Белый толстый Пеликан — это с грядки баклажан
В первую очередь стоит определиться с выбором сорта или гибрида. Любители классических «синеньких» имеют преимущество в выборе — количество их сортов и гибридов довольно велико. Наиболее яркие представители из новинок этой группы — F1 Икорный и F1` Барон. Эти гибриды достаточно скороспелые, с крупными, привлекательными, темноокрашенными плодами без горечи. Любителям экзотики стоит обратить внимание на белоплодные баклажаны Пеликан и Пинг-понг, сиреневые почти круглые Пятачок, белые в фиолетовую полоску баклажаны Полундра и длинные зеленые плоды баклажанов Йога.
Для выращивания рассады баклажанов в домашних условиях наиболее подходят окна, выходящие на южную, юго-восточную и юго-западную стороны. Посев производят в субстрат, богатый органическим веществом, — баклажан любит так называемые «жирные» почвы средней плотности. Субстрат должен быть хорошо увлажнен.
Если для посева используются ящички или лоточки, то в них делают бороздки на расстоянии друг от друга около 3-5 см. Семена раскладывают на расстоянии 1,5-2 см, после чего засыпают подсушенным субстратом. Глубина заделки при этом не должна превышать 1,5-2 см. Если посев производится в кассеты или индивидуальные емкости, то в них делают небольшие углубления, в которые раскладывают семена по одному и засыпают.
Затем емкости следует накрыть пленкой — это нужно для поддержания необходимой температуры и влажности. Оптимальная температура для появления всходов около 24о. Более низкие температуры удлиняют период появления всходов, температуры свыше 30о могут повредить нежные проростки. При появлении первых всходов пленку снимают, несмотря на невзошедшие семена, не допуская вытягивания сеянцев.
Пикировку сеянцев проводят в фазе семядолей — 1-го настоящего листа. Перед пикировкой грунт хорошо проливают, сами сеянцы перед выкопкой тоже. После пикировки сеянцы сбрызгивают водой. Примерно через 7-14 дней можно приступать к подкормкам комплексными минеральными удобрениями. К моменту высадки рассада баклажанов должна иметь 8-9 листьев, хорошо сформированные бутоны, короткие междоузлия, высоту не более 25-30 см и возраст не менее 60 дней, так как высадка рассады меньшего возраста часто приводит к опадению бутонов.
Маргарита ВАСИЛЬЕВА, сотрудник НИИ овощеводства защищенного грунта.