Сеем, выгоняем
Полноценные семена, опустившиеся на дно, используйте для посева, всплывшие удалите.
Подготовьте ящики с почвенной смесью из дерновой земли, перегноя, песка в соотношении 2:1:1. После подсушивания до сыпучести семена высевайте в ящики, присыпая слоем песка в 1 см. Почво-смесь хорошо увлажните.
Посевы выдерживайте при комнатной температуре (+15-20о) в течение 20-30 дней, следя за тем, чтобы почва всегда была влажной, затем перенесите ящики в снежный бурт. Храните здесь семена до весеннего посева, то есть до того момента, когда поспеет почва.
Чтобы в зимнее время у нас было побольше зелени для супов и щей, сейчас можно посадить свеклу, петрушку, сельдерей.
Свеклу выбирают помельче, укладывают в плоскую посудину корешками вниз, поливают под корнеплоды. Перед этим хорошо минут 10 подержать в розовом растворе марганцовки, чтобы корнеплоды не загнили, для дезинфицирования. Можно посадить в ящик с землей с наклоном, землей сверху не засыпая. Особенно важно, чтобы почки роста были чистыми и сухими.
Первые 1-2 недели ящик держат не на свету, но в тепле. Когда побеги вытянутся до 5-6 см, можно поставить ящик на свет.
Корнеплоды петрушки располагают в ящике тоже с наклоном к влажной земле через 5-6 см. Верхушки, то есть ростовые почки, землей не засыпать.
Салат, укроп, листовая капуста растут только при досвечивании.
В любое время года в комнате можно вырастить кресс-салат, мангольд (листовая свекла), редис, щавель, базилик, мелиссу, любисток на зелень.{jcomments on}