Оладушки

Взять пол-литра кефира, муки (на глаз, чтобы тесто было не густое и не слишком жидкое), 1 яйцо, по щепотке соли, соды, сахарного песка и ванилина. Все компоненты хорошо перемешать, жарить на растительном масле. Оладушки очень вкусны с вареньем, сгущенкой, а еще с напитком, который я называю «Травушка».