НУЖНО ПОДНИМАТЬ ПОТОЛКИ

Это процесс непрекращаемый

Если от деревни Подлёсово Кстовского округа с сельской дороги свернуть по грунтовке в пойменные луга, идущие берегом реки Цедень, то вскоре покажутся старые фермы и остатки других сельскохозяйственных построек. Не стоит думать, что аграрное значение этой некогда крепкой инфраструктуры безвозвратно утрачено, потому что, въехав на территорию, вы наверняка встретите там нынешнего радушного хозяина – Дмитрия Мирзояна, который вот уже более десяти лет пытается возродить здесь производство. Компактное фермерское предприятие, созданное им на обломках одного из бывших отделений реорганизованного совхоза «Ждановский», занимается молочным животноводством и упорно ищет пути развития в непростых экономических условиях.

Радикальные меры

Оказавшись на месте, ухо действительно улавливает из глубины помещений мерное мычание здешних бурёнок, прерываемое шумом агрегата, который производит для них комбикорм. Следуем за руководителем под крышу коровника, чтобы всё увидеть собственными глазами. – Эти, по сути, уже руины и прилегающие к ним земли выкупил в 2013-м, и вот с тех пор по мере возможностей маленькими шажочками восстанавливаю, прикладывая много усилий и личных средств, – вводит в курс Дмитрий Джалатович, показывая уже частично реконструированный внутри коровник. – Развитие даётся нелегко, учитывая, что в аграрный бизнес пришёл из совершенно другой сферы. Как предприниматель ещё с 2000-х занимался строительством, а в какой-то момент решил перепрофилироваться, увидев, что сельское хозяйство становится всё более и более перспективным направлением. Вот только на поверку быть фермером оказалось намного сложнее, чем представлял. Пришлось постигать новую для меня науку методом проб и ошибок. Хорошо вложившись в это дело, отступать уже было поздно, да и, честно говоря, прикипеть успел: трудно найти занятие достойнее, чем работа на земле. Сначала появилась одна корова, потом вторая, через какое-то время стадо насчитывало уже голов тридцать. Бычки и выращиваемые здесь же овцы дали возможность параллельно заниматься реализацией мяса. Бывший строитель использовал профессиональные навыки для того, чтобы создать для животных максимально комфортные условия, латая провалившиеся крыши и укрепляя обветшавшие стены коровников, что остались ещё с советских времён. Правда, за каждой устранённой прорехой следом обнаруживалась другая, поэтому процесс не прекращается и поныне. – Конечно же, гораздо целесообразнее было бы построить новый двор, чем растрачивать силы и ресурсы на тщетные попытки сохранить целостность ферм, давно достигших высокой степени износа, но пока на масштабные проекты просто нет средств, – признаётся Дмитрий Мирзоян. – Тем более, что полтора года назад пришлось серьёзно вложиться в практически полную замену стада, а ведь к 2023-му здесь одних только дойных коров было уже 150 голов. Причиной послужило распространение лейкоза, так как результаты проведённых анализов выявили заболевание у большей части бурёнок. Пошли на радикальные меры – глубокую выбраковку. У одного из хозяйств Арзамасского округа на замену приобрели 80 нетелей голштинской породы. Под уже обновлённое стадо в прошлом году с использованием программы льготного кредитования произвели ремонт помещений: привели в порядок крышу, пол, окна, установили новое доильное оборудование, системы поения и навозоудаления. С ноября первотёлки стали приносить потомство, так что процесс воспроизводства начался.

Расстояния не пугают

Даже с учётом нахождения коров в запуске уровень продуктивности в принципе неплохой: в сутки каждая бурёнка даёт до 22 литров молока. Если по итогам прошлого года хозяйство надоило 18 тонн, то в нынешнем ожидается ощутимый прирост, к январю в основное стадо было уже переведено 43 головы. На сегодняшний момент в помещениях КФХ Мирзоян Д.Д. содержатся 155 животных, включая 75 коров. Кормовую базу предприятие частично формирует самостоятельно, выращивает многолетние травы, под это в собственности имеются 300 гектаров пахотных площадей. На этих полях производится заготовка сена. Остальные компоненты рациона – силос и зерно приходится закупать, что, безусловно, не в лучшую сторону отражается на себестоимости молока, но другого варианта у фермера пока нет. С местной администрацией достигнута договорённость о выделении лугов под пастбища. – На данном этапе развития предприятия выращивать самим, например, зерновые культуры весьма проблематично: речь вновь о серьёзных вложениях – в первую очередь потребуется целый спектр сельскохозяйственных машин и агрегатов, а цены на рынке сейчас сами знаете какие, – говорит Дмитрий Мирзоян. – Прибавим сюда расходы на удобрения, семенной материал и топливо, а ещё создание складской инфраструктуры и механического двора. Даже если удастся попасть в целевую программу поддержки, нужно располагать собственными немалыми средствами. Однако всё упирается не только в деньги, труднопреодолимой преградой является и кадровый голод. Сейчас в хозяйстве работает семь человек, значительная часть которых – ребята, ранее трудившиеся в моей строительной фирме и так же перепрофилировавшиеся в аграриев. А вот среди местных жителей желающих заниматься сельским хозяйством уже практически никого не осталось: Кстово под боком, да и областной центр недалеко. Сам Дмитрий Мирзоян живёт в Нижнем Новгороде, поэтому ежедневно ему приходится утром покрывать на машине полсотни километров до фермы, а вечером обратно. Впрочем, расстояния фермера с детства не пугают: уроженец грузинской Кахетии, где издавна значительную долю населения составляли армяне, он часто гостил в России у деда, обосновавшегося в селе Сергеевка Большеболдинского района, и однажды Дмитрий остался там насовсем. Окончил сельскую школу, а потом юридический факультет Университета имени Лобачевского, что с опорой на познания в гражданском праве позволило выйти на предпринимательскую стезю. – И поныне не теряю связи с Большеболдинской землёй, где у меня живут родственники, кстати, именно там нашёл решение кадрового вопроса: вожу местных доярок вахтовым методом в Подлёсово, ведь, если скотников и механизаторов найти удалось, то с операторами машинного доения в Кстовском округе просто беда, – делится Дмитрий Мирзоян. – Однако ездить почти за двести километров уже не каждая согласна, это реально тяжело, а мотивировать людей какими-то огромными зарплатами опять же нет возможности, хотя с учётом удорожания жизни стараюсь делать прибавку. При таком раскладе функции зоотехника и агронома приходится брать на себя, за годы работы в отрасли определённый опыт уже получен, а если возникают затруднения – всегда есть к кому обратиться за консультацией. Специалисты, допустим осеменатор, работают по договору об оказании услуг.

Руководящий постулат

Фермер прекрасно понимает, что без глубокой модернизации производства говорить всерьёз о каком-то будущем предприятия уже нельзя. Все имеющиеся на территории объекты, несмотря на регулярно проводимые ремонты, давно и безнадёжно обветшали, а отсутствие газификации вынуждает тратиться ещё и на более дорогие энергоресурсы. Отсюда, как ни крути, возникает единственный вывод – строить современный двор, в планах у Дмитрия Мирзояна расширить стадо до 200 голов. Острая нехватка рабочих рук, в первую очередь непосредственно на фермах, заставляет более пристально смотреть и в сторону доильных роботов, ну или хотя бы технологий с беспривязным содержанием животных. Качественного обновления ждёт и технический парк, где из трёх тракторов два уже давно выработали свой ресурс. Новые машины на порядок бы подняли уровень растениеводства и открыли бы перспективы для расширения его возможностей в плане формирования кормовой базы. – Произошедшую замену дойного стада считаю точкой, от которой хозяйство начало работать фактически с чистого листа, поэтому сейчас кардинально пересматриваем стратегию и исправляем прошлые ошибки, — рассказывает Дмитрий Джалатович. – Стараемся участвовать в программах поддержки, о которых своевременно информирует сельхозуправление, ведь самим не справиться. Сфокусируемся на племенной работе, чтобы пополнять стадо исключительно за счёт собственного воспроизводства. Если не получится в обозримой перспективе построить новый двор, то нужно капитально отремонтировать старые коровники, подняв потолки, чтобы в помещения могла въехать техника в целях максимальной механизации производственного процесса. В пастбищный период оборудуем летнюю дойку, дабы не терять оборотов. Подтянем и мясное направление, оно послужит дополнительным источником, особенно по зиме. Дмитрий Мирзоян успел вынести в ранг руководящих постулатов простую мысль: фермер должен всем сердцем любить своё дело, иначе у него ничего не выйдет. На том и держится небольшое сельхозпредприятие, глава которого для каждого работника является ярким примером искреннего отношения к своему труду.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Фото автора.

Кстовский округ.