Покупателей больше, чем ягод
С недавних пор в селе Выползове Шатковского района есть новая достопримечательность, мимо которой ни один гость не проходит. Хозяйство «Русское поле» возродило колхозный сад.
Он вырос, в сравнении с прежними границами, вдвое. Одних только плодовых деревьев более тысячи. Впору «Русское поле» в «Русский сад» переименовывать.
Ягодные кустарники дают первые урожаи. Ранняя жимолость прижилась и радует ягодами. Виноград на здешних холмах житель новый, но уже каждая лоза дает грозди. Черная и красная смородина, калина, ежевика, лимонник китайский не отстают и добавляют лепту в урожай.
— В прошлые годы все выращенное было у нас «для внутреннего пользования», хотя мы не запрещали посещение сада и гостям, — говорит директор хозяйства Александр Кокин. — С этого сезона начали работу по сбыту…
Год был щедрым на урожай яблок. «Нам санкции не страшны, и европейцам нос утрем!» — шутили работники хозяйства. Запаслись яблоками впрок. Заложили на хранение, а дальше будут определяться, какие сорта развивать — по вкусовым качествам, по лежкости.
Смородина, крыжовник, жимолость из сада были «хитом продаж» на шатковском рынке.
А вот большого винограда в том году не было. Прошлый сезон был дождливым, и виноград не успел сформировать стебель.
Минувшей осенью лоза стебель сформировала, и на урожай следующего лета у садоводов большие виды. Для дополнительной защиты винограда от погодных неурядиц, ветра и снега работники еще один ряд черной смородины заложили.
Сад в экономике хозяйства весомой роли пока не играет. Но ведь это лишь первые шаги. В будущем сезоне сбор яблок, например, будет в несколько раз больше. Торговые точки райцентра уже готовы к реализации. Выползовскую продукцию знают.
А спрос есть. Ягоды нынче продавали по 100 рублей за килограмм. Покупателей было больше, чем ягод.
Задумались в «Русском поле» и о собственной переработке садоводческой продукции. Можно было бы сдавать в Бутурлинский район на консервный завод те же яблоки, но закупочная цена в этом году была смешная — 2 рубля за кг. Так что рациональнее развивать переработку в своем хозяйстве.
Александр КУРИКОВ.
Шатковский район.