Молочное меню

Все они очень питательны и положительно влияют на рост птицы. Но утятам, индюшатам, цыплятам не следует наливать в поилки цельное молоко, так как оно быстро киснет и может вызвать расстройство кишечника.

Очень хорошо замешивать на молоке влажный корм для молодняка любого возраста, постоянно давать творог. Обезжиренный творог обычно дают молодняку со 2-го дня жизни (3-5 г).

Ценный белковый корм — сухое обезжиренное молоко. Оно содержит много протеина, витаминов группы В и минеральных веществ.

Сыворотку, которая остается при получении творога, сыра, брынзы, используют для приготовления влажных мешанок. Она бедна белком, но в ней содержится почти такое же количество витаминов группы В и сахара, как и в цельном молоке. Очень полезно давать птице сыворотку, особенно цыплятам при кокцидиозе. Свежую сыворотку можно давать вдоволь.

Подготовила Наталья ВОРОНКОВА.