Фасоль без пергамента

Для средней полосы больше подходят раннеспелые и среднеранние сорта (45-60 дней от всходов до технической спелости бобов). Это, например, Аришка, Бемоль, Галепка, Журавушка, Зинаида, Золушка, Октава, Пагода, Рашель, Ребус. Чтобы раньше получить урожай бобов, а также семена для следующего сезона, фасоль рекомендуется высаживать под временные пленочные укрытия, иногда рассадой.

Среднеспелые кустовые сорта спаржевой фасоли (65-70 дней), например Забава, Загадка, Ксера, Лика, Нота, Росинка, Фантазия, дают урожай меньше, да и вероятность собрать собственные семена с них для следующего сезона ниже. Справиться с этой проблемой можно, если выращивать названные сорта в парниках или теплицах.

Вторая группа спаржевой фасоли представлена вьющимися формами. Поскольку стебли у них гибкие, длиной до 3 м, лианы нужно подвязывать к опоре. Но именно эта особенность позволяет использовать вьющиеся виды овощной фасоли для создания разнообразных фигур или декоративных шпалер, декорирования заборов и стен зданий.

Из вьющихся можно выбрать сорта: Герда, Мавританка, Матильда, Снежная королева, Фатима, Турчанка.