22_2011_4-1
01.11.2011

Такие необычные вишни

Листья — как войлок, ягоды — как пламя

 Среди новоселов нашего сада один из 150 дикорастущих видов вишни — вишня войлочная. Это небольшой кустарник с морщинистыми, словно у вяза, листьями. Родиной вишни считается Китай. В конце XIX в. она начала распространяться по Дальнему Востоку и в некоторые районы Сибири.Как это бывало и в других случаях, ею заинтересовался И. В. Мичурин. Поработав с этим еще небывалым в европейских садах видом вишни, он обратил внимание российских садоводов на его высокую морозостойкость в сочетании с чрезвычайно обильными урожаями и сочностью сладких плодов.Зимостойкость войлочной вишни необычайна. Она выдерживает температуру до -40°. Однако в тех районах, где среди зимы могут наступить оттепели, у растения наблюдается частичное или кольцевое повреждение коры нижней части стволика. Это повреждение, получившее название «выпревание корневой шейки», нередко является причиной гибели растений. Оно особенно вероятно в садах, находящихся в низине, со слабым воздушным дренажом, на глинистых почвах, в местах застаивания талых вод.Ценность войлочной вишни и в ее очень раннем созревании: на 7‑10 дней раньше вишни обыкновенной, то есть когда еще только начинают поспевать первые сорта земляники. В этот еще почти «безвитаминный» сезон ее сочными и сладкими, немного пресноватыми плодами прямо с куста особенно любят лакомиться дети, но не пройдут мимо и взрослые.Есть у войлочной вишни и другие «за». Она не поражается коккомикозом, почти не знает вредителей, не повреждается зайцами, мышами. Но вот беда: в последнее время она оказалась подвластной, можно сказать, новой болезни — монилиальному ожогу. Поначалу, даже еще во время цветения, вдруг начинают вянуть цветки, листья, погибает ветвь, другая, а там, глядишь, и все растение.Войлочная вишня урожайна и скороплодна. Первые плоды появляются на третий, а иногда даже на второй год после посадки. С четырехлетних кустов можно собрать до 4 кг, со взрослых растений — от 3 до 14 кг. Важное свойство войлочной вишни — наследование родительских свойств при семенном размножении. Поэтому ее можно размножать простым посевом косточек.Привлекательна и декоративность этого растения. Цветет войлочная вишня в начале мая, еще без листьев. В это время ее кусты сплошь покрыты крупными светло-розовыми цветками. Не менее красивы кусты и в пору созревания, покрытые гирляндами блестящих красных плодов. Эффектно выглядят они и осенью, когда листья приобретают желто-оранжевую расцветку.Вишня войлочная засухоустойчива и нетребовательна к почвам. Эта неприхотливость в сочетании с высокими декоративными качествами и устойчивостью к болезням делает ее ценным растением для живых изгородей, бордюров, для укрепления склонов. Есть данные, что она может быть использована в качестве слаборослого подвоя для алычи, некоторых сортов сливы, абрикоса, персика.Но есть у вишни войлочной и ряд недостатков, препятствующих ее промышленному разведению. Это, прежде всего, гибель растений в молодом возрасте, обычно в возрасте 8‑12 лет, что приводит к разреженности и недолговечности плантации. Для разведения в любительских садах это не является препятствием, так как благодаря скороплодности за указанный период растения успевают дать три-четыре урожая, к тому же условия семейного сада позволяют иметь разновозрастные растения и периодически производить замену погибших.Следующий изъян этой новой культуры — потеря плодами сока еще при их съеме, из-за чего они быстро теряют вкусовые качества и практически нетранспортабельны. Но в семейных садах до этого дело обычно не доходит, плоды в свежем виде потребляют прямо с деревца, особенно дети, а то, что не съели дети, наши мамы и бабушки умело превращают в домашние заготовки: варенье, джемы, соки.Третий недостаток войлочной вишни — очень раннее цветение, в результате чего оно нередко совпадает с заморозками, что приводит к потере урожая. И дело здесь даже не столько в вероятности повреждения цветков морозами, сколько в отсутствии условий для опылительной работы пчел.Четвертый недостаток — возможное выпревание корневой шейки. Чтобы избежать этого, посадку ведите на возвышенном, без застаивания весенних вод месте. В зону расположения корней внесите песок и золу. Не допускайте переувлажнения около стволика. А еще лучше высаживать не корнесобственные растения, а привитые на зимостойкие в данной местности подвои, совместимые с вишней, например ВВА-1.Первые сорта вишни войлочной созданы в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства академиком Т. Г. Казьминым: Огонек, Хабаровчанка, Пионерка, Амурка. От скрещивания войлочной вишни с вишней песчаной получены сорта Песчановойлочная, самая крупноплодная из этого типа сортов, Лето и наилучший по вкусовым качествам плодов — Даманка. Селекция войлочной вишни продолжается на опытной станции Дальневосточного ВНИИР, где собрано 153 образца этого растения.В Госреестр включено 14 сортов, из которых 13 — сорта названной опытной станции: Алиса, Восторг, Восточная, Детская, Красавица, Натали, Океанская вировская, Осенняя вировская, Сказка, Смуглянка восточная, Триана, Царевна, Юбилейная. Из них раннего срока созревания и самая зимостойкая — Океанская вировская; наиболее крупноплодная — Натали (масса плода до 4 г); Царевна и Смуглянка восточная выделяются низкорослостью куста; Океанская вировская и Натали, наоборот, его сильнорослостью. Из первых сортов этой вишни в Госреестре сохранен сорт Лето.Признание войлочной вишни, особенно в средней полосе, явно задержалось. Однако в последние годы ее и здесь начали разводить многие садоводы, прежде всего за очень раннее созревание сладких плодов для детей и внуков.

 

Название войлочная вишня получила за своеобразную «войлочную» опушенность морщинистых листьев. Родиной войлочной вишни считается Китай, почему ее еще называют китайской. По названию одного из сортов, с которым работал И. В. Мичурин, — Аньдо — еще недавно она была известна и как Аньдо Мичурина.

Жизнестойкая американка

Вишня песчаная представляет собой небольшой, до 1 м высоты, кустарник самой разнообразной формы: от компактного прямостоячего до типичного стланца. Запоминается своими необычными листьями: узкими, как у ивы, белесо-зеленоватого цвета, кожистыми, даже жестковатыми на ощупь.Внимание плодоводов эта вишня привлекла необычайной устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания и при этом вполне съедобными плодами. Плоды массой 1‑5 г, округлые или овальные, черной, бурой или даже зеленовато-желтой окраски, сладкие с малозаметной кислинкой. К сожалению, часто они терпкие, даже вяжущие, напоминающие по вкусу черемуху, почему и используются главным образом для переработки. В то же время встречаются формы с плодами, вполне пригодными для потребления в свежем виде.Созревание наступает с начала августа. Особенность плодоношения — неосыпаемость плодов даже при полном созревании: если их не убирают, они высыхают на кусте, и при этом, кстати сказать, их вкус улучшается.Вишня песчаная очень скороплодна: сеянцы начинают плодоносить уже на третий год после посева. Урожайность достигает 8‑10 кг с четырех-, пятилетнего куста. Но она самобесплодна, поэтому в саду надо высаживать несколько растений. Легко размножается семенами, зелеными и одревесневшими черенками.Необычайная жизнестойкость вишни песчаной объясняется условиями ее произрастания в диком виде. Она происходит из Северной Америки, что уже свидетельствует о ее морозостойкости, произрастает на песках — отсюда ее нетребовательность к почвам и засухоустойчивость. Вишня песчаная без особых повреждений переносит температуру до -40°, а если и повреждается зимой, то легко восстанавливается. Отличается она и повышенной зимостойкостью цветковых почек, чего, как известно, не хватает культурным сортам вишни. Необычайно зимостойка у нее также корневая система, способная выдержать температуру до -26°.И все же даже при таких положительных характеристиках вишня песчаная не стала новой культурой. Основная причина — посредственный вкус плодов и подопревание коры у корневой шейки в снежные зимы, что особенно губительно в центре России.Быть или не быть песчаной вишне в наших садах, зависит от успеха в создании ее сортов. Но этой вишне как-то не везло с селекцией. В нашей стране она начиналась неоднократно, но на стадии выделения отборных форм каждый раз прекращалась.Песчаная вишня — удивительное растение, вокруг которого до сих пор не утихают научные споры относительно точной ботанической принадлежности: одни ученые считают ее вишней, другие — сливой. И началась эта путаница уже при первом же ее описании, когда, с одной стороны, она была отнесена к роду слива, а с другой — причислена к роду вишня. И эта путаница не случайна, ибо в природе этого растения есть нечто схожее и с вишней, и со сливой.О том, что это растение скорее слива, нежели вишня, свидетельствует ее легкое скрещивание со многими видами сливы (таким путем ученые получают так называемые вишнесливы) и даже абрикосом, персиком и нескрещиваемость с вишней и черешней. Опытные садоводы знают: что хорошо скрещивается, то хорошо и прививается. И действительно, на песчаную вишню хорошо прививаются слива, абрикос, персик, вишня войлочная, а прививки черешни и вишни не приживаются.Работа по селекции песчаной вишни ведется с 1973 года в НИИ садоводства Сибири. Выделены отборные формы с желтыми и почти черными плодами. Получены многочисленные гибриды песчаной вишни с другими видами и даже сливой. Они представляют интерес как вегетативно размножаемые, высокозимостойкие, не выпревающие подвои для косточковых и как потенциальные сорта для непосредственного внедрения в сады.Песчаная вишня пока еще не стала новой плодовой культурой, но это скорее свидетельствует о невнимательном к ней отношении, незнании ее потенциальных возможностей, которые могут и должны быть раскрыты.