ВЛОЖЕНИЯ ОПРАВДАННЫ

Наметившиеся перспективы уже видны

Почти десять лет назад в газете вышел материал «Дело жизни в огне не горит» о многодетной семье Прохоровых из старинного села Фокино Воротынского района, оказавшейся в центре крайне драматической ситуации: пожар уничтожил дом, и лишь стойкость крестьянского характера да неравнодушие людей, порой совершенно незнакомых, позволили этой истории обрести счастливый финал. Герои публикации не только восстанавливали из пепла жилище, но и продолжали активно развивать своё фермерское хозяйство, созданное на руинах ранее ликвидированного колхоза. С той поры каждый репортаж оттуда добавлял очередную страницу не просто в семейную хронику, а в летопись важного дела, связавшего воедино не только два поколения Прохоровых, но и судьбы других жителей села.

Если взялся за плуг

Глава КФХ Александр Прохоров, зарегистрировавший предприятие ещё в 2006 году, выбрал самый сложный для малого предприятия аграрный профиль – молочное животноводство. Когдато на территории центральной усадьбы действовал колхоз «Волжанин», потом его инфраструктуру использовал СПК «Фокинский», пока и он окончательно не угас к излёту 2000-х. Порасти бы здешним полям быльём, если б не начинающий фермер, который, чтобы поднять семью с маленькими детьми, взялся за плуг. В старых коровниках вновь запахло свежим молоком, несмотря на то, что первые четыре сезона там даже отсутствовало электроснабжение. Многие годы под видавшими виды сводами стараниями Александра Павловича и его возмужавших сыновей – Ивана и Артёма с использованием мер господдержки латались ветхие перекрытия и ширилось производство. Два года назад, чтобы уменьшить нагрузку на уже изношенную ферму, Прохоровы построили летний лагерь, оборудованный системой доения коров, что стало первым шагом на пути дальнейшей модернизации. И вот теперь ещё на подъезде к окраинам Фокина предстаёт массивный контур строящегося животноводческого двора, очертания которого уже ясно рисуют наметившиеся в хозяйстве перспективы. – В прошлом году по программе начали строить ферму тентового типа с молочным блоком под беспривязное содержание 120 голов дойного стада, – показывает объект Артём Прохоров, младший сын Александра Павловича, давно не студент сельхозакадемии, а опытный аграрий. – В качестве гранта нам выделили 20 миллионов рублей, а 40 процентов сметной стоимости по условиям покрыли сами. Деньги для нас немалые, поэтому пришлось брать кредит в Фонде поддержки АПК области. На старом дворе, откуда переведём животных, содержится 70 коров. Потребуется увеличить поголовье почти в два раза. Частично сделаем это за счёт собственного воспроизводства – в скором времени потомство принесут 20 тёлок. Остальных животных докупим. Даже с учётом субсидий реализация проекта выливается в огромные траты, материалы дорожают с каждым днём, да и попутных расходов немало, однако вложения оправданны. Коровники 1970-х годов постройки, оставшиеся от ликвидированного колхоза, уже и ремонтировать смысла нет. В эту зиму навалило столько снега, что если бы своевременно не чистили крышу, всё окончательно развалилось бы.

Непростой выбор

План модернизации животноводческой инфраструктуры разрабатывался давно. Сначала рассматривали вариант строительства двора с применением сэндвич-панелей, но ещё три года назад сметная стоимость такого проекта достигала 70 миллионов рублей, что не укладывалось в финансовые возможности малого предприятия даже при условии компенсации части затрат по программе. Взять же многомиллионный кредит в банке тоже было проблематично при таких высоких ставках, а потом у небольшого хозяйства просто не хватило бы собственной залоговой базы. Решено было остановиться на дворе тентового типа, что за счёт серьёзной экономии на строительных материалах и простоты конструкции позволяет в максимально короткие сроки создать животноводческий объект при минимуме вложений. Далее стали думать, какую внедрять технологию доения. Сегодня всё большую популярность среди фермерских хозяйств набирает организация роботизированных линий, что, в первую очередь, мотивировано обострившейся нехваткой кадров. Александр Прохоров вместе с начальником сельхозуправления Николаем Наумовым посетил предприятие семьи Бахтиных, которые в Шарангском округе по целевой программе установили на своём дворе доильных роботов. Современные технологии воротынцев, конечно, впечатлили, но и объём требуемых вложений тоже потряс. На 120 голов необходимо минимум два робота, да и запасной не помешает, а это уже о-го-го какие деньги. Прибавим сюда недешёвое техобслуживание. – Пришли к выводу, что роботизированную ферму экономически не потянем, и решили строить доильный зал, – продолжает Артём Прохоров. – Съездили на противоположный берег Волги, где в Борском округе действует «Экоферма Ивановское» Екатерины Плехановой, там как раз построены дворы тентового типа и смонтирован доильный зал «Ёлочка». Посмотрели, как налажено производство, многое почерпнули в плане кормозаготовки и выращивания молодняка, что обогатило мыслями по поводу собственных перспектив. Пошли по тому же пути. С вводом нового двора наши возможности должны вырасти многократно. С помощью автоматических систем вентиляции, навозоудаления и других новшеств будут созданы прекрасные условия содержания животных. Упростится кормление. Миксер и сейчас используем, но низкие потолки не позволяют ему въезжать внутрь старого коровника, а сюда любая техника войдёт.

К вопросу о сбыте и кормах

В планах у фермеров – построить по соседству отдельный двор для молодняка, постаравшись и с этим проектом попасть в программу поддержки. Наличие молочного блока позволит, в случае чего, соединить его со вторым коровником такого же типа, увеличив дойное стадо ещё на порядок. Однако пока рано загадывать так далеко вперёд, сначала нужно пустить первый объект в эксплуатацию и посмотреть, насколько велика окажется экономическая отдача. У Прохоровых начался непростой период погашения крупного кредита, бремя которого в обозримом будущем должен облегчить выход на более высокий уровень рентабельности производства. Все эти годы сбыт небольшого предприятия строился на обширной клиентской базе, сформированной из местных жителей и дачников. Молоко швицких коров – очень жирное, поэтому оптимально подходит для производства из него сметаны, творога и масла. Свою продукцию Прохоровы возят даже на левый берег Волги. На фоне обрушения молочного рынка такой способ реализации видится гораздо прибыльнее, чем заключение договоров с переработчиками. При нынешнем поголовье и используемых технологиях на фермерском предприятии в сутки получают в среднем до полутонны с небольшим надоев. Однако, когда фермеры выйдут на более высокий производственный уровень, им, вероятно, придётся задуматься об оптовой реализации молока, так как население вряд ли сможет потреблять возросший объём полностью. – Как минимум понадобится собственная автобочка, на новом дворе весь надой будет уходить в танк, – говорит Артём Прохоров. – Ну, а если встанет вопрос о заключении договора с молокозаводом, то нам потребуется дополнительно создать подъездные пути, стационарную площадку и привести объект в полное соответствие с довольно строгими требованиями. Нужно будет смотреть, насколько вырастет производительность и какова окажется окупаемость проекта. Мы, в свою очередь, сделали всё, чтобы получить максимум преимуществ от введения в строй нового двора. Например, значительно улучшили кормовую базу. В прошлом году дополнительно посеяли многолетние травы, приобрели кормоуборочный комбайн и теперь имеем возможность заготавливать высокопитательный сенаж, применяемый при производстве монокорма. Помимо этого в рацион бурёнок входят силос, сено и солома. Кроме того, существует договорённость с соседними «Фокинскими садами», по которой фермеры собирают под яблонями падалицу. Опавшие плоды, содержащие массу полезных веществ, пропускают через миксер и раздают животным. Под растениеводство в хозяйстве сейчас имеется 400 гектаров площадей, которые аграрии вводили по крупицам, возвращая в оборот залежи. Основные культуры – зерновые и травы, плюс – естественный сенокос. Пробовали фермеры выращивать и кукурузу на силос, но участившиеся капризы природы не дают пока получить тот урожай, на который они рассчитывают. И всё же Прохоровы не сдаются, доводят технологию до ума, царица полей способна дать с одного гектара много питательной зелёной массы и могла бы стать важнейшим компонентом кормовой базы. В прошлом году виды на урожай были замечательные, да только под уборочную зарядили дожди. Пока пытались по максимуму сжать пшеницу, практически полностью полёг овёс. Из-за отсутствия собственной сушилки для подготовки сырого зерна к хранению использовали аэратор. Недешёвого электричества потрачено много, но иного выхода не было. Жаль только, что ввиду падения закупочных цен реализация излишков зерна перестала приносить существенный дополнительный доход, а ведь на некоторых полях фермерам удаётся собирать продовольственную пшеницу с содержанием клейковины до 26 процентов. Хорошо, что в 2021-м построили зерносклад – есть где придержать урожай. Под новый двор в непосредственной близости с ним Прохоровы подготовили участок в 40 гектаров, это существенно упростит логистику при кормозаготовке, ведь пока фураж вывозится к местам хранения с другой стороны угодий, а это плечо километров в пять.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Фото автора.

Воротынский округ.

Плюс поколение

– Окончив лесной факультет сельхозакадемии, нынешнего НГАТУ, два года проработал в нашем лесхозе, а потом принял решение всё-таки полностью заниматься семейным агробизнесом, – рассказывает Артём Прохоров. – Мы с женой Дарьей обосновались в Фокине, растим двух сыновей – Евгения и Данилу, связываем своё будущее с малой родиной. В хозяйстве выполняю самые разные функции – работаю трактористом и механиком, а если надо, и строителем. В 2022-м старшего брата Ивана, который был отцу, по сути, правой рукой, призвали в Вооружённые силы в рамках частичной мобилизации, и он до сих пор вдали от дома, поэтому я теперь вместо него.