ДИАГНОЗ НЕУТЕШИТЕЛЕН

Опасное заболевание оставляет мало шансов на выздоровление

Буквально за одну ночь картофельная плантация – бодрозелёная – почернела. Столь тревожные сообщения поступают в «Сад-палисад» из разных уголков области. Долго ломать голову над природой печальных перемен не приходится: виноваты недуги, скорее всего, грибковые. В условиях повышенной влажности инфекции чувствуют себя вольготно.

Копилка спор

Август в любом сезоне – месяц, в котором овощеводам необходимо в битве за урожай проявлять повышенную бдительность. К закату лета увеличивается разрыв между дневными и ночными температурами, по утрам выпадают обильные холодные росы. Однако в этом году, богатом на дожди, проблемы начались гораздо раньше. И заметить их своевременно шансов было немного – не каждому огороднику в окошки между осадками удавалось провести ревизию посадок. Даже если миссия оказалась выполнимой, принимать меры по ликвидации обнаруженной угрозы не имело никакого смысла – дожди тут же смывали защитные средства. Одно из самых распространённых заболеваний паслёновых – а картофель из этого семейства, – фитофтороз. Дело тут прежде всего в проблемах с севооборотом: картофельную плантацию изза приличных размеров на новое место переносят далеко не каждый год, как положено. Нередко культуру на одном и том же участке выращивают десятилетиями. И это в корне неверно: споры фитофтороза сохраняют жизнеспособность в почве на протяжении нескольких сезонов, а при возникновении благоприятных условий – высокой влажности, температурных скачков – перебираются из грунта на растение. При нарушении севооборота инфекция копится на грядках, что грозит серьёзными неприятностями, вплоть до полной потери урожая. Притушить опасность помогает комплекс профилактических мероприятий. По завершении сезона растительные остатки собирают и утилизируют. Закапывать в землю ботву, даже здоровую на вид, ни в коем случае нельзя. Патогенов на ней осело видимо-невидимо, так стоит ли подвергать будущие посадки опасности? Кстати, ликвидируют не только кусты, но и сорняки, на которых инфекций ничуть не меньше. После генеральной уборки дезинфицируют почву. Идеальный вариант – биологические антисептики, они сражаются с опасными микроорганизмами дипломатично, к тому же их применение благотворно сказывается на состоянии грунта, его плодородии. Но если летом свирепствовала настоящая эпидемия, придётся призывать на помощь химию. Выстроить некое подобие севооборота позволят сидераты. Сеют их на финише одного сезона и на старте следующего. При этом виды зелёных удобрений меняют. К примеру, осенью можно поработать горчицей – её как предшественницу картошка очень любит, а весной фацелией, или наоборот. По завершении обеззараживающих процедур почве дают время прийти в себя и только потом приступают к севу сидератов.

Урожай под приглядом

Всё перечисленное выше, добавим в перечень ещё и обязательное протравливание посадочного материала, относится, как уже упоминали, к мерам профилактического характера. Но они не гарантируют 100-процентного результата. Споры разносят ветер и дождь, птицы и насекомые, сам огородник на перчатках, лейках, инвентаре. По этой причине предупредительные мероприятия имеет смысл вести на протяжении всего сезона. С периодичностью в 10-14 дней посадки опрыскивают биофунгицидом или народными средствами, например, настоем чеснока, молочной сывороткой, отваром хвоща. Начинают в период бутонизации и продолжают до сбора урожая. Но – и нынешнее лето тому яркое доказательство, – в определённых погодных условиях превентивные меры теряют эффективность. А вот агрессивность фитофторы, напротив, возрастает. Если в относительно сухое лето она развивается на протяжении пары недель, то в благоприятной среде, как утверждают специалисты, весь цикл от заражения до спороношения укладывается в три-четыре дня. Проблема ещё и в том, что заболевание не сразу заявляет о себе. Нередко первые признаки недуга проступают спустя неделю после инфицирования. Как правило, хворь развивается на картошке в пору её цветения. На нижних листьях проступают бурые пятна, довольно стремительно поднимаются вверх по кусту, он темнеет, сохнет. Достаётся и клубням. Появляются сероватые отметины, которые со временем становятся бурыми, твёрдыми, слегка вдавленными. В принципе, такую картошку есть можно. По утверждению специалистов, грибок не опасен для человека, не провоцирует развитие токсинов. Но тщательно вырезать поражённые участки всё же необходимо. Основная проблема в том, что такой урожай плохо хранится. На больных фитофторой клубнях зачастую развиваются сопутствующие заболевания, а именно различные гнили. При их появлении картофель становится непригодным для употребления в пищу. Чтобы продлить срок хранения, урожай регулярно перебирают в погребе, удаляя сомнительные экземпляры. Но прежде картошку нужно выкопать. Недели за две до уборки ботву скашивают, сгребают, утилизируют. Клубни достают из земли в сухую погоду. Если дождь прошёл накануне, почве дают как следует проветриться – в этом деле лучше не торопиться. Выкопанный урожай раскладывают на два-три часа на солнце на просушку. Затем картошку перебирают, выбраковывая всё, что кажется сомнительным. С открытого воздуха переносят в тёмное, хорошо проветриваемое помещение. Примерно через неделю назначают повторную сортировку. И только потом клубни отправляют в хранилище, где поддерживается температура около +2…+4 градусов.

Антибиотики в помощь

Лечить почерневшие кусты нет смысла – страдальцев уже не спасти. Шанс есть, пока фитофтора дальше листьев не пошла, если хворь подбирается к верхушке, применяют химические средства, всё остальное на этой стадии развития заболевания должного эффекта не принесёт. Можно, конечно, попробовать прописать антибиотики из домашней аптечки, препараты с истекшим сроком годности вполне подойдут. В зависимости от тяжести переносимого недуга в ведре воды растворяют от двух до четырёх таблеток ампициллина, эритромицина, трихопола. Получившимся средством обильно опрыскивают посадки. Неплохо с грибковыми инфекциями справляются препараты с медью в составе – 1-процентные растворы купороса, бордоской жидкости. Вечером в сухую погоду тщательно опрыскивают растения, через 10-14 дней процедуру повторяют. На раннем этапе развития фитофторы на картофеле применяют янтарную кислоту. Она борется с грибком, нейтрализует яды, укрепляет иммунитет, способствует росту и развитию растений. 10 граммов препарата разводят в 10 литрах воды, перемешивают. Раствором обрабатывают кусты и почву под ними. Поддержать силы пациентов поможет правильное питание. Никакого азота, кстати, его избыток делает картофель более уязвимым перед атаками грибка. Лучше всего использовать монофосфат калия – 15 граммов удобрения растворяют в 10 литрах воды. Если его под рукой нет, подойдут суперфосфат и сульфат калия, на тот же объём жидкости потребуется по 30 и 20 граммов соответственно. Питание вносят дважды с промежутком в пару недель. Первую подкормку дают при начальных признаках заболевания. Каждому растению должно достаться по литру съестного, выливают раствор под корень. Фитофтора свирепствует на огородах не первый год, учёные давно исследовали недуг, определили его слабые стороны. Выяснилось, что споры погибают при температуре 60 градусов, так что горячая вода – как метод дезинфекции почвы – станет отличной альтернативой различным препаратам. До кипения её не доводят, нагревают до 70-80 градусов и проливают грядки из расчёта 10 литров на квадратный метр. В работу по борьбе с опасным недугом активно включились и селекционеры. Результатом их изыскательской деятельности стали сорта картофеля, устойчивые к фитофторе. Среди них – Никулинский, Удача, Искра, Скарлет, Ласунак, Гала, Весна и ряд других. Однако их культивирование не даёт полной гарантии того, что заболевание не нападёт на посадки. Более того, в неблагоприятный год недуг, скорее всего, инфицирует растения. Но они будут сопротивляться до последнего, предоставляя огороднику возможность принять меры.

Юлия БОРИСОВА.

Фото автора.