19.04.2023

С КОГО «СТРУЖКУ СНИМАТЬ»?

Планка закупочных цен на сырое молоко для сельхозпроизводителей региона упала на уровень пятилетней давности

При этом цены на топливо, запасные части, удобрения демонстрируют традиционный «сезонный рост». В этих условиях молочное производство, которое и без того особо рентабельным не назовёшь, приближается к убыточным показателям. В перспективе это грозит сокращением поголовья скота. О нездоровой ситуации, сложившейся на молочном рынке, открыто говорят животноводы.

Андрей Декалин, руководитель одного из сельхозпредприятий Шатковского округа: — Такое резкое падение цены — это прямое вредительство крестьянам. В снижении ценника на зерно нам хотя бы ясна логика событий и причина происходящего. Рекордный урожай и остатки в старом фонде привели к возникновению профицита. А с молоком ситуацию можно воспринимать только как сговор для истребления средних и малых хозяйств в пользу холдингов. Мы работаем с тремя трейдерами и ещё недавно сдавали молоко по 33-34 рубля за килограмм. Средняя цена реализации могла считаться даже неплохой. В 2022 году она была 31 рубль при себестоимости сырья в 21,5 рубля. Такая себестоимость — ещё хорошо, у многих она 23 и выше. А нас уже пугают падением цены до 20 рублей. Обрушение цены на 5 рублей, а потом и ещё ниже убивает наше животноводство. На данный момент сдаём по 23-25 рублей. Удалось с одним трейдером договориться на 25 рублей плюс перерасчёт жира и белка, то есть на выходе 27 рублей. Но это только с одним, и надолго ли? Нам предлагают работать с заводами напрямую, но с нашим малым объёмом — 6700 кг в сутки — нас заводы не возьмут. Да ещё и был бы тот завод! В Шатковском округе его нет, так куда ж нам возить — в Ардатов, Дальнее Константиново или Шацк? И у многих так — сдаём трейдерам молоко не от хорошей жизни. А трейдеры уж и сами не могут конкурировать ни с одним заводом, так что вынуждены ронять цену. Причины происходящего называют разные, но неясно главное — зачем покупать на стороне, если свой производитель страдает? Об этом должны заботиться руководители всех уровней. На старых резервах мы долго не протянем, начнём резать поголовье. Потому что существующие издержки мы не осилим. Но и сокращение — тоже не выход. Это только для тех, у кого есть возможность жить за счет зернового клина. Чуть лучше дела у того, кто завел вовремя собственную переработку, они потеряют меньше. А кто жил продажей только сырого молока, пострадают серьёзнее всех. И в лучшие-то времена молока хватало только на зарплату людям, налоги и погашение части кредитов. А про развитие как речь вести? В прошлом году цена всё лето не падала, мы сработали в животноводстве на 40 процентов рентабельности. При нынешних ценах рентабельности уже не будет, потому что себестоимость резко возросла. Электроэнергия непомерно дорогая, цены на горюче-смазочные материалы растут. Дизельное топливо ещё недавно можно было взять по 38 рублей за литр, а вот уже — по 43. И рост продолжается. Нам говорят, что на удобрения снижен ценник, но это снижение на 3-5 процентов, а молоко-то упало на гораздо больший процент. Так что нет у нас уже позиций для снижения, не на чем экономить. Надо быть дальновидными — понимать, что речь идёт о сохранении молочной отрасли не только отдельных хозяйств, но и целых районов. Многие помнят времена, когда за снижение надоя в 300 граммов с председателя «стружку снимали». А тут речь вот-вот зайдёт о спасении всего животноводства. Этот вопрос решать пора уже на федеральном уровне. Мы как производители говорим только о том, чтобы нам обеспечили гарантированную достойную цену продукции. Мы даже субсидий не просим. Их на развитие всё равно не хватит. Если хотят от нас налоги получать, то надо же обеспечить для этого возможность. Вот наше предприятие закроет животноводство — потеряет 45 рабочих мест. Трудоустроить удастся мизерную часть сотрудников. От этого государство только потеряет.

Подготовил Александр КУРИКОВ.

Фото автора.