СТАВКА НА ДВА КОЗЫРЯ

Держатся на плаву за счёт объёма и качества

Село Большие Кемары Перевозского округа в разное время принадлежало боярину Морозову, князю Голицыну, помещице Аглаиде Томановской. В период коллективизации здесь возник колхоз «Кемарский», который после реформ 1990-х в непростой для отрасли период прошёл долгую череду реорганизаций с риском разделить печальную судьбу многих хозяйств. Наконец у руля встал Даар Бшарян, сумевший спасти оставшуюся инфраструктуру и сохранить производство. Позже эстафету принял сын – Камо.

Продолжил дело отца

– Вырос в этом селе, окончил школу в Перевозе, потом колледж, после выпуска родных мест не покинул: решил вместе с отцом развивать ООО «Кемары», созданное им на осколках бывшего колхоза, – рассказывает Камо Даарович. – Постепенно полностью заменил его на посту руководителя. Переоформленное предприятие продолжает заниматься производством молока и земледелием. Сыну агрария эта сфера близка с детства, к тому же дома всегда держали большое подворье. Сызмальства помогал родителям ухаживать за животными. По сути, любовь ко всему, что связано с братьями нашими меньшими, и определило выбор дальнейшего пути. На сегодняшний момент в хозяйстве содержится не только КРС, но и почти тысяча голов овец, больше полусотни верховых лошадей – рысаков. Первых скакунов фермеры купили ещё 15 лет назад, и потом за счёт собственного воспроизводства вырастили целый табун. Лошадей они держат, как говорится, для души: ежедневное соприкосновение со столь грациозной красотой очищает от накипи сердце, а умение твёрдо сидеть в седле придаёт уверенности. Камо Бшарян продолжил дело отца в рамках собственного фермерского хозяйства, которое зарегистрировал в 2011 году. Оттолкнуться было от чего: старший Бшарян успел провести реконструкцию старого коровника на 200 голов, оснастив его молокопроводом и холодильником. Модернизация позволила выйти на новый уровень производства. Объём получаемых надоев сразу вырос тогда до 6 тонн в сутки. Для обеспечения поголовья фуражом в новом хозяйстве на первых порах имелось чуть менее полутора тысяч гектаров, которые в равных долях использовались для выращивания яровых и озимых культур. – Теперь у нас больше 3000 га пахотных площадей, задействованных для получения не только зерна, но и кукурузы, гороха, многолетних трав, – продолжает Камо Бшарян. – Часть полей находится в собственности, часть предоставляют пайщики, а ещё есть пашня, которую возделываем по договору долгосрочной аренды, заключённому на 40 лет. Земли в изобилии, а вот людей мало, не всё, увы, засевать успеваем. Однако как-то крутимся. Излишки зерна продаём, но прошлый год, хоть и выдался урожайным, заметной прибыли в плане растениеводства, к сожалению, не принёс. Из-за нагрянувших в канун уборки ливней сильно пострадало качество. Много зерна потеряли, осыпалось. А тут ещё и цена ниже некуда на рынке упала. Знакомые фермеры-животноводы из соседнего района решили теперь вообще не сеять зерновые, говорят фураж нынче выгоднее купить, чем выращивать. Но мы так не можем, со своим зерном как-то поспокойнее.

Развитие налицо

– Нашим основным продуктом попрежнему остаётся молоко, поэтому земледелие ориентировано на животноводство, – говорит Камо Даарович. – Кормим животных сенажом, сеном, силосом, используем пшеницу, ячмень, овёс, вику и горох для производства кормосмесей. Дополнительно приобретаем пивную дробину. Раздаём корма с помощью миксера. Фуража требуется немало, когда отец взялся возрождать хозяйство, здесь оставалось лишь 170 с небольшим животных, а теперь содержится свыше 1100 голов. Расширяя стадо, перевозили коров из обанкротившихся предприятий Шатковского и Арзамасского районов и отовсюду, где распродавали скот. Старая колхозная инфраструктура находилась в плачевном состоянии. Помимо коровников, попутно восстановили склады и мастерскую. В 2023-м ввели в строй откормочный двор. Сейчас под имеющееся поголовье помещений хватает вполне. Нужно добавить, что за последние годы в фермерском хозяйстве был создан профилакторий для содержания телят в возрасте от 20 дней. Кроме того, отремонтированы бытовые и служебные помещения молочного двора в целях создания более комфортных условий труда для животноводов. По мере возможностей произведено техническое перевооружение. Сейчас на предприятии для получения, первичной обработки и временного хранения надоев имеется три молочных блока. Правда, один вышел из строя, его планируется ввести обратно в эксплуатацию к осени. Пять лет назад хозяйство перешло на искусственное осеменение. Наёмный специалист работает по схеме. В последнее время на предприятии стали закупать сексированное семя, благодаря чему 90 процентов появляющегося на свет молодняка – тёлочки. Получается, конечно, недёшево, но такой подход позволяет оптимизировать собственное воспроизводство молочного стада. Племенная работа стала носить строго цикличный характер, теперь можно просчитывать темпы расширения поголовья, чтобы класть эти цифры в основу экономических стратегий на ближайшую перспективу. – Внедрённая технология помимо прочего помогла свести к минимуму падёж среди телят, – делится Камо Бшарян. – Теперь телята у нас намного крепче генетически. По уровню сохранности мы теперь среди лидеров. Почти полтысячи малышей в год появляется. Сформировали отдельную группу для новорождённых, доверив её опытнейшим животноводам. Среднесуточные привесы доходят до килограмма. По продуктивности бурёнок и качеству молока тоже заметно прибавили. В данный момент у нас содержится 545 дойных коров.

Ситуация повторяется

В подшивках нашей газеты за 2012-й можно найти материал «Дырки в кошельке», где последствия тогдашнего спада молочного рынка рассматривались на примере нескольких предприятий области, включая ООО «Кемары». Даар Бшарян, ещё к тому моменту не полностью передавший руководство сыну, сетовал, что из-за обвала цены на молоко только за лето хозяйство недосчиталось миллиона рублей выручки, несмотря на приложенные усилия по увеличению объёмов производства. Сегодня, разговаривая уже с его преемником, видим, что за более чем десятилетие одна из наиболее острых проблем в отрасли до сих пор не решена, и отсутствие стабильного рынка по-прежнему лишает аграриев возможности уверенного развития. – Нынешняя ситуация гораздо острее, потому что возникла на фоне удорожания средств производства, высоких кредитных ставок и налогов, сокращения объёмов господдержки, – комментирует Камо Даарович. – После установления относительно адекватной цены на молоко наблюдаем очередное резкое снижение. В среднем продукция молочного животноводства на рынке упала уже процентов на 40. Это просто выбивает землю из-под ног. На 2026-й планировали реконструировать два коровника под беспривязное содержание, но в таких условиях как-то боязно вкладываться. Да и на мясо, которым мы параллельно занимаемся, последние лет десять закупочная цена не менялась, хотя что-то заработать ещё можно. Раньше активно закупали бычков на откорм для последующей реализации, а теперь лишний раз подумаешь в свете последних событий, связанных со вспышками опасных заболеваний у животных. Не обошла стороной хозяйство Камо Бшаряна и обострившаяся проблема дефицита кадров на селе. В первую очередь, нехватка людей ощущается среди доярок, из-за чего предприятие не может ещё на порядок увеличить поголовье, чтобы компенсировать падение цены на молоко его объёмами. Группы животных в коровниках достигли уже 70 голов, а это слишком большая нагрузка на персонал. Благо, удаётся пока сохранить трёхразовую дойку. – В штате сейчас 58 человек, среди которых кроме животноводов и механизаторов два агронома, два инженера, три зоотехника, сотрудники склада и бухгалтерии, – рассказывает Камо Даарович. – Местных совсем мало, в основном у нас трудятся жители Перевоза и соседних деревень. Тем, кто приезжает на работу на личном автомобиле, компенсируем расходы на топливо. Остальных возим служебным транспортом. Что касается машинно-тракторного парка, то техники на такое количество людей и объём производства сейчас достаточно. А вот подвесных агрегатов можно бы докупить. Планируем к новому сезону к имеющимся двум дискаторам ещё парочку приобрести. Сейчас идут последние приготовления машин к выходу в поле. Ясно одно: противопоставить падению цен и другим экономическим препонам можно только количество и качество продукции. Правда, достичь этого непросто.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Фото из архива Камо БШАРЯНА.

Перевозский округ.