Лекарство c шипами
Это листопадный кустарник (или небольшое дерево) высотой 3-8 м, раскидисто-ветвистый, колючий, с красно-коричневыми ветвями, в узлах которых находятся острые шипы длиной около 3 см. Листья очередные, яйцевидные. Цветки мелкие, зеленоватые, пятимерные, сидят клубочками в пазухах листьев. Плод — костянка шаровидная или овальная, длиной 2-3 см, красно-коричневая, обычно с одной косточкой. Цветет в мае-июле. Плодоносит в октябре. Мякоть плода съедобная, но косточки ядовиты.
В природе унаби растет на сухих, щебневых почвах в Закавказье, Таджикистане, Китае и Корее. В северной зоне Краснодарского края морозы бывают до -30о, а летом жара до +42о, да и почвы не так богаты гумусом, но на росте и плодоношении китайского финика это не сказывается.
Очень интересен период вегетации унаби: когда все деревья уже в листве, он все еще стоит голый. Первые листья начинают появляться к концу мая, зацветает в июне, первые плоды созревают в октябре и даже в ноябре. А потом до самых морозов и первого снега деревца стоят зеленые. Получается, что вегетационный период унаби сдвинут на 1,5-2 месяца по сравнению с другими деревьями.
На нашем участке растут 4 сорта: три крупноплодных, а также мелкоплодный, который во много раз урожайнее. Масса плодов крупноплодных сортов достигает 20-30 г, мелкоплодных — 5-6 г, мякоть одних слегка мучнистая, у других сортов — с кислинкой. Кожура блестящая, с красновато-коричневым оттенком.
Плоды унаби богаты витаминами и ценны как лекарственное средство (можно употреблять в свежем, сушеном и замороженном виде). Они помогают при гипертонии, обладают мочегонным, болеутоляющим, кровоочистительным, ранозаживляющим действием. Листья обладают отхаркивающим, гипотензивным и регулирующим сердечный ритм действием. Заготавливают листья для лечебных целей во время плодоношения, плоды — в период созревания.
Отвар. 10-20 плодов унаби залить 500 мл кипятка, варить 20 минут, настоять 1 час и процедить. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день при малокровии, поносе, слабости, головокружении и сухом кашле, при заболеваниях, вызванных недостатком в организме витамина В1, как тонизирующее средство и снижающее уровень холестерина в крови.
Настой. 1 ст. ложку измельченных листьев унаби залить 300 мл кипятка, настоять 1 час и процедить. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день при гипертонии, легочных заболеваниях с кашлем. Настоем моют голову для укрепления волос и от перхоти.
Настойка. 100 г измельченных косточек унаби залить 500 мл воды, варить 10 минут, добавить 200 мл 96%-ного спирта, настоять 8 часов и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день при неврастении, истерии, головокружении, тахикардии, бессоннице.
Мазь. Свежие листья смешать с оливковым маслом (1:5), нагреть до температуры 90о, настоять 10 дней и процедить. Применять при опухолях, абсцессах, гнойниках.
Свежие и сушеные плоды унаби назначают по 20 шт. 3 раза в день после еды (курс лечения 3 месяца) при гипертонической болезни. Также их употребляют для профилактики в пищу в свежем, подвяленном, засахаренном, сушеном, консервированном виде. Препараты из косточек унаби противопоказаны при беременности.
На первой стадии созревания ягоды унаби по вкусу похожи на яблочки, а со временем становятся мягкими и больше напоминают финики.
Многие годы мы с братом ломали голову, как унаби размножается? Пробовали множество способов размножения семенами, но результат был практически нулевым. Корневых отпрысков и отводков дает очень мало. Однажды маленьким молоточком на металлической чушке надкололи 20 штук семян с торца. Сутки продержали в воде и высеяли их без стратификации в ящик. И каково же было удивление, когда через две недели появились всходы. Через два года сеянцы дали первые плоды. По урожайности и лечебным свойствам они оказались не хуже материнских растений.
От желающих получить семена требуется конверт с о/а + 1 чистый.
Валерий
и Игорь БРИЖАНЬ.