ВЫСОКА МАРЖА, ДА ХВАТКА НУЖНА
О нюансах выращивания некоторых культур
В прошлом году Сергачский округ по итогам аграрного сезона удостоен Почётного знака губернатора области «За высокие производственные показатели и стабильное развитие АПК». Одним из веских оснований для высокой оценки стало четвёртое место в регионе по производству зерна: в 2024-м здесь намолотили почти 85 с половиной тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур, несмотря на капризы погоды и экономические катаклизмы. Нынешний год климатически выдался более благоприятным и по первым результатам нынешней уборочной кампании стал гораздо урожайнее, однако лёгких сезонов, как известно, не бывает. О том, чего от него ждут в Сергачском округе, поговорили с руководителем сельхозуправления Рушаном Идрисовым.
Поиск альтернатив
– Да, в этот раз вроде всё вызрело, на этапе формирования зерна погода благоволила, но показала своенравный характер в пору страды, обрушившись дождями, поэтому богатый урожай нужно теперь ещё суметь в срок собрать, – комментирует Рушан Рафекович. – А рынок зерна до сих пор нестабилен в силу разных факторов. Ситуация вновь складывается такая, что закупочные цены предлагают крайне низкие, посмотрим, как дело дальше пойдёт. Присутствие на территории сахарного завода во многом определило специфику растениеводства в местных хозяйствах. В структуре сахарного завода действует дочернее предприятие «Агрофирма «Нижегородская», занятая выращиванием свеклы и попутно других культур. Динамично развивающееся растениеводческое хозяйство осваивает земли и в соседних районах, например, недавно 4000 гектаров пахотных площадей были взяты в работу в Княгининском округе. Результаты впечатляют, в холдинге строго соблюдают четырёхпольную систему севооборота и применяют современную широкозахватную технику. – Ранее мы активно использовали практику обмена полей, позволявшую на одной территории в течение нескольких сезонов выращивать целый ряд культур, но сегодня она для нас неприемлема, – продолжает Рушан Идрисов. – Дело в том, что средства защиты для разных видов растений отличаются, и, если после сахарной свеклы сеять зерновые, то с большой вероятностью возникнут остаточные явления от применения химии определённых марок, которые пагубно отразятся на развитии всходов. Хотя сама по себе свекла – прекрасный предшественник для той же пшеницы. Под сырьё для производства сахара стали выделять отдельные площади. Однако здесь требуются самые лучшие земли – чернозём, поля должны быть на равнине и правильной формы для удобства работы техники и точности высева. Поэтому при всём желании, не каждое хозяйство потянет эту высокомаржинальную культуру. И дело не только в качестве земельного банка, а ещё и в наличии собственной линейки специальной техники, которая и раньше-то была недешёвой.
В пучине проблем
Производство сахарной свеклы в Сергачском округе сегодня большей частью сконцентрировано в вышеупомянутой «Агрофирме «Нижегородской», где, по предварительным прогнозам, с почти 3000 гектаров в рамках валового сбора ожидают около 86 тысяч тонн сладких корнеплодов. Кроме того, выращиванием культуры занимается относительно молодое предприятие ООО «Саксар» с центральной усадьбой в селе Кочко-Пожарки, а также шесть крестьянско-фермерских хозяйств, в общей сложности выделяющих под свекольное производство более 1400 гектаров. Если смотреть в общероссийском контексте, то, по данным на начало августа, отгрузка сахарной свеклы в стране за первое полугодие снизилась на 51 процент по сравнению с прошлым годом, что особенно сильно проявилось в центральных регионах. Основной причиной этой тревожной тенденции специалисты называют переход на семена отечественной селекции, урожайность которых на порядок ниже. Кроме того, в южных областях выдалась сильная засуха, что усугубило ситуацию в отрасли. – А ведь лет семь назад в регионе, и в частности в Сергачском округе, тоже отмечался спад производства свеклы, тогда это связывали с падением мировых цен, плохой погодой и, как следствие, сокращением площадей, но у нас объективно возникли препятствия и логистического характера, – вспоминает Рушан Рафекович. – В разгар сезона сотрудники автоинспекции ужесточили контроль перевозки сельхозпродукции. Взвешивать машину зерна на каждом пункте ещё можно, а вот со свеклой уже обременительно. Другой момент, если наёмный водитель будет брать груз весом не более 15 тонн, ему просто невыгодно будет выходить в рейс с учётом роста цен на топливо и запчасти. Конечно, люди пошли на нарушения, возникло обострение, и оно стало нарастать как снежный ком. Вокруг завода скопилась очередь машин. А ведь бурт в солнечную погоду высыхает моментально. Пока стоишь – тонна-две пропали, а это, опять же, деньги, на которые свеклоуборочный комбайн можно было бы под завязку заправить. Теперь вот другие проблемы. За последние десятилетия технология выращивания свеклы изменилась кардинально: если раньше она осуществлялась буквально с тяпкой в руках, то сегодня машины обеспечивают поистине ювелирную точность высева, а высокопроизводительная уборочная техника давно исключила ручной труд. Однако сам процесс на всех этапах сезона при таких технических потребностях стал крайне затратным, ведь только химобработку нужно сделать до четырёх раз. Для сравнения: средний объём вложений в один гектар при выращивании зерновых составляет 10-20 тысяч рублей, а сахарной свеклы – уже 40-45 тысяч, и это при том, что отдачу получишь лишь в самом конце года. Беря во внимание ситуацию, в сергачском предпринимательском сообществе родилась идея создать предприятие, обладающее полной линейкой техники для свекольного производства, которое оказывало бы хозяйствам услуги по проведению различных полевых работ в течение всего сезона. По сути, предлагается вернуться к принципу машинно-тракторных станций (МТС), что при СССР оказывали помощь колхозам при проведении посевных и уборочных кампаний. В данный момент поступившая инициатива обсуждается на уровне профильного регионального министерства.
Сделать правильный выбор
– Сегодня на рынке востребованы масличные культуры, поэтому делается упор и на них, – рассказывает Рушан Идрисов. – В частности, в этом году посеяли подсолнечник на площади 500 гектаров, более чем в два раза увеличив объём по сравнению с прошлым сезоном. Заметны успехи по вводу в оборот масличного льна и, конечно же, рапса. Если вспомнить, вначале урожайность рапса 4 центнера с гектара казалась хорошим достижением, а теперь 17 ц с га имеем. Впрочем, при выращивании культуры нужно суметь соблюсти массу нюансов. Особенно это касается регулирования уровня влажности собранного урожая, при высоком проценте его можно просто не довезти до потребителя. Не сказать, что на фоне ценовых скачков параллельно сокращаем зерновой клин. Всё равно зерно остаётся нашим основным продуктом. Технология его производства давно отработана, понятна, да и нужно же севооборот соблюдать. На жатву в этом году вышли 17 июля, первые результаты порадовали, урожайность выше, чем в том сезоне, но дожди, опять же, сдвинули нам сроки. Всего под растениеводство в Сергачском округе выделили 53 тысячи гектаров пахотных площадей, из которых 37 тысяч га заняли зерновые культуры. Озимые, несмотря на аномально тёплую зиму, благополучно взошли, пересевать их практически не пришлось. И всё же к моменту уборки не на всех полях посевы успели вызреть к сроку, поэтому жатву приходилось прерывать. Зерновой клин в Сергачском округе изначально формировался с таким расчётом, чтобы соотношение озимых и яровых сортов было примерно равным. Однако от сезона к сезону заметен приоритет осеннего сева. Оно и понятно, по весне чересчур много суеты, да и от погоды слишком много зависит – по срокам опоздал, и вот уже итоговый результат не тот, не говоря уже о постоянном риске весенней засухи. Осенью же, когда основной фронт работ уже выполнен, у крестьянина руки развязаны, и вопрос дефицита влаги стоит не так остро. Ну и главная причина – качество, которое у озимых на порядок выше. – Можно сказать, что Сергачский округ относится к растениеводческим районам, потому что утраченное в лихолетье 1990-х животноводство по тем или иным причинам возродить, увы, так и не удалось, – констатирует Рушан Рафекович. – Хотя с нашими возможностями проблем с высокопитательной кормовой базой, безусловно, не было бы. Впрочем, в 2023-м в селе Толба был запущен в эксплуатацию свинокомплекс, который, с одной стороны, предоставил людям потерянные рабочие места, а с другой, стал мощным потребителем продукции растениеводства, наладив партнёрские отношения со многими хозяйствами. Мы бы и рады были сейчас реализовать у себя инвестиционный проект в сфере производства молока, но под кормозаготовку потребовалось бы минимум 6000 гектаров пашни, которых в свободном доступе сейчас просто нет, давно разработаны все залежи. Другая объективная причина, которая упоминается сейчас практически в каждом материале о животноводстве, это нехватка в отрасли кадров. Труд на фермах круглогодичный и во многих отношениях непростой, желающих связывать себя с ним, к сожалению, всё меньше. Впрочем, кадровая проблема касается сейчас всего АПК в целом, так как отток населения в города из сельских территорий по-прежнему велик. В Сергачском округе по мере сил стараются на разных уровнях влиять на ситуацию – ктото за счёт собственных ресурсов создавая более привлекательные условия для жизни и труда на селе, ну а кто-то используя меры государственной поддержки. Общими усилиями удаётся пока сохранять штатную численность работников на некритическом для отрасли уровне, однако нужно думать на перспективу.
Андрей ДМИТРИЕВ.
Фото автора и из архива сельхозуправления.
Сергачский округ.
