БОГАТЫЙ ОПЫТ ПЛЮС СВЕЖИЕ ИДЕИ
Новое поколение готово идти дальше
На днях первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут в комментарии, данном журналистам «Комсомольской правды», сообщила, что за последние три года существенно выросли складские мощности овощехранилищ страны, позволив дополнительно принять более чем 300 тысяч тонн урожая. Такое расширение, с одной стороны, дало возможность внутреннему рынку сформировать стратегические запасы, а с другой, обеспечило растениеводов лимитом времени для выжидания выгодных предложений на фоне сезонных ценовых скачков. В КФХ Кокунин В.Ю. в Спасском округе, занимающемся производством картофеля и капусты, свою главную задачу на обозримую перспективу видят как раз в строительстве широкой складской инфраструктуры.
Из города обратно в село
— Год назад своими силами построили склад под капусту, но, к сожалению, у нас до сих пор нет картофелехранилища, поэтому картошку приходится реализовывать прямо с колёс в поле, а в такой ситуации рассчитывать можно только на удачу, лелея мысль, повезёт с закупочной ценой или нет, — говорит глава хозяйства Владимир Кокунин. — Именно этот случай мы сейчас и наблюдаем, когда продукцию предлагают отпускать чуть ли не по себестоимости. Если сгружать клубни на имеющиеся площади, то не останется места под капусту, к уборке которой планируем приступить недели через две. Таким образом, нам просто необходимо картофелехранилище, и по возможности мы его обязательно построим. Однако и под капусту не помешали бы дополнительные складские площади, а лучше целый терминал, где кочаны также можно обрабатывать, сортировать и паковать с целью выхода на торговые сети, у которых к капусте требования гораздо проще, чем к тому же картофелю. Производственные линии фермерского хозяйства, как и некоторых других, что действуют по соседству, были созданы на месте ликвидированного СПК «Колхоз имени Кирова». Своё малое предприятие Владимир Кокунин зарегистрировал в 2017-м, однако начало семейному аграрному бизнесу несколькими годами ранее положил его тесть — Алексей Лобанов, прежде работавший водителем в колхозе. Тогда хозяйство существовало в форме ЛПХ и поначалу занималось возделыванием усада в 50 соток. Каждый год площади ширились: ко второму сезону в распоряжении растениеводов был уже гектар земли, следом 12 га, потом 22 га, а в эту кампанию 46 га отведены под картофель и 15 га — под капусту. В те времена Владимир Кокунин жил в городе, где трудился на заводе по производству автокомпонентов, старший сын Алексея Лобанова — Сергей тоже стал городским, освоив специальность крановщика, но при любой возможности оба приезжали на малую родину, чтобы помочь в поле. В какой-то момент Владимир решил кардинально изменить жизнь и податься в фермеры: бурно развивающаяся отрасль открывала широчайшие перспективы. Коренному селянину и бывшему выпускнику Спасского агропромышленного техникума с дипломом машиниста-тракториста эта стезя была хорошо знакома и понятна. Братья Лобановы — Сергей и младший Алексей тоже решили присоединиться.
Ориентир на капусту
— Выход на торговые сети — задача на будущее, а пока реализуем продукцию через перекупщиков, — продолжает Владимир Кокунин. Темпы развития замедляет отсутствие, например, картофелеуборочной техники. Имей мы комбайн, не нужно бы было привлекать столько людей для сбора урожая, что, конечно, сильно отражается на себестоимости продукции. Сейчас мы ежесезонно привлекаем 20-30 работников, хотя теперь они заняты уже практически круглый год: зимой готовят капусту к реализации. Да, эта культура при чехарде картофельного рынка является для нас перспективной. Мы приобрели и установили капустный транспортёр, храним кочаны в коробах, которых у нас 300 штук, но, чтобы полностью покрыть складские потребности, необходимо ещё где-то 600. К слову, для изготовления одного нужно примерно 5000 рублей. Однако деваться некуда, ведь это очень удобный способ хранения с точки зрения логистики. Картошка и капуста в нынешний сезон уродились на славу, но вот об экономической успешности очередной кампании говорить можно будет только после реализации продукции. Прибыль от продажи урожая фермеры вкладывают в развитие, если ресурсные затраты в экономическом плане себя не оправдают, значит, как считает Владимир, год можно будет считать отработанным впустую, оставшись топтаться на месте. Семена в рамках обеспечения грамотного севооборота растениеводы стараются обновлять раз в три года. Приобретают разными путями, в зависимости от выгодности предложений. Часть у предприятий области, другие завозят из соседней Марий Эл, где есть крупные фермерские хозяйства, занимающиеся семеноводством. Если брать картофель, то преимущественно используются сорта Коломбо, Гала, Королева Анна, Беллароза и Скарлет. Семенной материал, как правило, импортной селекции, но на фоне международных санкций проблем с его приобретением нет, благодаря параллельному импорту, хотя стоимость, разумеется, сильно подскочила. Кстати, по мнению фермеров, перспективность капусты для себя они видят ещё и в том, что каким-то чудом цена на её семена выросла ненамного. Логическим выходом из ситуации с падением закупочных цен было бы расширение ассортимента культур, но молодые растениеводы видят это преждевременным шагом. Пока не полностью отлажен алгоритм производства основной продукции, лишь оперативно закончили агротехнические мероприятия, с которыми можно было бы переходить на другие виды сельскохозяйственных растений. Не спешат в КФХ расширять и пахотные площади, хотя возможность, в принципе, есть: инфраструктура и технический парк предприятия пока не готовы к выходу на новые производственные объёмы. На механическом дворе сейчас 8 тракторов, включая гусеничный. Основная их часть — машины с уже серьёзным пробегом, благодаря золотым рукам Владимира и его компаньонов до сих пор твёрдо стоящие в строю. На новую технику свободных оборотных средств нет. Были виды на китайские машины, вышедшие на российский рынок, но из-за выросшего утилизационного сбора стоимость трактора, за которого поставщики просили 4 с небольшим миллиона рублей, поднялась сразу миллиона на полтора, что сделало такую покупку не по карману небольшому предприятию.
Должности не делим
Ещё одна серьёзная строка расходов — сельхозхимия, тоже сильно подорожавшая. Вот только экономить на ней нельзя, рискуешь остаться без урожая. Например, в этом году фермеры четыре раза обрабатывали капусту от вредителей, ведь насекомые зарятся на растения практически весь период их формирования — сначала блошки, потом гусеницы, следом бабочки. Вовремя не применишь инсектициды — через 2-3 дня прожорливые налётчики и листочка целого не оставят. — Выгодным способом реализации овощей является и работа с тендерами на их поставку в социальные учреждения, мы, например, уже возим продукцию в нашу больницу, — рассуждает Владимир Кокунин. — Правда, здесь нужен определённый опыт, в частности, по ведению документооборота, на который зачастую у фермеров просто не остаётся ни сил, ни времени. Впрочем, тендеры преимущественно выигрывают те, кто способен предложить максимально широкий ассортимент, неограниченные объёмы, но самое главное — низкую цену, которая вряд ли является свидетельством высокого качества. И всё-таки продвижение продукции — важнейшая обязанность фермера. Аграрии долгие годы подстраивались под свободный рынок, но сейчас ценообразование всё явнее регулируют торговые сети, поэтому нет иного пути, как освоение способов вхождения в эти и другие ниши. — Функции между собой мы не делим, каждый из нас может работать хоть на тракторе, хоть с документами, — вступает в разговор Сергей Лобанов. — До сих пор дельным советом помогает и отец, который от дел не отошёл, продолжая вместе с нами выходить в поле. Ну а его богатый практический опыт мы, как молодёжь, подкрепляем свежими идеями.
Андрей ДМИТРИЕВ.
Фото автора.
Спасский округ.
