НА НОГАХ СТОИМ КРЕПКО
В 2006 году в селе Уварово Бутурлинского округа ликвидировался СПК «Уваровский», ставший банкротом. Однако спустя пять лет аграрное производство здесь возродилось благодаря фермеру Давиду Ибояну, который, используя остатки былой инфраструктуры, организовал своё малое предприятие и сферой деятельности выбрал молочное животноводство – пожалуй, самое сложное направление, учитывая скромные ресурсы и уже тогда наметившийся в отрасли дефицит кадров. По прошествии пятнадцати лет этому фермерскому хозяйству удалось стать одним из лучших в структуре местного АПК. Животноводство сосредоточено на трёх доставшихся от СПК «Уваровский» дворах, которые были реконструированы и модернизированы фермером за собственный счёт. Теперь здесь установлен молокопровод, обеспечены автоматизированные кормораздача и навозоудаление, другие виды жизнеобеспечения поголовья. Сегодня в хозяйстве, параллельно занимающемся и мясным направлением, содержится почти 700 животных, включая 250 коров дойного стада. Для создания кормовой базы используется 500 гектаров пашни, на которых выращивают зерновые культуры и травы. Чтобы расширить пахотные площади – свободной земли поблизости уже не осталось, – Давид Ибоян дополнительно арендует поля в соседнем Сергачском округе. Недостающая часть фуража и кормовые добавки докупает. Летом стадо выгоняется на пастбища. В настоящий момент всё острее чувствуется нехватка людей. Своих специалистов практически нет. Некому, например, заниматься племенной работой, поэтому стадо здесь разномастное, так как формируется из тех животных, которых удаётся приобрести. В прошлом году было внедрено искусственное осеменение, а значит, некоторые технологические подвижки в сторону улучшения качества скота сделаны. Осеменатор в хозяйстве свой, обучение прошла опытная доярка Марина Шивиркина, которая за годы работы стала поистине универсальным животноводом. – Я тут и бригадир, и оператор по промыванию системы молокопровода, а если надо, то и ветеринарные мероприятия провожу. В серьёзных ситуациях ветврача вызываем, так как своего тоже нет, – рассказывает она. – В хозяйстве работаю девятый год. Сама родом из села Троицкое Княгининского округа. Приехала в Уварово вслед за мамой – Надеждой Алексеевной, которая устроилась здесь дояркой. Опыта как такового у меня в сельском хозяйстве не было. Однако мама с детства научила коров доить, так что освоилась быстро. Давид Мразович обеспечил нас жильём, а уже год как мне с дочкой, которой восьмой год, выделили отдельную крышу над головой. Надя в Уварове ходила в детсад, сейчас ездит в школу в Бутурлино, учится в первом классе. Марина Шивиркина оттачивала мастерство непосредственно на производстве. Умея доить вручную и с помощью аппарата, быстро вникла в специфику работы молокопровода, когда дворы были модернизированы. Она ловко справляется с оборудованием, обеспечивающим хранение полученных надоев, сама ведёт учёт и сдачу молока на переработку. – Людей, конечно, маловато, но пока справляемся, даже дойку трёхразовую удалось сохранить для только что отелившихся коров, – продолжает Марина. – Всего в хозяйстве семь доярок и восьмая подменная, но всё равно, если кто заболеет, искать замену сложно. Прихожу на помощь. В данный момент вместо мамы вот дою. Некоторые работницы уже в почтенном возрасте, например, заведующая фермой Зинаида Николаевна Андрианова, но ничего – трудится, вот только на смену старшему поколению, увы, особо никто не спешит. И всё же не унываем: коллектив у нас пусть небольшой, но дружный. Да и Давид Мразович нас ценит и всегда по возможности поддерживает, так что на ногах стоим крепко.
Андрей СПЫЛИХИН.
Фото автора.
Бутурлинский округ.