НИ ШАГУ НА МЕСТЕ

Важные пункты стратегии развития

Сельхозуправление Богородского округа по традиции с началом уборочной кампании даёт старт профессиональному соревнованию среди комбайнёров местных агропредприятий. В этот раз тройку лидеров возглавил Сергей Прохоров из агрофирмы «Заря», который на первом этапе страды намолотил 993 тонны зерна. Результат закономерен, ведь и само хозяйство по итогам шести месяцев 2026 года на муниципальном уровне удостоилось диплома I степени, пополнив копилку наград, и без того достаточно богатую, новой. Однако в пору серьёзных испытаний даже лидерам приходится нелегко держать позиции.

Не до разборок

– Прошлый сезон завершили неплохо, – рассказывает генеральный директор агропредприятия Юрий Середнев. – Погода, конечно, капризничала, но она в нашей полосе другой и не бывает, что всеми априори берётся в расчёт. Урожайность зерновых в хозяйстве оказалась одной из лучших по округу – 50 центнеров с гектара. Впрочем, за рекордами не гонимся, в структуре выручки растениеводство занимает меньше 10 процентов. Наш профиль – молоко, поэтому земледелие целиком ориентировано на производство кормов. Пшеница же в рационе коров вообще не задействована, её выращиваем исключительно ради соломы для глубокой подстилки. А продажа зерна своего рода приятный бонус, только с нынешними закупочными ценами язык не поворачивается давать реализации урожая такую характеристику. Прошлогоднюю пшеницу, а частично и ячмень, идущий преимущественно на фураж, в «Заре» уже давно сбыли: чуть выше себестоимости, зато без особых хлопот. Последние 2-3 года предприятие продаёт намолоты только через трейдеров. Опыт прямых отгрузок на элеватор стал давать сбои, поэтому и решили поменять стратегию. Через трейдеров к покупателю пойдёт и зерно свежего урожая, им уже полнятся склады. – При приёмке на элеваторах постоянно возникали разные препоны: по нашим декларациям брать урожай отказывались, только через свою лабораторию, – сетует Юрий Середнев. – А зачем тогда тратим столько времени и ресурсов для заполнения по каждой машине сопроводительных документов в федеральную информсистему «Зерно»? Первые два рейса принимают, а потом начинаются придирки: то засорённость обнаружат, то влажность не та, хотя вся пшеница из одной партии. Поэтому теперь работаем только с перекупщиками. Говорю им: вот вам склад на 2 тысячи тонн зерна, можете провести сколько угодно проб, но если хотите брать, назовите цену сразу на весь объём. А разборками нам заниматься некогда. Повторюсь, мы – животноводы, и урожаи – это, прежде всего, корма, для приготовления которых используем до 20 ингредиентов. Основа коровьего меню в «Заре» – сенаж из многолетних трав, а также силос и корнаж из кукурузы. Добавки в виде шротов и жмыха приходится докупать. Хозяйство ограничено в земельных ресурсах и под масличные культуры уже недостаточно свободных площадей, урожай которых ещё нужно и переработать, чтобы получить те самые питательные добавки. На всё про всё у «Зари» 3,5 тысячи гектаров, особо не развернёшься. 13 лет назад это и стало главной причиной полной концентрации хозяйства на животноводстве.

В поисках баланса

– Значительную часть пахотных площадей составляет арендуемая земля, – вводит в курс дела руководитель агропредприятия. – Постепенно выкупаем участки, оформляем их в собственность, чтобы работать спокойно. Взять бы ещё земли, да негде. Из-за ограниченности в ресурсах, не можем себе позволить нарастить поголовье дойного стада – коровам требуется богатый рацион, желательно составленный из кормов собственного приготовления – так дешевле. Остаётся работать над повышением продуктивности животных, увеличением эффективности производства. В данный момент готовится стратегический план развития предприятия на пять лет, включающий ряд мер по оптимизации процессов. Пересмотреть производственную модель на среднесрочную перспективу вынуждает не только нехватка свободной земли, но и растущий дефицит кадров, а также обострившиеся экономические катаклизмы. За несколько предшествующих лет относительно высокой прибыльности «Заря» успела создать стабилизационный фонд, средства которого позволяют при установившихся ценах на молоко чувствовать себя увереннее. В столь непростые времена говорить о каком-то глобальном совершенствовании уже не приходится, речь, скорее, о некоторой перестройке производства. Идея довольно проста: за счёт повышения урожайности кормовых культур всё-таки несколько увеличить дойное стадо, полностью перевести его на комплекс, а высвободившиеся дворы перепрофилировать под выращивание молодняка. Модернизировать те фермы под содержание коров смысла нет – слишком велики затраты. А при таком раскладе и помещения не будут пустовать, и дефицит животноводов перестанет быть столь острым. – Общее поголовье КРС составляет 3,3 тысячи, в том числе 1,5 тысячи коров и в ближайшую пятилетку хотим довести их количество до 1,8 тысячи, – делится планами Юрий Сергеевич. – Ежедневно получаем 40 тонн молока, по этому показателю лидируем в Богородском округе. Раньше всё сырьё сдавали на один перерабатывающий завод. Такой солидный объём позволял на правах ценного поставщика иметь максимально выгодные условия, однако в какой-то момент переработчик пренебрёг нами. Были вынуждены в поисках экономического баланса переориентироваться на три точки сбыта. Сейчас везём молоко в Павлово, Городец и в Тулу. Планируемые нововведения, по расчётам, должны повысить суточную валовку до 55 тонн, что поможет упрочить положение хозяйства на сильно пошатнувшемся рынке.

Промедление смерти подобно

Однако, чтобы сосредоточить дойное стадо на молочном комплексе, первая очередь которого была введена в эксплуатацию в 2014 году, объект необходимо реконструировать и технологически усовершенствовать. Определённые шаги уже сделаны. Например, ранее установленную систему разгонной вентиляции усовершенствовали, дополнив приточными рукавами. Теперь воздух подаётся в зону нахождения животных. Кислород поступает во все части помещений – заметно снижается концентрация аммиака, становится эффективнее контроль температур внутри дворов, что минимизирует риск теплового стресса у коров. У животных, не испытывающих неудобств, растёт продуктивность. Систему недавно дополнили оросительной установкой. Распылённая по телам бурёнок вода, попав в поток воздуха от вентиляторов, испаряется быстрее, коровы не испытывают дискомфорта из-за жары, что прежде было нередко. Развивается в «Заре» и хозяйственная инфраструктура. Идёт строительство склада с асфальтированной разворотной площадкой. Его планируют использовать под нужды технической службы, а при необходимости – и как место временного хранения части урожая. Реконструкции подлежат и другие производственные постройки. – Бывает, строишь-строишь, а потом думаешь: ну теперь годик-другой можно и отдохнуть, – размышляет Юрий Середнев. – Но и на следующий сезон продолжаешь дальше, потому что ситуация, сложившаяся в отрасли, не позволяет останавливаться. Любое промедление в вопросах модернизации смерти подобно, особенно на фоне непрекращающегося оттока кадров и критического положения на рынках. Ныне костяк практически любого предприятия, увы, не молодёжь, а опытнейшие, воспитанные в крепких аграрных традициях профессионалы. Только не сегодня-завтра они массово уйдут на заслуженный отдых, а им на смену особо никто не спешит. Поэтому хозяйства, продолжающие использовать технологию привязного содержания коров, очень скоро могут оказаться в крайне затруднительных обстоятельствах. Отсюда постоянная забота о том, где бы ещё убавить потребность в людях и увеличить долю механизации.

Комбайн уже роскошь

Комбайн уже роскошь Пару лет назад неудачный эксперимент с новыми ингредиентами в рационе коров обошёлся животноводам дорого — не обошлось без падежа скота, потерь в производстве молока. Удар оказался весьма болезненным, ведь «Заря», помимо прочего, ещё имеет и статус племрепродуктора. Сбалансировав питание, удалось положение выправить. Сейчас предприятие вновь идёт с плюсом по надоям. – Падение закупочных цен на молоко не может не тревожить: они достигли той границы, когда жить на вырученные средства худо-бедно можно, а вот на развитие уже ничего не остаётся, – констатирует руководитель «Зари» Юрий Середнев. – Если снижение продолжится, даже сильные хозяйства уйдут в минус. Те же, в чьей структуре производства животноводство и земледелие находятся в равных долях, оказываются в двойном тупике: упала рентабельность обоих направлений. Утеряно главное преимущество многопрофильности – возможность балансировать. А тут ещё топливный кризис. Но нас это пока не коснулось: много лет работаем с одним и тем же поставщиком, который даже в столь сложной ситуации привёз горючее в срок, выдержав ранее оговоренный ценник – что немаловажно. Но что будет дальше, не знает никто. Другая острая тема – обновление технического парка, которое из-за кратного удорожания машин и агрегатов заметно замедлилось. Затруднён и ремонт, ведь запчасти к иномаркам мало того что взлетели в цене, так их ещё и ждать приходится месяцами. Продукция отечественного машиностроения тоже больно бьёт по карману аграриев, при этом по качеству техники возникают вопросы. – Хотелось бы обновлять машины и агрегаты чаще, но, увы, не можем себе такого позволить, – признаётся Юрий Сергеевич. – А приобретать-то нужно с запасом, ведь если в поле выйдет из строя даже одна единица, выпадет всё звено. Сумели-таки на вторичном рынке за полцены найти отличный кормоуборочный комбайн, успевший себя хорошо зарекомендовать. С завода такой стоит сейчас под 100 миллионов рублей. То есть «Заря», входя в десятку региональных лидеров по производству молока, не может купить новый комбайн. Это ж какая должна быть маржинальность продукции, чтобы позволить себе такую роскошь. А что тогда говорить о небольших предприятиях? Да, есть программа агролизинга, но по ней расплачиваешься за тот же комбайн 8 лет, а через 10 его уже менять надо. Получается бесконечная кабала. В «Заре» наладили взаимодействие с компаниями, где заказывают узлы даже к зарубежным машинам, что при ремонте сильно сокращает расходы и сроки. Такое вот импортозамещение.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Фото предоставлено агрофирмой «Заря».

Богородский округ.