Веселая картошка

Пожалуй, картофель можно назвать всенародным любимцем. А для сельских жителей особенно. Картошку выращивают на каждом усаде. И ей был посвящен праздник, который прошел в деревне Стечкино Сосновского района.

— В прошлом году в эту пору проводили праздник русской печи, но в деревню пришел газ – печей практически не осталось, — рассказывает заведующая сельским Домом культуры Елена Хохлова. — Ну а картошка у каждого посажена. У меня она на 12 сотках – и урожай хороший!

К этому овощу у сельчан самое уважительное отношение, не случайно и фотовыставку назвали «Ее величество картошка». На снимках стечкинцы демонстрируют огромные клубни, которые они вырастили. Елена Хохлова обошла с фотоаппаратом каждый дом – ни много ни мало свыше ста хозяйств.

А у юных жителей деревни получилась своя выставка – «Веселая картошка». Причем материалом для забавных сказочных героев послужили и другие овощи, и даже фрукты. Например, для ежика подошел декоративный виноград, крокодила Гену соорудили из большого огурца, а из арбузной корки вышла детская коляска.

— Все это наши дети сделали с воспитателем Ольгой Горюновой и ее помощницей Анастасией Новиковой, — поясняет заведующая детсадом Ольга Воронина.

Детский сад размещается в кирпичном здании в центре деревни. Сейчас его посещают 15 малышей разного возраста.

— Когда открывали 28 лет назад, детей было почти в два раза больше, — вспоминает Ольга Васильевна. — Но осенью к нам еще три малыша придут.

Значит, есть еще молодежь в деревне, не все рвутся в город. Жаль, школу в Стечкине закрыли, теперь учеников возят в Елизарово. Туда ездит на работу и учитель начальных классов Анна Грачева. У самой двое взрослых детей, которые не собираются уезжать из родной деревни.

— Сейчас у многих сельчан городские условия, есть все удобства, — говорит Анна Никандровна. — И есть возможность выращивать свои экологически чистые овощи — натуральные и полезные.

Мама лучше жарит

Впервые в Россию картофель попал в конце XVII века. Петр I привез графу Шереметеву мешок картошки из Голландии, чтобы тот разослал ее по разным областям.

Несколько лет петербургский картофель был деликатесом даже на царском столе. Только спустя четверть века из Петербурга было отправлено в другие губернии около 180 килограммов своего картофеля для посадки. Красноватые клубни были мелкими и слегка горчили, неудивительно, что крестьяне поначалу недоверчиво относились к новой культуре. Лишь через 100 лет картофель получил звание второго хлеба.

Но вернемся к празднику в Стечкине. Ростовые куклы Дракоша, Пчелка и Мишка лихо отплясывали с малышней у сельского клуба, пока взрослые делились рецептами приготовления блюд из картошки. Один из юных танцоров в ярко-красной рубахе, не устававший «зажигать», выбежал из круга, чтобы утолить жажду. Он, даже пока пил воду, не переставал пританцовывать.

— Лука занимается в кружке художественной самодеятельности, — улыбается мама танцора Надежда Кихтева, директор Елизаровского Дома культуры. – Мы всей семьей приехали на праздник поддержать наших соседей.

Лука в этом году пойдет в первый класс. Собирается поступать и в музыкальную школу, чтобы научиться играть на аккордеоне.

— А какую картошку любишь? – спрашиваем веселого мальчугана.

— Фри, — не моргнув глазом, отвечает тот. – Правда, я ее только в Макдоналдсе ел. Но дома мама тоже вкусную картошку жарит. Может, даже вкуснее.

Главное — народ хороший

Пока выступали артисты художественной самодеятельности из районного культурного центра «Березка», владельцы картофельных плантаций готовились к необычному конкурсу. Всем его участникам завязали глаза. И женщинам вслепую нужно было накормить супругов картошкой. Но попробовать коронные блюда стечкинских хозяек могли все желающие.

— Мне долго пришлось копить мелкую картошку, чтобы запечь ее с грибами и мясом к празднику, – в этом году вся отборная, урожай просто шикарный, — рассказывает одна из активных участниц праздника Надежда Ухлина, пропев частушки о картошке.

Пять лет назад они с мужем купили в Стечкине дачу, а теперь решили перебраться из Нижнего Новгорода сюда насовсем.

— Покорили эти красивые места, — признается Александр Валентинович Ухлин. – Но главное, здесь очень хороший народ, сам воздух, кажется, пропитан добротой. Завклубом старается всех объединить. И в сельской администрации отзывчивые люди.

— У нас сейчас хорошо живется, — подхватывает один из старожилов, Вячеслав Громов.

Евдокии Елагиной 86-й год. Здоровье часто подводит ее, и силы уже не те, но картофель выращивает.

— Всю жизнь нас картошка кормит, я-то помню, что значит голодать, — вздыхает она. – Столько всего в войну пережили… Только на себя и надеялась, корову дер-жала, четверых детей подняла…

А повод найдется

Поздним вечером небо над деревней осветилось огнями фейерверка, который устроил для сельчан Олег Хохлов.

— В нашем районе всегда интересно проходят праздники, — говорит заведующая централизованной клубной системой РКЦ «Березка» Галина Кузнецова. – Мы подходим к этому серьезно. Стараемся поддержать деревню, а жители нам помогают.

Стечкино нуждается в благоустройстве. Там все еще грунтовые дороги и нет центрального водопровода.

— Не хватает средств, но мы стараемся войти во все программы, — говорит специалист Крутецкой сельской администрации Валентина Глухова. – Надеемся, что скоро будут нормальные дороги – в планах это есть. Значит, найдутся и новые поводы для праздников.

Светлана ГУНДОРОВА.

Сосновский район.