ДИКТУЕТ РЫНОК
За скачками и катаклизмами не обходится без помарок
Большемурашкинский округ, как и другие, включился в очередную гонку за высоким урожаем. Здешние земледельцы традиционно находятся среди лидеров, поэтому и в нынешнем году расчёт на максимальный результат. Как и предсказывали агрономы, майские заморозки, последовавшая засуха, сменившаяся ливнями, увы, пагубно сказались на формировании всходов, включая яровые, поэтому повторения рекордов прошлого года ожидать вряд ли приходится. Для оценки реальных перспектив мы поговорили с начальником сельхозуправления Александром Молодчуевым.
Рапс в игре
– В том году по урожайности мы были вторыми по области, хотя практически всю уборочную шли первыми: объективно сдали позиции только потому, что в Перевозе в структуре полей присутствовала кукуруза, с которой по объёмам не поспоришь, поэтому соседи тогда и вышли заслуженно в лидеры, – вспоминает Александр Алексеевич. – С 14 230 гектаров пашни нам тогда удалось собрать рекордные 59 316 тонн зерна, аж на 14 245 тонн превысив результат предыдущего сезона. Среди передовиков могу назвать ООО «Племзавод Большемурашкинский», ООО «ННПП2», ООО «Земельное товарищество», а также КФХ «Пронин Д.О.», по урожайности не уступившее крупным предприятиям – более 50 центнеров с га, согласитесь, впечатляет. Во многом столь высокая результативность производства зерна в округе связана с возвратом хозяйств к активному использованию удобрений, что когда-то, ещё в советские времена, даже при отсутствии высоких технологий позволяло получать внушительную валовку. К слову, в разы повысил долю вносимой сельхозхимии, например, «Племзавод Большемурашкинский», который в прошлом году благодарная пашня вознаградила за заботы 21 885 тоннами зерна. Ну, а в ООО «ННПП2», учитывая его свиноводческий профиль, внедрили уникальную методику внесения в качестве органических удобрений жидкой фракции навоза на глубину в несколько десятков сантиметров. Сначала его просто разбрызгивали по полям из цистерны, что вызывало шквал жалоб со стороны местных жителей, возмущённых распространяемыми на всю округу «ароматами». Теперь процесс выполняет специальный агрегат, что если не полностью решило проблему с запахом, то свело её к отдельным случаям, которые оперативно устраняются. В нынешнюю кампанию структура площадей несколько изменена в пользу более маржинальных культур и, в первую очередь, в сторону рапса, площади под которым увеличили почти вдвое при некотором сокращении зернового клина. Причина – прошлогодний обвал рынка зерна, когда перекупщики забирали ячмень по три рубля за килограмм, так как предприятиям, обременённым кредитами и финансовыми обязательствами перед собственными работниками, просто не оставалось другого выхода. Ситуация была не столь болезненной, пожалуй, лишь для крупных хозяйств, занимающихся сразу несколькими направлениями, что даёт возможность балансировать, а потом речь идёт преимущественно об агрохолдингах, обладающих надёжными источниками финансирования. Кстати, недавно к их числу примкнула и группа компаний «Агат», которая приобрела в Большемурашкинском округе невостребованные земли, но из-за резкого падения цен на зерно притормозила активный ввод в оборот этих залежей. Чтобы в будущем иметь возможность придерживать урожай зерновых в ожидании более выгодных предложений, хозяйства округа обратились к строительству дополнительной складской инфраструктуры. В частности, «Племзавод Большемурашкинский», продолжающий расширение мощностей, планирует возвести два больших зерносклада.
Ориентиры меняются
Первые урожаи этого года уже пошли в закрома, в середине прошлой недели большемурашкинцы сжали около пяти процентов посеянных зерновых культур и намолотили 1845 тонн. Основной продукт – пшеница, которой занято 11 тысяч га. Второй по объёмам культурой пока остаётся ячмень, следом рапс, а также горох, к уборке которого приступили в ООО «ЭлитАгро». Стоит добавить, что жатве предшествовал сенокос, в ходе которого в интересах создания крепкой кормовой базы большемурашкинские аграрии смогли перевыполнить план по заготовке сенажа, вместо запланированных 6704 тонн отправив на площадки хранения больше 8000 тонн. Такой заметный прирост не случаен, ведь животноводство занимает львиную долю продукта, производимого АПК Большемурашкинского округа. – Наши животноводческие предприятия традиционно ориентированы на производство молока, однако эта крайне сложная в организации отрасль, помимо передовых технологий и высококачественных кормов, прежде всего, нуждается в человеческих ресурсах, а дефицит кадров, увы, становится всё острее, поэтому многие небольшие хозяйства вынуждены переходить на мясное направление, – рассказывает Александр Молодчуев. – Элементарно не хватает операторов машинного доения. Да, сегодня нам предлагают заменить людей роботами, но финансово такой дорогостоящий проект под силу, пожалуй, только крупным предприятиям. Когда у тебя всего 150 голов дойного стада, объёмы производства вряд ли позволят изыскать колоссальную сумму на строительство роботизированной фермы даже с учётом привлекательных условий целевой программы поддержки. С другой стороны, мясное животноводство, хоть и на порядок проще технологически, испытывает серьёзные трудности со сбытом. И всё-таки сложная ситуация в отрасли, да и вообще в сельском хозяйстве, не оставляет малым животноводческим предприятиям иного выбора, как пытаться найти свою нишу на мясном рынке за счёт разведения специализированных пород с большим выходом качественной говядины. Два года назад КФХ «Амоян З.М» приобрёло 260 голов герефордов и уверенно встало на путь развития, расширяя производственные мощности, для чего выкупило дворы ликвидированного СПК «Колос». Это стало вдохновляющим примером для других небольших хозяйств. Так, КФХ «Дарвезян Д.Ш.», которое ранее, перепробовав множество молочных пород, тоже перешло на специализированный скот, закупило недавно 35 голов мясного скота, строит под него помещения. Сбыт осуществляется живым весом через перекупщиков, кроме того, предприятия стараются укрепить свои экономические позиции, ещё и претендуя на дотации за каждый килограмм произведённой говядины. Убойный цех, ранее работавший в районе, закрыт, ищутся пути по организации новой площадки для забоя скота.
Тревоги и надежды
Конечно, мощнейшим на сегодняшний день животноводческим предприятием округа является ООО «ННПП2», в 2018-м запустившее комплекс на 6 тысяч свиноматок, которое при столь внушительном объёме просто не в состоянии полностью обеспечивать себя кормами, поэтому докупает их у сельхозпредприятий, в том числе и местных, стимулируя тем самым развитие растениеводства. Однако компания приобретает фураж большими объёмами, и чтобы фермерские хозяйства тоже имели свою долю, возникла идея саккумулировать их производственные ресурсы и наладить поставки кормов через сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой перерабатывающий кооператив «Григоровский». Вот только процесс пока тормозят некоторые бюрократические нюансы, связанные с распределением выручки. Кооператив создан в конце прошлого года совместными усилиями ООО «Земельное товарищество» и КФХ «Молинов С.А.» на землях всё того же ликвидированного СПК «Колос», где была восстановлена инфраструктура, закуплена современная техника и смонтировано современное оборудование, включая крупорушку с перспективой оборудования ещё одной линии. Заключение контракта со свинокомплексом стало бы важнейшим шагом на пути дальнейшего становления новой структуры в системе малого агробизнеса, поэтому вопрос находится на стадии согласования. Производство молока при ценовых скачках, отмечающихся и в этом сегменте рынка, а также на фоне нехватки кадров, всё же продолжает оставаться результативным направлением животноводства. К июлю валовой надой молока составил более 5340 тонн, что, по крайней мере, не ниже уровня прошлого сезона. Практически прежним остался и средний надой с одной фуражной коровы – больше 4 тысяч килограммов в год. Однако возникли небезосновательные опасения, что в перспективе показатели могут всё-таки снизиться. – Главный повод для таких печальных прогнозов – тревожное состояние ООО «ПСХ «Надежда», руководство которого, кажется, окончательно потеряло интерес к агробизнесу и выставило предприятие на продажу, – делится Александр Молодчуев. – Со стороны руководителей хозяйства уже озвучиваются мысли о сокращении поголовья, чего бы нам не хотелось. В подтверждение тому предприятие отклонилось от плана сева, особенно по кормовым культурам. Дело не только в минусах по отчётности. «Надежда» – не просто животноводческое предприятие, а племрепродуктор, к тому же получим ощутимое снижение по объёмам молока. Рассчитывали, что в качестве инвестора сюда придёт свинокомплекс, но его интересует только земля, а ведь помимо около 2000 гектаров пашни здесь есть развитая материально-техническая база и крепкая инфраструктура, поэтому в интересах и округа, и всего регионального АПК пытаемся сохранить производственные ресурсы и продать хозяйство в комплексе, как готовый бизнес. Верим, что найдётся достойный инвестор, способный открыть для предприятия новые перспективы. С другой стороны, в отрасли есть и примеры положительной динамики, которую не первый год продолжает демонстрировать «Племзавод Большемурашкинский», где приобретаются новые земли под расширение кормовой базы. В прошлом году хозяйство построило вместительное силосное хранилище. Всё это связано с реализацией стратегии по увеличение объёмов молока и повышению качества продукции. В её рамках в нынешний сезон на предприятии запланирована реконструкция двора. При разработке проекта рассматривается возможность переоборудования объекта в роботизированную ферму, используя возможности целевой программы поддержки, что не только оптимизировало бы производственные процессы, но и снизило бы зависимость от человеческих ресурсов.
Андрей ДМИТРИЕВ.
Фото автора.
Большемурашкинский округ.