отличие ранеток от полукультурок

Ранетка — это первое поколение гибридов между дикой очень зимостойкой сибирской ягодной яблоней и яблоней крупноплодной. К ранеткам относят зимостойкие, урожайные, скороплодные, богатые биологически активными веществами сорта яблони с мелкими плодами весом 10-15 г. Мякоть у большинства сортов терпкая и недостаточно сладкая, то есть яблоки пригодны практически только для переработки. Но есть сорта, дающие плоды хорошего вкуса: Подарок БАМу, Ранетка Ермолаева, Янтарка алтайская. Они хороши и свежие, и в переработке.

Полукультурки — это сорта яблони, полученные путем скрещивания ранеток с крупноплодными сортами. Зимостойкость полукультурок несколько ниже, чем ранеток, но обычные сибирские зимы они переносят хорошо. Весят плоды полукультурок обычно 20-40 г, у крупноплодных полукультурок — 60-130 г. Стоит назвать такие крупноплодные полукультурки, как Подарок садоводам, Красная горка, Ермаковское, Новость Алтая, Сувенир Алтая, Феникс алтайский.

Татьяна ЕРЕМЕЕВА, кандидат биологических наук.