Каждому овощу — свое место
Чтобы кочерыжки не гнили, срезы замазывают мелом или толченым древесным углем.
Капусту, картофель и корнеплоды лучше хранить в разных местах погреба. Температура не должна опускаться ниже +1о и подниматься выше 10о.
Овощи дышат, и при плохой вентиляции в погребе или подвале повышается влажность. Один из способов удалить лишнюю влагу — поставить ведро с известью.
Все оставшиеся пестициды в соответствии с рекомендациями и назначением (фунгициды — от болезней, инсектициды — от вредных насекомых, гербициды — от сорной растительности, регуляторы — для повышения устойчивости растений) рассортируйте по коробкам. Храните их в недоступном для детей месте, отдельно от продуктов питания и лекарств.
Наталья ВОРОНКОВА.