Это многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, в листьях которого содержится гликозид (стевиозид), он слаще сахара в 300 раз.

Большинство сортов картофеля имеют привычный для всех цвет мякоти – белый или желтый.

Перец — одна из распространенных культур на огородах россиян. Любовь к нему не случайна: он используется очень широко как в свежем, так и в переработанном виде.

Много лет назад узнал о чудесном тропическом растении имбире и его применении как специи и лекарства.

Имбирь. Корневища перед сушкой вымачивают в воде, чтобы удалить горечь.

Имбирь стал первой азиатской специей, известной в Европе