08.08.2017

Доильный аппарат разберут, как автомат

На минувшей неделе в Городецком районе прошел 27-й областной конкурс профессионального мастерства среди операторов машинного доения коров. Участников и зрителей принимало одно из сильнейших хозяйств района — колхоз имени Куйбышева, на производственных площадях которого в несколько этапов животноводы соревновались в знании теории и умении применять ее на практике.

Одним из почетных гостей конкурса стал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Алексей Морозов, отметивший в приветственной речи, что в последние годы претенденты на звание лучших в профессии оператора доения достигают все более высоких показателей.- В 2000 году у нас было всего 50 доярок, которые могли надаивать 7000 кг молока от коровы, а сегодня уже свыше 360 животноводов области перешагнули этот рубеж, — подчеркнул Алексей Иванович. — Важнейшую роль в повышении мастерства в трудовых коллективах играют передовики производства, которых мы и видим сегодня в конкурсной программе. По итогам выберем лучшего, кто будет представлять нашу область на мордовской земле во время Всероссийского совещания мастеров машинного доения…В прошлом году первое место в конкурсе заняла работница племзавода «Пушкинское» Большеболдинского района Елена Астраханцева. По сложившейся традиции ей доверили торжественно поднять флаг России, что ознаменовало начало состязания. Конкурс подразумевает четыре этапа — теоретические вопросы, санитарная подготовка, сборка и разборка доильного аппарата, дойка коров.В этом году за звание сильнейшего решили побороться 35 участников. За качеством выполнения заданий следили несколько бригад авторитетных судей. Победа присуждалась по трем номинациям — среди участников в возрасте до 40 лет, старше 40 лет, а также среди работников, чей трудовой стаж по профессии более 25 лет. Победителей ждали грамоты, ценные призы и премии.Конкурс напоминал сдачу нормативов в силовых структурах. Регламент достаточно жесткий: на подготовку ответов по теории — полчаса, на разборку и сборку доильного аппарата — 5 минут 30 секунд. В натренированных руках опытных операторов мельчайшие детали отделялись, а потом вставали на место с филигранной точностью, будто речь шла о табельном оружии. Впрочем, на производственном фронте борьбы за надои более точного сравнения, пожалуй, и не подберешь.Безусловно, важнейшим этапом стала дойка коров. Каждому участнику перед началом выполнения задания отводилось десять минут для знакомства с рабочим местом и животными. По условиям необходимо было, соблюдая все правила и алгоритм действий, произвести дойку двух буренок.Сложность заключалась в том, что даже при точном следовании технологии препятствием могла стать психология самого животного, оказавшегося рядом с незнакомыми ему людьми. Характеры у коров разные, поэтому предугадать их поведение после всего лишь десяти минут знакомства невозможно. Не каждая подпускала к себе, иная так и норовила лягнуть. Впрочем, умение оперативно налаживать контакт с животными тоже часть профессионального мастерства.Среди конкурсантов были и мужчины. Для современной отрасли присутствие сильной половины давно уже норма.- Дояром работаю порядка двадцати лет, — знакомится с нами Сергей Лимонов, представляющий Володарский район и предприятие ООО «Море молока». — Попал в профессию случайно, но еще ни разу не пожалел об этом. В конкурсе принимал участие и в прошлом году. Тогда попал в число двенадцати лучших. Жаль, что во время конкурсной программы придется работать не с той маркой аппарата, к которой привык, но, думаю, разберусь.- Сам родом из Белоруссии, где окончил сельскохозяйственное училище, — представляется Виталий Чиркун из ООО «Шатовка» Арзамасского района. — Наше учебное заведение готовило специалистов широкого профиля, способных быть и животноводами, и растениеводами, и механизаторами. Переехал в Нижегородскую область, предложили вакансию оператора машинного доения, и я согласился. Существует стереотип, что это женская профессия, но с приходом в молокопроизводство передовых технологий она стала требовать и мужских качеств. В конце концов, работа не из легких, порой тут необходимы физическая сила и выносливость. Мне нравится каждодневное общение с животными, это помогает бороться со стрессами. В конкурсе участвую впервые, поэтому волнуюсь…Однако женщины все же пока составляют костяк трудовых коллективов. Отрадно было видеть, что среди опытных доярок-передовиков были и молодые.- Дояркой тружусь около семи лет, — говорит Наталья Алексеева из ЗАО «Покровская слобода» Княгининского района. — Давно выбрала для себя сельское хозяйство делом жизни, поэтому пошла работать на ферму, а потом поступила в Работкинский сельскохозяйственный колледж, где сейчас получаю специальность зоотехника. В конкурсе участвую второй раз. В прошлом году мне удалось занять третье место в своей возрастной группе. Впрочем, считаю, что в таких мероприятиях главное не победа, а участие, ведь конкурс, прежде всего, позволяет нам обмениваться практическим опытом…По результатам работы судейской коллегии абсолютным победителем конкурса стала Вера Кузнецова из колхоза имени Куйбышева, что вызвало бурю аплодисментов среди болевших за нее коллег и местных жителей. Теперь ей предстоит защищать честь области в Мордовии, куда съедутся лучшие операторы машинного доения страны.

Андрей ДМИТРИЕВ.

Городецкий район.

А также

Призерами областного конкурса операторов машинного доения коров в разных номинациях стали Любовь Гурьянова из ООО «Племсовхоз «Линдовский», Виталий Чиркун из ООО «Шатовка», Нина Журавлева из ООО «Племенной завод «Большемурашкинский», Галина Васильева из ОАО «Ильино-Заборское», Светлана Панина из первомайского ООО «Транспневматика-Сельхоз» и еще одна работница колхоза имени Куйбышева, Ольга Щербинина.