баллов стала Елена Астраханцева. Она и будет участвовать во Всероссийском конкурсе операторов машинного доения, который пройдет в середине сентября в Дальнеконстантиновском районе.
Александр КРЫЛОВ.
Дальнеконстантиновский район.