ПОД ГЛИНЯНОЙ МАСКОЙ
Как спасти посадки от зноя
Обычно под этой рубрикой публикуем советы о том, как уберечь растения от атак вредителей и различных инфекций. Но южная жара, накрывшая область знойным покрывалом, заставила задуматься, как спасти овощные и плодовые от пекла. Такая погода для многих культур — настоящий стресс, что неминуемо приведёт к снижению урожайности. Конечно, кардинально решить проблему огородник не в силах. Но ослабить напряжение — в его власти.
Тын как укрытие
Чем же опасна жара для растений? В зной они лишаются иммунитета и становятся отличной мишенью для нападок недружелюбных насекомых и опасных недугов. Овощные и плодовые максимум сил направляют на то, чтобы как-то продержаться, защитных резервов, которые могли бы отбить атаки вирусов, вредителей, уже не остаётся. Когда столбик термометра преодолел отметку в +30, у растения, по сути, остаётся одна задача: выжить. И все заложенные в него природой и генетиками возможности подчинены этой цели. Вот почему плоды мельчают, число завязей скудеет, а декоративные культуры принимают унылый вид. Помочь продержаться зелёным питомцам способен комплекс мер, который включает притенение, полив, мульчирование, подкормки. Теперь пройдёмся по пунктам. Агрономы советуют закладывать сад таким образом, чтобы в самый зной — с полудня до 16.00 — раскидистые кроны деревьев бросали лёгкую тень на грядки. Размещать овощные вплотную к плодовым ни в коем случае нельзя. Деревья разветвлёнными корнями не только питательные вещества из почвы вытянут, но и, что в данном случае совершенно недопустимо, влагу. К тому же жара держится не всё лето, а лишь несколько недель. Об эту пору овощным, конечно, под прикрытием плодовых будет относительно комфортно. Но в остальное время вряд ли им придётся по душе отсутствие солнца. Поэтому важно помнить: тень плодовые должны создавать именно лёгкую. Этот совет хорош для тех, кто только собирается закладывать сад. А как быть остальным? На Руси в знойных районах овощи высаживали у тына. Тын — это частокол, по сути — забор. С южной его стороны размещали грядки с культурами. В полдень при перемещении солнца ограждение бросало на посадки тень, создавая защиту от палящих лучей. Другой вариант — чередовать огородных жителей: шеренга высоких, следующий ряд — те, что ниже ростом. Кукуруза, подсолнечник, фасоль станут отличными защитниками для лука, моркови, свёклы от зноя. Тем более, что сами гиганты ничего против палящего солнца не имеют. Располагают такие посадки с востока на запад. В знойную летнюю пору на грядках не рекомендуют полоть сорняки. На них только вовремя удаляют соцветия, чтобы семена не осыпались. «Дикари» защищают землю от пересыхания, помогают влаге задержаться в почве. Кстати, в Средней Азии, где жара — явление постоянное, а не как в наших широтах, преходящее, посадки спасают с помощью белой глины. На ведро воды её потребуется килограмм. Вещество замачивают на 12 часов. Затем заваривают крахмал — пара столовых ложек на два литра воды, добавляют в раствор. Последний штрих — несколько капель йода. Снадобьем опрыскивают растения и почву под ними. Согласно наблюдениям, глина сбивает температуру на пять-шесть градусов. Если нет дождя, держится такая маска около двух недель. Специалисты советуют при затянувшейся жаре притенять грядки спандбондом. Материал пропускает воздух, рассеивает солнечные лучи. Под такой крышей растениям будет гораздо комфортнее, чем под открытым небом. Организовать укрытие несложно: достаточно установить дуги и натянуть спандбонд.
Капля становится линзой
Помимо тени спасение от жары в воде. Но в эту пору посадки нужно не только правильно поливать, но и вовремя подкармливать. Для начала разберёмся с первым агроприёмом. Поить культуры в зной можно только ранним утром или поздним вечером. Если отступить от рекомендаций и полить грядки днём, каждая капля воды превратится в линзу, к которой устремятся солнечные лучи. Мало того, что растения получат ожог, так ещё и велик риск возникновения грибковых заболеваний. Они развиваются в результате активного испарения влаги. И вообще, в такую погоду поливать растения советуют реже, но обильнее, чтобы вода проникла в глубокие слои почвы и растение добывало её самостоятельно. К примеру, томаты, перец, морковь, свёклу поят раз в неделю. Капусту и огурцы, эти культуры — известные водохлёбы, дважды за семь дней. Арбузы и дыни, вступившие в пору созревания, можно вовсе не поливать. Их корни уже достаточно глубоко ушли в почву, чтобы самим добыть влагу. Как вариант, организовать систему капельного полива. Самый простой способ — протянуть старый шланг и сделать в нём отверстия. Подключать к воде его нужно утром или вечером. Шланг рекомендуют разложить по грядкам таким образом, чтобы жидкость не попадала на листья и стебли. Вода будет охлаждать почву, растения станут получать необходимую влагу. Есть и ещё один проверенный способ сберечь её (влагу). Речь о мульчировании. В приствольных кругах ягодных кустарников, плодовых деревьев, на грядках раскладывают керамзит, гальку, щебень или битый кирпич. Сверху — слой соломы, торфа, сена, перегной тоже подойдёт. Такое укрытие поможет справиться с двумя зай цами. Во-первых, не даст влаге испариться. Во-вторых, под верхним слоем образуется конденсат, который по камушкам уйдёт в почву. Какая-никакая дополнительная жидкость. Если дренажа под рукой нет, мульчируют посадки в один слой, используя сухую землю или золу. Летом, как известно, азотные удобрения из меню растений исключают, основными блюдами становятся калий и фосфор. Бор и йод также необходимы, они повышают стрессоустойчивость огородных обитателей. А справиться с жарой им поможет цинк. Берут 5 граммов сернокислого, растворяют в 10 литрах воды. Подкормку ведут по листьям. Кстати, в таком снадобье рекомендуют замачивать перед посадкой семена — на будущее: нагрянет жара, растения встретят её подготовленными.
В теплицу — вентилятор
Если уж в открытом грунте овощи изнывают от зноя, что говорить о тепличных жителях. Им в такую погоду, мягко говоря, приходится совсем несладко. Самое главное — проветривать помещение. Форточки и дверцы — нараспашку. В идеале, температура воздуха в теплице должна быть на уровне +25 градусов. Если погода безветренная и открытые форточки не способствуют созданию сквозняка, в помещении устанавливают вентилятор. Важно, чтобы прибор способствовал движению воздушных масс под потолком. В противном случае аппарат вызовет пересыхание почвы. Ослабить накал градуса позволит влажная простыня. Её вешают в теплице, следят за тем, чтобы ткань была мокрой. Почву обязательно мульчируют, обычно используют солому или перегной. Если этого не сделать, земля станет похожей на пыль изза дефицита влаги. Подкормки также в числе непременных процедур. И не забывайте проводить профилактические обработки, чтобы не допустить развития таких грибковых заболеваний, как фитофтороз, пероноспороз, мучнистая роса. Предотвратить их помогут в том числе утренние поливы. Если поить растения в теплице вечером, велика вероятность образования конденсата. А это повышенная влажность воздуха и большой риск возникновения грибковых недугов. Опять же спасением станет цинковая подкормка. Но при подготовке раствора для тепличных растений, концентрацию действующего вещества снижают вдвое, то есть берут не 5 граммов на ведро воды, а 2,5. Обрабатывают посадки по листьям, опрыскивают их как с внешней, так и с внутренней стороны.
Список стойких
Цветам и декоративным культурам жара, конечно, не грозит потерей урожайности. Но в зной клумбы лишаются своего главного достоинства — внешней привлекательности. У растений пропадает цветущий вид, они безвольно опускают листья и бутоны. Но не все культуры ведут себя так. Есть такие, которым зной и засуха нипочём. Список стойких достаточно обширен. В него входят эхинацея, гайлардия, синеголовник, очиток, тысячелистник, юкка, лаванда. Это многолетники. Среди однолетников воля к жизни сильна у цинии, гацании, эшшольции, портулака, ноготков. Перечисленные растения отличаются хорошо развитой корневой системой и способны сами себя напоить. Остальные культуры придётся спасать и защищать. Если достойное место на клумбе занял обитатель, который очень любит воду, в жару его поят по двойной норме. И вообще, неплохо было бы организовать дождевание цветника в ночное время. Жидкость и почву охладит, и цветы напоит. При обустройстве палисадника высокорослые растения рекомендуют сочетать с миниатюрными. И не только для создания яркой картины. При такой системе посадок в жару малыши задержат в почве влагу. Не лишним будет разложить на грядках мульчу из соломы, торфа или перегноя. Высота слоя — пять-шесть сантиметров. Если такое укрытие организовать не удалось, нужно обязательно рыхлить почву, чтобы на ней не образовывалась корка. В защитный комплекс цветочных культур от зноя также входят подкормки, их проводят по индивидуальному графику, разработанному для каждого конкретного растения. Клумбы тоже подлежат обработке цинком. Раствор готовят более концентрированным.
Валентина ТАРАСОВА.
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА.
#газета #землянижегородская #сад #палисад #жара #защита #растения