ВСЕГО ОДНА ОШИБКА, А РЕПУТАЦИЯ ИСПОРЧЕНА
Отстоять её пытается сельхозпредприятие
В конце января нынешнего года в некоторых СМИ появились сообщения с броскими заголовками: «47 тонн опасного молока обнаружили в Нижегородской области». Средства массовой информации ссылались на Межрегиональное управление Россельхознадзора, опубликовавшее на своем сайте об обнаруженных нарушениях при оформлении в электронной системе «Меркурий» транспортных сертификатов на 47 тонн сырого коровьего молока, срок годности которого согласно документам истёк в январе 2024 года.
Истёк срок… на бумаге
Был назван и производитель просроченного молока – ЗАО «Комаровское». Россельхознадзор направил информацию о нарушении в Федеральный центр охраны здоровья животных. дивительно, что журналисты, опубликовавшие такую информацию, не потрудились разобраться в ситуации и даже не задумались о том, как «сырое коровье молоко» могло аж целый год храниться у производителя и не утратить товарный вид. Как же произошло, что одно из лучших предприятий области, всегда стабильно работающее и реализующее молоко только высшего качества, на сей раз так оплошало и якобы пыталось сбыть «опасную» продукцию? В действительности же молоко, отправленное из Комарова на Княгининский молокозавод, как всегда, соответствовало всем требованиям по качеству, но в Госветуправлении Павловского округа при оформлении ветеринарных сопроводительных документов допустили досадную ошибку – вместо даты выработки в январе 2025 года поставили «январь 2024 года». Однако эту ошибку ветврачей не могла пропустить автоматизированная государственная информационная система «Меркурий», созданная для прослеживания грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль на территории России. Ну а средства массовой информации, не разобравшись, подняли шумиху.
Где и кто изъял «опасное» молоко?
– Это просто какой-то абсурд, – сетует генеральный директор ЗАО «Комаровское» Владимир Захаров. – Так раздули, как будто мы хотели отравить жителей нашей области. Все перевернули с ног на голову, будто мы пытались сдать «просроченное» молоко и отправить его на переработку. И что у нас его «изъяли», причём такая информация на официальном сайте Россельхознадзора. Где и кем изъято это молоко и где оно находится? Этот вопрос руководитель сельхозпредприятия задал в официальном письме, отправленном в управление Россельхознадзора. – Ответ на него мы не получили, – продолжает Владимир Юрьевич. – Хотя все понимают, что сырое молоко даже через несколько дней окисляется, а тут якобы оно 12 месяцев хранилось. Шутка ли – 47 тонн молока на два с половиной миллиона рублей. Даже если предположить такую чушь, что мы его зачем-то заморозили, где же оно находилось целый год? Вся эта ситуация очень неприятна. Приезжал главный ветврач Павловского ветуправления Павел Александрович Смирнов, извинился за допущенную ошибку, но опровержения до сих пор никто не дал. Из управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на просьбу руководителя сельхозпредприятия дать информацию, что была допущена техническая ошибка при оформлении ветеринарных документов, поступил ответ, что меры приняты и в адрес госветврачей и получателей продукции направлены предупреждения. – К сожалению, опровержения так и не последовало, – говорит Владимир Юрьевич. – Мы вынуждены будем подать в суд, если не будет разъяснено истинное положение дел.
Качество – на высоте
В «Комаровском» к качеству молока повышенные требования. Наша газета не раз писала, что здесь в современном животноводческом комплексе идеальная чистота и порядок, что всегда отмечают представители делегаций, бывающих на территории. Ежедневный надой в хозяйстве более 12 тонн. Молоко поступает в три холодильника емкостью 6 тонн, которые ежедневно в соответствии с технологиями тщательно промывают. Сейчас на предприятии ведётся реконструкция второго доильного зала, скоро сюда поступит новое импортное оборудование. А ремонт в первом зале был произведен полтора года назад. – Мы никогда не поставляли некачественное сырое молоко, в прошлом году реализовали только высшего качества, и если было бы ниже – это уже ЧП для предприятия, – признаётся Владимир Юрьевич. – Очень строго следим за качеством молока, от этого зависит и зарплата, и вся наша жизнедеятельность. Неприятно, что наше предприятие несправедливо обвинили в том, что мы сдали просроченное молоко. вы, всего лишь одна ошибка в документах может стоить всей репутации.
Светлана ГУНДОРОВА.
Фото Анатолия ЧЕПЕЛЫ и Александра ВОЛОЖАННА.
Павловский округ.