ДОЛЯ МОЛОКА ЗАВИСИТ ОТ ПАСТУХА
Кнут да подог не ломит бок. Так в народе про пастухов говорят, относясь к ним несколько снисходительно, мол, работа непыльная, особого ума не требующая. Посему видно, что поговорку сочиняли люди не слишком сведущие. Чувствуется, не доводилось им пасти стада, когда и в летний зной, и в проливной дождь, и в жуткую грозу никуда не скрыться — не убежать под крышу, не оставить несколько десятков животных без догляда. И так изо в день, из месяца в месяц, пока снег не выпадет. Особенно тяжело пастухам приходится по весне. Бурёнки за зиму отвыкают от вольных пастбищ, окрика поводыря не слушают, и, оказавшись на свободе, так и норовят разбежаться. Тут уж главное не зевать, вовремя вернуть отбившуюся от табуна пеструху. Об эту пору пастухи в день по десятку километров отматывают, пытаясь призвать подопечных к порядку. Да и потом не легче. Летом настоящим бедствием для животных и их поводырей являются слепни, мухи да мошкара. Бывает, так одолеют насекомые бурёнку, изнывающую под палящим солнцем, что она, уставши отгонять прилипал хвостом, как рванёт не разбирая дороги. Порыв пеструхи спасаться бегством нередко подхватывают и подруги по несчастью. За животными, доведёнными до белого каления, и на лошади тяжело угнаться. А пастуху приходится их догонять на своих двоих. Дабы пореже предпринимать спурт, поводырь к каждой бурёнке пытается найти индивидуальный подход. Какую Зорьку ласковым словом успокоит, на какую прикрикнет, а то и кнутом щёлкнет для порядка. Такой науке ни в каких книгах не уразумеешь, с опытом приходит. О чём и говорят наши, бортсурманские пастухи. Их в селе семь: братья Поповы, отец и сын Швецовы, Е. Баринов, Д. Островский, Б. Привалов. Рассказывая о тонкостях своей работы, они ещё такую народную мудрость вспомнили: молоко у коровы на языке, в руках доярки да в ногах пастуха. Именно от поводырей зависит, сытно ли пообедают, поужинают бурёнки. Да и самочувствие пеструх — во многом забота пастуха. У наших, бортсурманских, подопечные здоровые да с круглыми боками. Эх, жаль, но, похоже, пастух — профессия вымирающая. В иных хозяйствах бурёнок на пастбища в летнюю пору больше не выгоняют, так и проводят круглый год в одних и тех же квартирах, а потчуют их изо дня в день одним и тем же угощеньем. А где-то на смену обычному приходит электронный пастух. Пастбище огораживают, по проволоке пускают электронапряжение и развешивают яркие флажки, чтобы животные не переходили границы дозволенного. Если так и дальше пойдёт, скоро про пастухов только в книжках читать будем. Вот в рассказе Тургенева «Бежин луг» нелёгкая доля поводыря животных очень хорошо описана. Пока же пастухи повесили кнут на гвоздь, подог в угол поставили — до следующего сезона. Чтобы будущей весной, как только луга оденутся в нежную зелень трав, выводить подопечных на вольные хлеба. Сколько впереди таких сезонов — кто же знает. Но пару лет пастухи точно без работы не останутся.
Алексей ЕРАХТИН, библиотекарь.
Фото автора.
Пильнинский район.
#газета #землянижегородская #пастух #пильна #животноводство