ЕСЛИ БЫ НЕ ОЗИМЫЕ ДА КУКУРУЗА
Проверенные культуры свели потери к минимуму
В июле за несколько дней до начала уборочной специалисты сельхозуправления Большеболдинского округа подвели итоги ежегодного конкурса «Лучшие посевы», проводимого среди местных хозяйств. В этот раз пальма первенства досталась ООО «МИР». Ну а меньше чем через неделю механизаторы этого предприятия первыми из болдинцев вышли в поле, о чём с гордостью за своих тружеников сообщила тогда у себя в соцсетях глава МСУ Алла Морозова. Руководитель хозяйства Владимир Ларин, несмотря на яркий старт нынешней страды, на предварительные результаты и ожидаемые итоги смотрит с определённой долей скепсиса, деловым взглядом профессионала трезво оценивая складывающуюся ситуацию. Причины волноваться возникли ещё весной на фоне погодных катаклизмов, впрочем, это проблемы сезонного характера, а у отрасли есть и куда более глобальные трудности. Всё это дало почву для обстоятельного разговора с опытным аграрием.
Эхо майских катаклизмов
– В сельском хозяйстве не бывает одинаковых сезонов, они всегда разные, и по многим причинам – погодным, экономическим и даже политическим, – говорит Владимир Николаевич. – Аграрий постоянно находится в зависимости от целого ряда обстоятельств. Мы, например, не можем сами устанавливать закупочные цены на свою продукцию, а это лишает способности планировать долгосрочную перспективу, ведь неизвестно, насколько будут экономически оправданы труды целого сезона. Более-менее уверенно смотреть в перспективу могут лишь те, кто располагает обширными ресурсами. С другой стороны, и многие агрохолдинги используют значительные заёмные средства, а значит, тоже стеснены, и лишь высокий уровень административной поддержки даёт им определённые гарантии. И всё-таки в зоне рискованного земледелия главный фактор – погода. В мае неожиданно нагрянули морозы, а следом и ожидавшаяся засуха подкинула хлопот. В итоге результативность сезона оказалась на 32 процента ниже предыдущего. Озимые выстояли, их, правда, позже дефицит влаги слегка подкосил, а вот однолетние травы и горох прижало холодом сильно. В итоге вико-овсяная смесь, испытав серьёзный стресс, с одного гектара дала лишь 50 центнеров зелёной массы, что практически сопоставимо с урожайностью зерновых. Далее пришла засуха, и ячмень, который в мае не спасовал перед минусовыми температурами, к очередному капризу природы оказался уже не готов, зерна от него получили чуть ли не вдвое меньше средних показателей. Избежать такого поворота не помогло даже увеличение нормы сложных удобрений. Дальше – больше, пошли осадки, из-за климатических скачков время выхода стебля сократилось. В итоге ячмень получился вчетверо ниже ростом, а вследствие минувшей засухи и колос в полную меру налиться не смог. При уборке культуры возникли потери, так как местами она даже не доставала до ножа. – А вот озимые, в принципе, показали себя неплохо, 34 центнера с гектара для нашего хозяйства – результат приемлемый, с учётом того, что под них мы уже давно в целях снижения себестоимости не закладываем ни одного грамма удобрений, – продолжает Владимир Ларин. – Отдельные поля показывали ещё более высокую продуктивность, особенно там, куда была внесена органика. И всё-таки ожидали средней урожайности не меньше 40 ц с га, как в прошлом году. В начале августа погода нормализовалась, и мы постарались выровнять план по заготовке сенажа из многолетних трав. Почти летние сентябрьские дни позволили сделать третий укос, правда, он совпал с уборкой кукурузы, которая уродилась на славу, даёт больше 500 центнеров зелёной массы с гектара. Ожидая засушливого лета, мы немного изменили технологию, выделили под царицу полей пойменные участки, несколько расширив кукурузный клин. За первые же пять дней заложили курган на 3000 тонн. Использовали отечественные гибриды. Мы не сторонники экспериментов: сорта подобраны, технология отработана. Выращиваем кукурузу исключительно на силос, пробовали получать зерно, но это очень затратно. Тот же горох по энергетической ценности уступает не так уж сильно, а вот себестоимость несоизмерима. Единственный минус гороха – дорогие семена, ведь, чтобы рассчитывать на хорошую продуктивность, нужны высокоурожайные сорта импортной селекции. Но в структуре полей культура занимает важное место, и вкладываться приходится.
Почти гоголевский сюжет
ООО «МИР» – предприятие, можно сказать, чисто животноводческое, молоко здесь – основной продукт, поэтому растениеводство практически полностью ориентировано на формирование кормовой базы. Если озимый клин даёт богатый урожай, то излишки зерна реализуются, но не более 1500 тонн. Одна из причин – не столь обширный для масштаба предприятия земельный банк. На сегодняшний момент в распоряжении хозяйства 2489 гектаров пашни. Когда-то здесь – близ села Апраксино действовал крупный колхоз им. Ленина, где в своё время Владимир Ларин был заместителем председателя, на его осколках сначала возникло ООО «Апраксино», а в 2011-м и ООО «МИР». В ходе земельной реформы 1990-х имевшиеся ранее более 4000 га пашни были поделены на паи между тружениками села и работниками социального сектора. Владимир Николаевич вспоминает, что раздел земли получился прямо-таки в духе гоголевских «Мёртвых душ», ведь к моменту выдачи свидетельств (а процесс затянулся) из 531 человека в живых уже не было 111. Однако этот почти литературный факт не стал препятствием для юридической регистрации участков. – Да, вот такой парадокс, в итоге уже на законных основаниях бывшая колхозная земля оказалась в свободном обращении, и мы, пытаясь сохранить производственный потенциал, смогли сформировать пашню, из которой около 700 гектаров возделывается нами по договору аренды, другая же часть полей была либо оформлена в собственность районной администрацией и ею продана, либо передана дольщиками в пользование другим хозяйствам на возмездной основе, – объясняет Владимир Ларин. – С будущего года, как известно, вступают в силу изменения в земельное законодательство, поэтому все использующиеся в производстве поля нам нужно успеть зарегистрировать, как площади предприятия, чем и занимаемся сейчас. Уверен, что на местном уровне не должно возникнуть каких-то споров, администрация, думаю, тоже заинтересована в сохранении площадей в сельхозобороте. Используем каждый клочок, ежегодно вводя в структуру бывшие пастбища и луга. Осталось лишь гектаров 120 сильно суглинистых и заболоченных участков, но они и в советские времена не обрабатывались. Увы, для растениеводства как второго направления места всё равно маловато, и взять земли больше негде. Это сильно расстраивает руководителя, ведь реализация того же зерна позволила бы в столь непростой экономической ситуации иметь определённый баланс, потому как молочный рынок тоже сильно лихорадит. Особо сильный удар «МИР» ощутил в 2022-м, когда цена на молоко с 32 рублей за литр опустилась сразу до 19 рублей. К ценовому уровню трёхлетней давности картина вернулась вот только-только, а в прошлом сезоне хозяйство на очередном скачке потеряло более 30 миллионов рублей прибыли, и если, как сетует Владимир Николаевич, производители зерна получили компенсацию, то о молочниках не позаботился никто. Строительство продолжается Впрочем, в прошлом побывав участником и куда более тяжёлых процессов в АПК, Владимир Ларин привык руки не опускать, а искать выход. Его устремления находят поддержку у профильного министерства и администрации Большеболдинского округа, благодаря чему в 2021 году по программе был построен сначала один двор с беспривязным содержанием животных, а в 2022-м – второй, и процесс формирования единого комплекса на этом не остановился. На одном из старых дворов завершается процесс глубокой модернизации по созданию на его базе родильного отделения с доильной зоной на 140 голов. На объекте осталось смонтировать систему освещения, сделать отмостки с торцов здания, оборудовать стойловые места и дойку. Сдача объекта запланирована на ноябрь. Попутно на предприятии занялись улучшением логистики, к деревне Кудеяровка, где расположен комплекс, подводится дорога, что значительно улучшит транспортное сообщение с расширяющейся производственной линией. Трасса с надёжным асфальтовым покрытием должна вступить в строй в октябре. – Честно говоря, долго и с осторожностью смотрели в сторону беспривязной технологии, но сегодня должен констатировать, что зря, слишком много было упущено времени, надо было гораздо раньше включаться в модернизацию, – признаётся Владимир Ларин. – Со всё более явными изменениями климата, когда в июне на выпасе коровам стало уже нечего брать под ногами, как в октябре, отказались от пастбищ, поставили животных во дворы. Но тут возникла угнетающая жара, да ещё овод одолел – так однажды искусал бурёнок, что пошла инфекция по стаду, в результате более 100 голов потеряли, а могли вообще всех, хорошо вакцину приобрести успели. Постройка комплекса, безусловно, улучшила условия содержания, но введение в строй дворов шло поэтапно, что в переходный период снизило продуктивность коров. Кроме того, под новую технологию у нас и специалистов-то особо не было, они и сейчас на вес золота. К этому году мы должны бы в день уже минимум 15 тонн молока получать, но по ряду технологических причин пока ещё отстаём от плана.
Строительство продолжается
Впрочем, в прошлом побывав участником и куда более тяжёлых процессов в АПК, Владимир Ларин привык руки не опускать, а искать выход. Его устремления находят поддержку у профильного министерства и администрации Большеболдинского округа, благодаря чему в 2021 году по программе был построен сначала один двор с беспривязным содержанием животных, а в 2022-м – второй, и процесс формирования единого комплекса на этом не остановился. На одном из старых дворов завершается процесс глубокой модернизации по созданию на его базе родильного отделения с доильной зоной на 140 голов. На объекте осталось смонтировать систему освещения, сделать отмостки с торцов здания, оборудовать стойловые места и дойку. Сдача объекта запланирована на ноябрь. Попутно на предприятии занялись улучшением логистики, к деревне Кудеяровка, где расположен комплекс, подводится дорога, что значительно улучшит транспортное сообщение с расширяющейся производственной линией. Трасса с надёжным асфальтовым покрытием должна вступить в строй в октябре. – Честно говоря, долго и с осторожностью смотрели в сторону беспривязной технологии, но сегодня должен констатировать, что зря, слишком много было упущено времени, надо было гораздо раньше включаться в модернизацию, – признаётся Владимир Ларин. – Со всё более явными изменениями климата, когда в июне на выпасе коровам стало уже нечего брать под ногами, как в октябре, отказались от пастбищ, поставили животных во дворы. Но тут возникла угнетающая жара, да ещё овод одолел – так однажды искусал бурёнок, что пошла инфекция по стаду, в результате более 100 голов потеряли, а могли вообще всех, хорошо вакцину приобрести успели. Постройка комплекса, безусловно, улучшила условия содержания, но введение в строй дворов шло поэтапно, что в переходный период снизило продуктивность коров. Кроме того, под новую технологию у нас и специалистов-то особо не было, они и сейчас на вес золота. К этому году мы должны бы в день уже минимум 15 тонн молока получать, но по ряду технологических причин пока ещё отстаём от плана.
Выход – модернизация
В данный момент общее поголовье предприятия составляет 1500 животных, включая 618 коров дойного стада, которое в перспективе рассчитывают довести до 1000, при этом подняв уровень ежедневных надоев до 20 тонн молока. Среднегодовая продуктивность одной фуражной коровы сейчас подошла к 8000 кг, но потенциал использующихся животных – 10 000 кг и выше. Активно ведётся племенная работа. В частности, в нынешнем году закуплено 132 нетели, которые уже почти все отелились. Проводится планомерная борьба с лейкозом. Одним из ключевых тормозящих факторов остаётся дефицит кадров, который ощущается как среди механизаторов, так и в сфере животноводства. В штате предприятия чуть более 50 человек с высокой долей людей предпенсионного возраста, а есть немало и тех, кто продолжает трудиться, уже официально выйдя на заслуженный отдых. Из-за нехватки рук порой простаивает даже новая техника, что особенно острой головной болью, наверняка, станет к следующей весне. Выход здесь один – продолжать по мере возможностей модернизацию, снижая тем самым зависимость от человеческих ресурсов, но при существующем диспаритете закупочных цен и кратном удорожании средств производства без ощутимой поддержки такого глобального рывка в одиночку не осилить.
Андрей ДМИТРИЕВ.
Фото автора.
Большеболдинский округ.