Красные получили приз

— «Абабковское» — племенной завод, здесь выращивают красную горбатовскую породу, о которой не все знают, — рассказывает начальник сектора животноводства управления сельского хозяйства Альбина Коптева. – Животные этой породы отличаются долголетием, более устойчивы к таким серьезным заболеваниям, как лейкоз, туберкулез и бруцеллез. В «Абабковском» животные содержится в условиях, приближенных к естественным, — сохранились летние лагеря, площадь пастбищ в хозяйстве составляет 859 гектаров. Весь технологический цикл так отработан, что здесь получают экологически чистое молоко…

Красная горбатовская порода была выведена путем скрещивания местного приокского скота с тирольскими быками в бывшем Горбатовском уезде Нижегородской губернии в XVIII веке. Позднее она распространилась и в соседних областях. Сегодня ЗАО «Абабковское» — единственное хозяйство в России, где выращивают эту уникальную породу. Жирность молока красных коров доходит до 6 процентов, а содержание белка – до 4 процентов. Молоко пригодно для изготовления сыров твердых сортов.

Сегодня поголовье КРС в ЗАО «Абабковское» насчитывает 1229 голов, в том числе 685 коров. Объем производства молока в прошлом году составил 3220 тонн. Надой от одной коровы – свыше 5 тысяч килограммов. Среднесуточный привес молодняка – более 680 граммов.

В первом полугодии нынешнего года реализовано почти 500 голов племенного молодняка.

В планах руководства сельхозпредприятия – увеличение поголовья КРС красной горбатовской породы, рост племпродажи молодняка, повышение продуктивности животных и валового надоя молока, а также качества продукции.

Светлана ГУНДОРОВА.

Павловский район.