ЧТО ЗАРАБАТЫВАЕМ — НА ТО И ЖИВЁМ
Теория вынесена из многолетней практики
Всякий раз, приезжая в ООО «Кутузова» Ковернинского округа, в начале каждого разговора мы слышим от председателя Владимира Петушкова одну и ту же фразу, что ему рассказывать особо нечего, всё идёт своим чередом, в рабочем порядке. Однако неизменно встреча выливается в серьёзную и обстоятельную беседу не только о предприятии, но и о проблемах современного сельского хозяйства в целом. Так случилось и в нынешний визит.
Морозы и курьёзы
Хорошо зная, что пунктуальный руководитель ведёт дневник, где очередная дата начинается с показаний уличного термометра, начали общение с вопроса о погоде, отнюдь не праздного, надо сказать: климат — важнейшее условие для аграрного производства. Зима под конец решила напомнить о некогда традиционных морозах, но, как оказалось, крестьян врасплох всё-таки не застала. — В феврале у нас до минус тридцати пяти доходило, — делится дневниковыми записями Владимир Петрович. — Приехал молоковоз как-то к нам и встал намертво, пришлось его в тёплый гараж затаскивать, потому что дизтопливо замёрзло в баках — по цвету и консистенции само стало, как молоко. Мужики горючее слили, согрели, закачали обратно, и только после этого машина смогла увезти нашу продукцию на переработку. Но если б только на такие курьёзные случаи приходилось экстренно реагировать. Видите, у меня на столе выросла целая кипа бумаг: по одной из них нас в соответствии с существующими требованиями обязывают купить крематор для утилизации биоотходов животноводства стоимостью около 600 тысяч рублей, по другой — предлагают заключить договор на ветеринарные услуги, по третьей — выставляют штраф за допущенные нарушения и так далее. Понятно, что платить надо, но все эти счета в итоге складываются в кругленькую сумму, весьма обременительную для бюджета предприятия. Прибавим сюда новые положения и правила по строительству, вступившие в силу в нынешнем году, выполнять которые ООО «Кутузова» обязано, занимаясь собственными силами возведением жилья для работников. К слову, к сдаче готовится 12-квартирный дом, переоборудованный из здания бывшего детсада, которому уже тридцать лет. Три десятилетия летом и зимой ребятишки жили здесь комфортно, а теперь, оказывается, стены здания недостаточно теплостойкие и их необходимо сделать толще на пять сантиметров, что повлекло за собой изменения в проекте и дополнительные расходы. А ведь только, казалось бы, решился вопрос с газификацией, из-за бумажной волокиты зависший на два года. Председатель надеется в 2021-м сдать хотя бы несколько квартир, чтобы расселить работников, уже подавших заявления. Остальной жилой фонд можно будет использовать для привлечения молодых кадров, иначе однажды наступит момент, когда приобретаемую сельхозтехнику просто не за кем будет закрепить. — У нас пока ещё есть необходимый кадровый потенциал, но надо думать и о будущем, как-то мотивировать людей, особенно молодёжь, работать на земле, — продолжает Владимир Петушков. — Например, неплохо было бы поднять зарплаты, как того заслуживают труженики. Но где взять на это средства, когда закупочные цены на получаемую нами продукцию не меняются годами, едва покрывая себестоимость, чего не скажешь о средствах производства — взять хотя бы постоянно дорожающее дизтопливо. Да ещё и бюрократические препоны возникают кругом. Целый год не могу получить разрешение на строительство телятника с беспривязным содержанием, у меня под него даже бетон уже припасён. Всё дело в невостребованных земельных долях, которые зарастали годами и лежат теперь мёртвым грузом. Использовать их мы не имеем права по закону, а чтобы вернуть площади в оборот, требуется масса юридических процедур. А ведь новый двор позволил бы минимизировать на фермах долю ручного труда и расширить стадо голов на сто, так как все животноводческие объекты у нас давно заполнены.
Недочёты учтены
В «Кутузова» содержится 1550 животных, из которых 500 голов дойного стада. Существующая кормовая база с лихвой покрывает нужды животноводства и позволила бы существенно расширить поголовье, объёмов хватит. Сейчас растениеводы полностью ориентированы на производство кормов, отказались даже от традиционной продажи ржи, зато теперь появился внушительный переходящий фонд семян — своего рода подушка безопасности в канун очередного сева. Прошедший сезон показал себя неплохо, хотя он оказался чуть менее урожайным, чем предыдущий. Возможных причин несколько — капризы погоды, недостаточное качество семян и удобрений, но основной Владимир Петушков называет срыв вспашки зяби осенью 2019-го, когда ранние заморозки на почве не дали возможности провести подготовку земли к грядущей весне. Прошлой осенью зябь успели поднять на площади 2500 гектаров, что неплохо. Впрочем, несмотря на небольшие минусы, кормовая база сформирована полностью, получен необходимый семенной материал. В данный момент в хозяйстве идёт подготовка к новому севу. Докуплено 20 тонн элитных семян пшеницы, также приобретены семена вики. В декабре заготовили пять вагонов аммиачной селитры, а вот сложных удобрений завезли только 70 тонн. Оставшихся двух миллионов рублей хватило лишь на них. Кстати, далеко не каждое хозяйство может позволить себе вывести из оборота такую сумму на покупку сельхозхимии. — В прошлом году небольшое снижение у нас получилось и по производству молока, но мы успели выправить ситуацию, уделив больше внимания качеству стада, подняли уровень его воспроизводства за счёт внедрения импортного семени, — рассказывает Владимир Петушков. — Работаем над улучшением рациона животных, приобретаем современные комбикорма и кормовые добавки. Все эти мероприятия потребовали от нас дополнительных вложений, но мы ждём, что они окупятся. Мотивирует нас и необходимость очередного подтверждения статуса племзавода по истечении пяти лет: нужны хорошие показатели. Что касается экономики предприятия, то в «Кутузова» всячески стараются снизить себестоимость получаемой продукции: внедрены энергосберегающие технологии, введён строгий график включения освещения, так как тарифы по электричеству преодолели уже отметку девять рублей за киловатт. Дорожающее топливо вынуждает приобретать высокопроизводительную технику с небольшим расходом горючего, но такие машины стоят многие миллионы рублей, которые в условиях отсутствия должной прибыльности производства ещё нужно заработать. Увы, в прошлом году убыточным себя показало мясное животноводство, на нём хозяйство потеряло 15 миллионов рублей. Если раньше в «Кутузова» принципиально не работали с перекупщиками и старались сотрудничать только с крупными перерабатывающими предприятиями, то теперь вынуждены отдавать мясо любому, кто предложит лучшую цену. Собственная линия переработки, изготавливающая пельмени и полуфабрикаты, ситуацию исправить тоже не в состоянии — объёмы производства не те. В прошлом году по областной программе предприятие приобрело автолавку, но сделано это было скорее не для увеличения прибыльности от торговли производимыми продуктами питания в близлежащих населённых пунктах, а в первую очередь для создания персоналу комфортных условий труда — спецавтомобиль оборудован кондиционером и генератором, а также различными другими удобствами, что не идёт ни в какие сравнения с обычным фургоном, использовавшимся раньше. — Недавно нам пришёл на согласование договор, по которому за год мы должны возместить 90 тысяч рублей за обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности нашего участка переработки, — сетует Владимир Петрович. — Но у нас же не перерабатывающий завод, откуда мы возьмём такие деньги? Там штатто всего три человека — летом в полевой сезон они кормят работников, а зимой лепят пельмени и готовят другие продукты. Если бы, к примеру, заниматься только этим, не имея других источников дохода, то неминуемо пришлось бы свернуть данное производство, потому что невыгодно.
Три в одном
«Кутузова» пошло по пути многих хозяйств, ищущих пути выживания, совместив три основных направления — животноводство, растениеводство и подсобные промыслы, где упор сделан на деревообработку. Эти отрасли экономически поддерживают друг друга и к тому же позволяют задействовать персонал в течение всего года, чтобы люди всегда имели стабильный заработок. И всё-таки аграрная составляющая по-прежнему самая главная, на сегодняшний момент на неё приходится 83 процента доходов предприятия. Кому-то кажется, что собственный лес — это такой подарок судьбы, палочка-выручалочка, однако древесина добывается далеко не безвозмездно. В прошлом году только на лесовосстановление предприятие потратило восемь миллионов рублей. Также хозяйство содержит свою пожарную часть, ведь восемь тысяч гектаров лесных массивов в пожароопасный сезон представляют собой настоящую зону риска. Попутно пожарные автомобили выезжают и на возгорания в населённых пунктах, хотя это никак не возмещается предприятию, но не оставлять же людей в беде. — Мы существуем по средствам: что зарабатываем — на то и живём, — итожит Владимир Петрович. — Возмещать долги по кредитам нам осталось всего два месяца, и дальше предприятие будет опять свободным от финансовых обязательств. Знаю, например, что нужно заменить миксер, вот только сначала молока надо продать столько, чтоб на покупку хватило. Опять же требуется новый зерноуборочный комбайн, а это удовольствие ещё дороже, но кредитами обременять бюджет не хочется — будем изыскивать средства, зарабатывать.
Андрей ДМИТРИЕВ.
Фото автора.
Ковернинский округ.
#газета #землянижегородская #ковернино #кутузова #животноводство #растениеводство #переработка
