У хорошего хозяина и мыши сыты
В начале зимы хорошо бы подкармливать животных, скажем, тыквой. Ее плоды — эффективная добавка к зимнему рациону. Тыква причислена к молокогонным кормам. Витамина А в ней больше, чем в моркови. И ломоть-другой ее принесет большую пользу животному в трудный стойловый сезон. Хранится безущербно, так что стоит найти на участке уголок для ее выращивания. Некоторые, например, сажают тыквы на компостной куче. И вымахивают они не меньше бочонка!
В начале зимы все еще может служить подспорьем кормовая капуста. Высокие облиственные растения долго зеленеют на огороде, скрашивая животным переход от пастбищного содержания к зимнему. Этот корм существенно повышает настриг шерсти у овец. Даже разборчивым в еде индейкам мелкорубленые листья по вкусу.
Кормовую капусту выращивают рассадой. Семена высевают в конце апреля — мае, высаживают квадратно-гнездовым способом (площадь питания 60х60 см) по три растения в гнезде на расстоянии 15 см. Осенью получают растения до полутора метров высотой. Особенно хвалят сорт Мозговой с мощными листьями. Если хорошо ухаживать, то с одного квадратного метра можно снять 12 кг сочной массы. По питательности она приближается к смеси зелени клевера и тимофеевки.
Нижние листья капусты обламывают и скармливают постепенно в течение осени, добавляя к резке другие растения. В ноябре с наступлением устойчивых заморозков (кстати, культура выносит до минус 10о) срубают оставшиеся растения. Из листьев готовят силос для кроликов в небольших бочонках, баках с добавкой зелени топинамбура или подсолнечника, моркови, ставят для закисания в сенях. Кочерыги, а они бывают длиной 50 60 см, толщиной около 10 см, складывают в погреб и дают животным в мешанках.
Вот такая это замечательная культура для раннезимнего кормления. Вообще, и другие виды капусты есть смысл выращивать на корм домашней живности для заготовки на стойловый период. Например, брокколи. Она наращивает очень много сочной массы. Хороша и кольраби, под стать турнепсу, может храниться в погребе.
Многие животноводы рекомендуют свеклу мангольд. Она дает мощную листву, раза в три крупнее, чем свекла кормовая. Полезно выращивание сахарной свеклы. Сахар в кормлении животных играет важную роль. Но вот незадача: если коровам, козам, овцам сладкие корни еще достаются, то кролиководы не считают необходимым использовать сахаристые корма. А между тем ученые выяснили: если ввести в рацион кроликов сахарную свеклу (сырую или сушеную), плодовитость самок, сохранность молодняка, а также их суточные привесы увеличиваются.
Не забудьте о подзимней посадке чеснока для животных. Добавка его в корм улучшает аппетит. Чеснок полезен и как средство для профилактики заражения глистами.
В зимние дни много времени уходит на подготовку корма, но игра стоит свеч. Станете запаривать солому — сэкономите сено. Если его запасы ограничены, то к концу зимы сбережете сено для той поры, когда скот будет плодиться, и маткам потребуется хорошее кормление.
Да и сено надо с умом скармливать. Одна из жительниц Шахунского района рассказала, что когда для овец в хозяйстве не оставалось сена, поскольку мало накосили, дай бог корову прокормить, она и подумала: ведь каждый день в кормушке остается ведерко сенной трухи, а ее она под ноги корове выбрасывает. Попробовала эту труху запаривать и угощать ею овец. Ели — только дай! Потом к горячему корму стала подмешивать то вареную картошку, то горстку муки, подсаливая. И так эта еда овцам понравилась, что даже сено, которое хозяйка давала им по утрам, ели без былой жадности, ждали «запарки». Заметила, что шерсть у овец стала расти лучше.
К слову, сенную труху полезно включать в мешанки и для гусей. Мышечный желудок гусей по сравнению с куриным обладает удвоенной силой. Пищеварительный тракт у них в 11 раз длиннее туловища. Потому-то гуси намного лучше переваривают и усваивают грубые корма. Благодаря этой особенности птица легко переваривает такой корм, как сено, его можно включать в рацион до 20%, а в рацион гусят — до 15%. Выходит, гусеводы могут обходиться более дешевыми кормами.
Что же касается кур, то для них в птичнике развешивают небольшие пучки клевера, люцерны, крапивы. Обклюют и листочки березовых или других древесных веников. Иные птицеводы истирают сушеную траву в порошок, замешивают ее вместе с отрубями на воде или обезжиренном молоке и лепят для кур мелкие шарики, которые те охотно клюют.
С ноября можно запасать хвою и хранить под снегом. С аппетитом грызут еловые и сосновые ветки с зелеными иголками кролики. Однако и козы с овцами не отказываются от такой подкорм-ки. В хвое, как известно, много каротина. Он особо важен для жвачных животных, тем более в тех случаях, когда они получают много соломы, перестоявшего на корню или перележавшего в валках сена, а также свеклы, репы, картофеля. Лучше бы из хвои делать муку. Ее сушат в доме и размалывают, можно делать настои. Необработанные же хвойные ветки содержат смолистые вещества и из-за этого плохо перевариваются. Хвоей ученые рекомендуют подкармливать живность первые две трети зимы. К весне использовать ее не имеет смысла, потому что содержание каротина в хвойных иголках сокращается в два-три раза.
Когда холод, дождь, загоняют живность под крышу, многого из необходимых веществ в кормлении будет недоставать. Толкут для нее мел, старую штукатурку, сухую глину, древесный уголь, ракушку, пережженные скорлупу яиц и кости, добавляют печную золу. Это для минеральной подкормки. Ставят под навесом корытце и высыпают все это в него.