ЗАКРЕПИТЬ ЦЕНУ ДОГОВОРОМ
Документ позволяет увереннее смотреть в будущее
Уборку картофеля в ООО «АгроАльянс-НН» Перевозского округа начали с раннего сорта столового назначения. В поле вышел один комбайн под управлением опытного механизатора Александра Шомшина. За его агрегатом вплотную следуют семь грузовиков. Меньше нельзя, не успеют перевезти картошку в хранилище. Урожай в хозяйстве вырастили хороший, с гектара в среднем берут по 600 центнеров. Клубни сразу поступают на сортировку, часть из них уже продана.
Грузовики сельхозпредприятие арендует. В прошлом году за привлечённый транспорт заплатили 1,5 миллиона рублей, в этом — в два раза больше. Машины влетают в копеечку, потому и второй картофелеуборочный комбайн не запускают. Да и цена на топливо растёт, как на дрожжах. На старте уборочной литр солярки покупали за 52 рубля, через неделю — уже за 61. Картошку же продают по 10 рублей за килограмм. Чтобы увереннее смотреть в завтрашний день, по мнению руководителя хозяйства Дмитрия Каранова, с покупателями сельхозпродукции необходимо заранее заключать договора и в них прописывать стоимость урожая. «АгроАльянс-НН» уже движется в заданном направлении. В рамках подписанных соглашений в Перевозе выращивают семенной картофель, а в прошлом году наладили сотрудничество с московской компанией по производству чипсов. В нынешнем сезоне в хозяйстве испытали шесть сортов картошки для приготовления хрустящих ломтиков. В результате выбрали один, наиболее подходящий по срокам созревания и по качеству клубней. Выращивание картошки для чипсов — дело непростое. За посадками необходимо ухаживать в соответствии с определённой технологией. Особые требования предъявляются к внешнему виду клубней, их химическому составу, содержание сахаров должно быть пониженным, крахмала — повышенным. Состояние всходов контролировали представители столичной компании, замечаний в ходе проверок не последовало. Урожай прямо с поля везут на перерабатывающий завод. Согласно договору, покупатель за выращенную продукцию обязан рассчитаться в течение 28 дней, а цена на картошку — приличная. В хозяйстве пришли к выводу, что овчинка — повышенная забота о посадках — стоит выделки. И задумались об увеличении площади под картофелем, предназначенным для производства чипсов, до 50 гектаров. После уборочной руководитель сельхозпредприятия планирует отправиться в Москву для решения вопроса. Но дополнительно выделенными площадями дело для «АгроАльянс-НН» не ограничится. Потребуется приобрести лабораторию по контролю за качеством продукции, организовать мойку, построить хранилище рядом с полем. И транспортную проблему придётся решать кардинально. Но это планы на сезон будущий, а дела есть ещё и в этом. Параллельно с уборкой картофеля в хозяйстве готовят почву под новый урожай. Пашню обрабатывают биофунгицидом, препарат уничтожает патогенные организмы, способствует ускоренному разложению растительных остатков. В границах имеющихся площадей «АгроАльянсу-НН» сложно соблюдать севооборот. Дмитрий Кабанов договорился с соседями на обмен полями. Такая практика позволит соблюсти чередование сельхозкультур и сажать картошку исключительно на чистых парах.
Елена ВОЛКОВА,
Валентина ТАРАСОВА.
Фото предоставлено газетой «Новый путь».
Перевозский округ.